人参和山竹壳醇提物的降糖作用和对小鼠免疫器官重量的影响

徐凌志 尤丽新

人参是是糖尿病常用中药之一，具有明显的降糖作用，主要成分为人参皂苷，可以促进胰岛素的释放；山竹壳中内含α-mangostin，是一种糖苷酶抑制剂，可以阻止糖的吸收，也有降糖作用，二者降糖机理不同，本研究目的是观察二者配伍后的降糖作用。

材料

人参（市售）；链脲佐菌素美国sigma公司；KM小鼠购于吉林大学实验动物中心，血糖仪及试纸（德国罗氏卓越型），旋转蒸发器（上海亚荣Re52），糖适平片（双鹤药业有限责任公司生产）

方法

提取物制备。取人参25g，70%乙醇100ml超声提取3次，合并回收乙醇，加水加少量吐温80使其完全溶解，定容体积1000ml，即0.025g/ml的提取液。山竹果壳25g，加80%乙醇微波100ml提取3次，合并后减压回收乙醇加水及少量吐温80定容液体1000ml制得0.025g/ml的提取液备用；格列喹酮片，配制为0.1mg/ml溶液。

模型制作。SPF级实验小鼠，适应性饲养一周，保留正常对照组小鼠8只其余按照韦力顺方法，以STZ注射建立糖尿病小鼠模型，72h后断尾取血，用检测血糖，高于11.1mol/L为保留模型，共造模成功44只，将造模成功小鼠分为5组，每组8只依次为模型对照组（给予生理盐水0.2ml/10g体重），人参组（给人参提取液0.2ml/10g体重，剂量相当于0.5g/kg），山竹组（予山竹壳提取液0.2ml/10g体重，剂量相当于0.5g/kg），合剂组（给人参提取液0.1ml/10g山竹壳提取液0.1ml/10g混合溶液，相当于0.25g/kg人参和0.25g/kg山竹），格列喹酮组（给予格列喹酮0.2ml/10g体重，ig给药，每天上午一次连续14天。第14天晚开始禁食，第15天剪尾取血，测空腹12h血糖。

各组小鼠在测血糖后，处死，解剖，取出脾脏、胸腺，以生理盐水冲洗后，滤纸吸干，称重。按公式计算：脏器指数（%）=（脏器重/体重）×10×100%。

实验结果和讨论

（1）实验数据用 x±s表示，t检验比较组间差异，小鼠血糖测试结果见表1：

（2）小鼠胸腺指数，脾指数值见下表：

注：与正常对照组比较，P<0.01。

结果显示人参和山竹壳均对STZ诱导的小鼠高血糖具有明显的降低作用，就降血糖作用说，合剂组的血糖降低更为明显，和单一药物比具有更好的降糖作用P<0.01。造模后动物胸腺指数和脾指数降低，是免疫低下表现，治疗组器官重量对比模型组均有显著增加，说明在降低血糖的同时对免疫功能有改善作用，二者合用比单用更为有效。

基金项目：人参降糖食品的研制开发；合同编号：长科技合（2013177）号；计划项目编号：13NK06；负责人：徐凌志。

作者简介：徐凌志（1976-），男，吉林长春人，长春科技学院医药学院教师，硕士研究生，方向：中药药理学；尤丽新女（1978-），吉林长春人，长春科技学院生物学院教师，硕士研究生，方向：食品營养。

（作者单位：长春科技学院）