绿·无疆界<br/>—— VAPIANO餐厅

绿·无疆界
—— VAPIANO餐厅

2016-08-31杨焕生,郭士豪,刘俊杰

中国建筑装饰装修 2016年6期

关键词：绿带温润绿意

绿·无疆界
—— VAPIANO餐厅

杨焕生东海大学建筑硕士杨焕生建筑室内设计事务所主持人郭士豪云林科技大学空间设计杨焕生建筑室内设计事务所协同主持人

项目地点：中国台湾台中市

项目面积：220 坪

设计师：杨焕生、郭士豪

设计公司：杨焕生设计事业有限公司

设计时间：2012年11月-2013年05月

施工时间：2013年05月-2013年12月

主要材料：德国订制木板材、金属铁件、玻璃、板岩砖、德国订制家具

摄影：刘俊杰

基地位于都市精华商业区角地，紧挨公园，绿意环绕，有得天独厚的绿带空间。空间整体以木质基调及实木家具搭配大面积温润木地板，此颜色融合于户外绿意，瞬间虏获视觉，流露出清爽逸态。

入口

以街区为概念，大环境为舞台，连结都市绿带与街区特色商店，变成动静态共存的美学形式。

基地位于都市精华商业区角地，紧挨公园，绿意环绕，有得天独厚的绿带空间。空间挑高4.5米，两层楼均为玻璃建筑空间，面朝带状公园绿带，餐厅企图跨越建筑局限，打破束缚于单一室内的窠臼，让空间呈现内外共演的特色，将环境化为资源，引户外树海绿意化为室内背景，运用落地玻璃窗的无边际视野，使人心思不再只关注室内视野，宛若敞徉于绿树环抱之中。

捕捉自然意境，核心设计观点就是以“建筑形式”取代装饰性语汇，让用餐精神叠映空间肌理氛围，主题将不离质朴自然、暖色调、温润木质与玻璃量体，舍弃装饰性复杂材料与装饰性美学，转用建筑材料做风格投递，代表性地将墙面仅用大理石板及白砖做质感营造。

空间整体以木质基调及实木家具搭配大面积温润木地板，融合于户外绿意，瞬间虏获视觉，流露出清爽逸态。

一楼配置点餐柜台、开放式制面区及内外座位区，空间处理相对简单，大片玻璃搭配纯白石头墙面，单纯表现空间与材质之间的光影关系，即借由挑空空间植入一棵橄榄树，内外自然呼应。

二楼则是光影色彩强烈的搭配，不一样的家具样式搭配吧台区设置，与一楼用餐环境不同，让用餐氛围恬适而放松。

另一种建筑诠释则反映在“量体制入”的空间分区手法，一、二楼镶嵌黑色及红色空间量体，引导形成一个上下连续的围闭空间，创造空间中量体与量体的关系，同时藉着量体比例的搭配，达到空间层次效果。