浅谈“物质的量”教学难点及策略

刘雪英

(广东实验中学，广州　510375 )



浅谈“物质的量”教学难点及策略

刘雪英

(广东实验中学，广州510375 )

“物质的量”是高中化学中一个抽象的概念，也是教学的重点和难点．本文结合教学实践，探究了“物质的量”教学难的三个原因，并给出具体的教学策略．实践证明，运用本文提出的教学策略，可以有效节省时间，促进并巩固学生对“物质的量”概念的理解．

物质的量难点策略

一、研究背景

物质的量这一抽象的基本概念一直是高中化学教学的重点，也是学生学习的难点．在化学计算中，物质的量处于核心地位．从2016年起，广东实行高考改革，统一使用全国卷．高考化学从广东卷改为全国卷之后，计算的强度和难度都提高了很多．如何突破“物质的量”的教学难点，利用好“物质的量”这一基础性工具，帮助学生建立起以“物质的量”为中心的计算体系，是教师在设计“物质的量”的教学时需要重点考虑的问题．

二、教学难点分析

物质的量作为一个物理量，是化学学习的一个工具，按理说这部分内容不应该存在太多难点，但却是历届高一学生学习的难点．笔者所任教中学的学生在广州市来说基础相对较好，但是在学物质的量基本概念并且涉及物质的量的计算，尤其是得失电子守恒、电荷守恒等考题时，还是有相当一部分学生会感到困难，甚至有些学生因此对化学失去信心．笔者在今年任教的高一6个班里做了调查．在这6个班中，有3个普通班，这3个班的绝大多数学生经常抱怨化学太难，但是又有惰性，在没有教师督促的情况下，不愿自己去钻研．3个实验班的学生刚接触的时候也会觉得难，但实验班的学生基础更好一些，学习的主动性更强一些，在学习“物质的量”的时候，他们会主动找笔者答疑解惑．在与学生们的交流中，发现物质的量之所以“难”，究其原因，有以下几点．

(一)初高中衔接问题

初中化学对微观的要求非常低，很多学生通过死记硬背也可以取得很高的分数．到了高中，突然面临这么抽象的概念，一下子不能接受．

(二)知识内容问题

教材上给出“物质的量”的定义本身就很抽象，并且除了“物质的量”,这部分知识还有很多新名词、新概念，包括气体摩尔体积、摩尔质量、物质的量浓度等，有些学生甚至到了高三的时候，仍然搞不清物质的量和摩尔的关系．

(三)学习任务与课时量矛盾

如果在学生初学这部分内容时，有足够的课时给老师慢慢讲，有足够的时间给学生慢慢练，那么再难的内容学生都会练会．但是在广州，绝大多数的学校高一化学每周都只有两个课时，而文理没有分科，学生们要学9门学科，任务非常重，还没等学生适应“物质的量”这一新名词，教师又要开始赶着上新课了，而学生们要应付别的学科、别的作业，没有足够的时间去复习巩固这一部分内容．在这种快节奏下，很多学生对化学失去了信心、产生了恐惧．

三、教学策略

(一)课前引导学生自主学习

充分调动学生的积极性，同时，对学生有足够的耐心，并且信任、鼓励他们，引导学生学会自主学习，真正成为学习的主人．物质的量相关的概念，知识点很多，相关要素包括物质的量、阿伏加德罗常数、摩尔质量、摩尔体积、物质的量浓度这几个物理量，且各物理量的单位、符号、单位的符号等很容易混淆．在课堂上讲这部分内容，费时费力，学生还未必听得懂．相反，如果能调动起学生的积极性，课前设计小活动，给出学案，引导学生自己去探索、比较各个物理量、单位以及符号的不同，老师在课堂上主要是引导，强调重点、易错点，抓住最核心的知识点去讲解，那么学生和老师都会省力很多．

(二)课堂上提效率，重整合

(三)突出“物质的量”的工具性，学以致用

学生学“物质的量”较吃力，在以往的教学中，我们会选择放慢教学进度来等学生慢慢练习、慢慢消化．但是今年我们的研究团队改变了教学策略，考虑到既然“物质的量”只是计算的工具，那就需要反复应用，我们尝试了继续讲解后面的氧化还原以及元素化合物的知识，并且无论在讲解哪一部分内容时，都尽可能地把“物质的量”的内容融入进去，让学生时刻都有机会运用“物质的量” 去反复计算．比如，在讲解氧化还原的时候，引入类似下面的例子．

为防治碘缺乏病，通常在食盐中添加少量的碘酸钾( KIO3)．碘酸钾和碘化钾在溶液中能发生下列反应：

(1)该反应中，氧化剂是____，氧化产物是____.

(2)当有3 mol I2生成时，有______mol还原剂被氧化．

(3)当有1 mol氧化剂参与反应时，转移电子的物质的量为______mol．

对于这种类型的题目，我们会重点给学生讲解，然后稍微变一下，继续练．

而在讲解元素化合物时，我们也经常给学生做这类题目，比如：

分别取等物质的量的钠、铁、铝与足量的盐酸反应，在相同条件下产生氢气的体积比是；分别取等质量的钠、铁、铝与足量的盐酸反应，在相同条件下产生氢气的体积比是；若产生相同物质的量的氢气，所需钠、铁、铝的质量比是 ；若产生相同物质的量的氢气，所需钠、铁、铝的物质的量之比是 .

经过一个学期的学习，我们又对学生进行了调查，绝大多数实验班的学生对物质的量的计算都没有问题．普通班中还是有个别同学因为第一印象觉得化学太难，一直都不愿主动学习，但是绝大部分同学对化学和化学计算都不再有抵触情绪，反而更有自信了，因为他们觉得后面部分的内容都越来越简单了，最艰难的日子已经过去了．期末考试中，学生的化学成绩也达到了我们的期望值．

事实证明，在教授“物质的量”时，运用上述的教学方法，既可以节省很多时间，又能很好地促进和巩固学生的理解．

(责任编辑：李佳)