2015年英文文献甜高粱研究动向

2016-09-06刘乃新高谊张文彬刘娜

中国糖料 2016年6期

刘乃新，高谊，张文彬，刘娜，3*

（1．黑龙江大学农作物研究院/中国农业科学院甜菜研究所，哈尔滨150080；2．农业部糖料产品质量安全风险评估实验室，哈尔滨150080；3．中国农业科学院北方糖料作物资源与利用重点开放实验室，哈尔滨150080；4．新疆博州农业技术推广中心，博乐833400）

2015年英文文献甜高粱研究动向

刘乃新1，2，3，高谊4，张文彬1，刘娜1，3*

对百度学术http://xueshu.baidu.com/搜索到2015年关键词“sweet sorghum”的英文文献论文（期刊和学位论文）进行统计分析。结果：搜索到2015年关键词为“sweet sorghum”的文题161篇，一级分类共215项研究，排序为：加工工艺（43项）＞农艺性状（38项）＞乙醇（29项）＞生理生化（23项）＞副产品（20项）=遗传育种（20项）＞病虫草害（9项）＞其它（8项）＞土壤环境（7项）＞饲料（5项）=丁醇（5项）＞生物燃料（4项）＞健康食品（3项）＞机械化（1项），分别占20.0%、17.7%、13.5%、10.7%、9.3%、9.3%、7.9%、4.2%、3.7%、3.3%、2.3%、2.3%、1.9%、1.4%、0.5%。其中“加工工艺”是研究的热点，占20.0%，其次是“农艺性状”，占17.7%，前6类占总研究项的80.5%，是研究的主要内容和方向。

甜高粱；研究动向；英文文献；统计分析

甜高粱具有抗旱，耐涝、贫瘠、盐碱、抗逆性强等特点，其生物产量高和乙醇转化率高，作为全球最有发展潜力的可再生能源作物，在粮食、饲料、生物燃料等方面有不可替代的作用。本文对2015年英文文献报道甜高粱方面的文题进行统计分析，旨在了解国外甜高粱研究进展和动向，为我国甜高粱研发提供参考。

1 方法

1.1 文献查询方法

选取信息量全的比较权威的搜索源，为防止查询的信息有大量漏掉的，故选中“百度”，由百度学术http: //xueshu．baidu．com/查询文题。在百度学术http://xueshu．baidu．com/对话框，点击“高级搜索”，在“包含全部检索词”栏输入英文甜高粱“sweet sorghum”关键词，在“发表时间”栏，输入“2015”；在“语言检索范围”栏，输入“英文”，然后点“搜索”，结果搜索到关键词为sweet sorghum的文献；再去掉图书和专利类文献，得到关键词为“sweet sorghum”的英文文献161篇。

1.2 研究领域分类

一般采用二级分类法（特殊情况进行三级分类），即将文献题目先大分、粗分为一级，再在一级里面细分为二级。有的文题研究是多项的，故分类是交叉重叠的，统计的研究项总数必定高于文献数。

本文涉及的一级分类有14项：遗传育种、农艺性状、加工工艺、乙醇、生理生化、副产品、病虫草害、土壤环境、饲料、丁醇、生物燃料、健康食品、机械化、其它。其中乙醇和丁醇应归属到生物燃料中，因甜高粱的主要用途是用于生产乙醇或丁醇，故突显而单列。

二级分类：⑴遗传育种：种质资源、新品种（系）选育、配合力/杂种优势、遗传多样性、分子生物学[（培养基/组织培养、分子标记、（转）基因（组）的表达/转录/克隆/序列/遗传转化等）。⑵农艺性状是指与农艺性状相关的指标、性状（基因型），包含农艺措施（密度、施肥、灌溉、间套种、栽培技术等）等相关研究。⑶加工工艺：原料经加工生产乙醇等物质的工艺、技术、方法、改良，及汁液贮存等。⑷生理生化：光合特性、代谢/吸收/合成/运输/积累/利用、胁迫（盐碱/耐盐性/干旱/水）、物质含量测定等。⑸病虫草害：病害、虫害、草害、微生物、除草剂或农药或重金属药害/残留等。⑹副产品：除用于生产生物燃料乙醇和丁醇及糖之外的产物、产品。⑺其它：上述研究分类之外的研究，包括概述、报道、介绍、指导、生产。

表1 一级分类占比例

2 结果与分析

由表1可知，14项一级分类，在搜索到的2015年“sweet sorghum”关键词的论文题目共161篇，一级分类共215项研究，其排序为：加工工艺（43项）＞农艺性状（38项）＞乙醇（29项）＞生理生化（23项）＞副产品（20项）=遗传育种（20项）＞病虫草害（9项）＞其它（8项）＞土壤环境（7项）＞饲料（5项）=丁醇（5项）＞生物燃料（4项）＞健康食品（3项）＞机械化（1项），分别占20．0%、17．7%、13．5%、10．7%、9．3%、9．3%、7．9%、4．2%、3．7%、3．3%、2．3%、2．3%、1．9%、1．4%、0．5%。其中“加工工艺”是研究的热点，占20．0%，其次是“农艺性状”，占17．7%，前6类（加工工艺、农艺性状、乙醇、生理生化、副产品、遗传育种）占总研究项的80．5%，是研究的主要内容和方向；其它8类研究较少。

由表2可知，在43项“加工工艺”研究中，与乙醇有关的研究有15项；属“处理”研究的如：挤压预处理1项、扩散处理1项、碱预处理3项、微波处理2项、蒸汽辅助处理2项；贮存与稳定性5项；酶法水解3项（表中只标“加工工艺”栏属无法再细分）。

由表3可知，在38项“农艺性状”研究中，施肥的有7项

（其中氮肥有4项）；基因型的有4项；生产力、产量、生物量的

有9项；理想株型、形态特征的有4项；幼苗生长的2项；播种

时间的3项；收获时间的2项。

在23项“生理生化”研究中，盐碱胁迫8项；蔗糖等糖4项；光合作用2项（详见表4）。20项“副产品”研究中，丁醇3项；丁酸、有机酸、乳酸、苯甲酸5项；油脂3项；沼气2项。在20项“遗传育种”研究中，分子生物学13项，占遗传育种的65%，可见分子生物学在遗传育种研究中占重要地位（其中含糖量4项、QTL研究2项），是遗传育种中研究的热点、重点；杂种优势和配合力2项；遗传改良2项。

在9项“病虫草害”研究中，微生物4项；虫害3项。在7项“土壤环境”研究中，干旱、半干旱4项，占土壤环境的一半之多；盐碱地2项。

表2 加工工艺分类下的研究项统计

表3 农艺性状分类下的研究项统计

3 讨论

本文只是针对论文题目显示的关键词进行统计分析，有的研究内容文题上并未显示，需要查看其摘要内容甚至全文内容，故本统计结果反映的是一种趋势，并非很精确。在英译汉的翻译中，可能存在英文意同而中文用词不同的现象。本文仅对2015年一年的英文资料进行统计分析，没有从纵向多年的角度分析其研究动向，故有一定的局限性。

表4 生理生化、副产品、遗传育种分类的研究项统计

[1]王晓武，单华佳，罗宁．种植密度对甜高粱农艺性状、产量及含糖量的影响研究[J]．中国糖料，2016，38（3）：21－23

[2]何丽萍，高谊，刘乃新．中文文献刊载甜菜论文情况统计分析[J]．中国糖料，2016，38（5）：52－54

Research Trend of Sweet Sorghum in English Literature of 2015 Year

LIU Nai－xin1,2,3,GAO Yi4,ZHANG Wen－bin1,LIU Na1,3*
(1.Institute for Crop Research,Heilongjiang University/Sugarbeet Research Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences, Harbin 150080,China;2.Laboratory of Quality＆Safety Risk Assessment for Sugar Crops Products(Harbin),Ministry of Agriculture, P.R China,Harbin 150080;3.Key Laboratory of North Sugar Crop and Resource Utilization,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Harbin 150080,China;4.Agriculture Technology Service Center of Xinjiang Bozhou,Bole 833400)

The English paper topics of journal and academic dissertation form 2015 with key word"sweet sorghum"were searched from http://xueshu．baidu．com/,then sorted generalization and statistical analysis was done．The results of total 161 papers about sweet sorghum were searched．Stair classification of research fields was total 215 items as follows:processing technic(43 items)＞agronomic character&measures(38 items)＞ethanol(29 items)＞physiology and biochemistry(23 items)＞by－product(20 items)=genetic breeding(20 items)＞diseases,pests and weeds(9 items)＞other(8 items)＞soil environment(7 items)＞fodder(5 items)= butyl alcohol(5 items)＞biofuel(4 items)＞healthy and food(3 items)＞mechanization(1 item),percentage of amount 20．0%,17．7%,13．5%,10．7%,9．3%,9．3%,7．9%,4．2%,3．7%,3．3%,2．3%,2．3%,1．9%,1．4%,0．5%, respectively．The"processing technic"was research focus,accounting for 20．0%of the total research items, followed by"agronomic character&measures",accounting for 17．7%．The top six fields that was from processing technic to genetic breeding revealed the main content and direction of sweet research,accounting for 80．5%of the total research items．

sweet sorghum;research trend;English literature;statistical analysis

S566.5

1007－2624（2016）06－0052－03

10．13570/j．cnki．scc．2016．06．019

2016－06－11

刘乃新（1980－），女，助理研究员，从事糖料产品风险评估研究，E－mail：13603686015@139．com

刘娜（1974－），女，黑龙江通河人，助理研究员，主要从事甜菜生理学和栽培学研究。E－mail：ln5－8@163．com