初探高中化学实验教学

赵建新

摘要：我们知道，化学是一门以实验为基础的学科，实验是化学教学的有效手段，通过化学实验教学可以使学生获得生动的感性知识，从而更好地理解、巩固所学化学知识。以实验为基础开展探究教学是化学教学的方向之一。本文主要探讨了实验教学在化学教学中的应用。

关键词：化学实验；培养能力；强化思维；探究

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2015）12-0099

实验是化学的灵魂，是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉，更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段。实验目的、实验原理、实验装置、实验步骤、实验现象和实验结论等实验要素可为实验探究教学创造更多的实践途径。运用化学实验，通过一系列有效的方法和手段，能够较好地发展学生的智能。

化学实验在教学中有着重要地位，化学科的质量提高是离不开化学实验，实验能充分发挥学生的主动性、创造性，学生自己探究，自己发现的乐趣是任何外来的奖励无法比拟的。所以，要想学好化学，应注重学生自主学习能力、探究能力的培养。

一、培养学生思维能力，实现自主学习

创新思维具有求异性、灵活性、独创性和灵感等，学生要善于从不同角度和方面思考，举一反三，多解求异，进行发散思维，冲破思维定势的束缚，培养学生的求异思维。但学生要善于观察、分析才能提出疑问。

二、激发兴趣，诱发生疑意识和探究动机

“学贵有疑”，疑是探究的源头。学生独立思考、发现问题、产生疑问是自主学习的开端，是自主学习的关键。所以，教师在教学中尽量创设问题情境，将这些问题筹划为各种形式给学生造疑，促使学生存疑、质疑，使学生产生浓厚的学习兴趣，有了兴趣自然就要去研究学习。学生有一个轻松愉快的心情进入多采多姿的与人类息息相关的化学世界，积极地去认识、探究，从而诱发学生的探究动机。

三、实验教学在化学学习中的应用

实验的设计很重要，应注意：

1. 要具有探究性。所设计的实验包含的化学规律往往隐藏在较深的层次，需要学生去挖掘；实验的条件和结果之间往往存在较大的距离，需要学生去跨越；解决问题的方法与途径往往不太明确，需要学生通过尝试错误，得出假设并验证假设来寻找。

2. 在内容上把握主干，形式上注重质量。探究学习方式开始会比较耗时，但由于学生对相关知识的理解较为深刻，完全可以在后续的学习中通过少花时间用于反复巩固而补回。最值得选择的内容应该是对于学科来说具有核心和基础地位的那些概念和规律性知识，因为学生真正理解了这样的知识，就等于掌握了学科知识的主干，形成了扩充和扩展自己知识结构的能力。

四、课堂探究性实验教学的两种基本实验形式

1. 演示实验

大量的演示实验，其目的主要是让学生在观察的基础上接受化学知识，为理解提供直观材料。在演示实验中，要通过增加演示实验的创造成分，给学生提供更大的思考空间，把部分有探究价值的演示实验改为学生的探究实验。

2. 学生分组实验

在学生分组实验中，通过增加实验的未知性，可以激发学生探究的欲望。如果某些实验所验证的规律符合学生认知水平、思维水平，这类实验可改为探究性实验，实验时间可放在知识教学之前。对于一些学生确实难以完成的实验，可以通过教师适当点拨或学生看书完成。

通过实施探究性化学实验教学，可以发现：

（1）学生自主学习的意识加强。在这样的课堂教学活动中，他们习惯了自己提出问题，自己猜想假设，自己设计方案，并从自主学习的过程中增强了学习的积极性和主动性。

（2）学生的知识结构得到优化和完善。让学生自己设计方案，并具体实施实验操作，这一系列的过程，使学生真正参与到实验中来，使他们的化学概念表象得以更为有效地与基础理论知识体系中的化学概念建立起实质性的联系。使学生在还没有抓住化学概念本质时，就会主动查阅资料，自己设计方案，增强迁移效果，优化学生的知识结构。

（3）教师的观念发生了变化。教师们对其在化学教学中的作用逐渐有了更为深刻的认识，对教育过程本身也有了全新的感受。教师们知道他们应成为自己教学行为的研究者。

通过实验教学，我们不难看出，实验可以：

其一，提高了学生的学习的兴趣，可以培养学生的观察能力。

在化学实验中，要教给学生观察的方法，如观察要有明确的目的和重点，要自始至终，从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察，要提醒学生注意排除其他因素的干扰，要求学生实事求是地做好实验记录。在实验前，要求学生观察药品状态，仪器形状，连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生的片面性，在实验过程中要增加学生的感性认识。

其二，培养学生的思维。

在课堂上做演示实验，教师设计一系列问题由浅入深、由表及里，在教学中循循善诱，适时点拨，逐步培养具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在规律性，使学生的思维从表象到本质，从感性认识到理性认识；围绕演示实验层层设疑，不断深入的教学，可以使学生的思维能力得到提高。

其三，培养学生的探究能力。

化学科学的形成和发展都离不开实验，学生通过探究性实验，可以探究自己还未认识的世界，帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，掌握实验技能，激发学生学习化学的兴趣，拓宽学生的知识面，培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力，使学生学会科学研究的方法。通过科学探究活动来学习化学，在这一过程中学生可以把化学知识与观察、推理和思维技能结合起来，从而可以能动地获得对化学知识的理解。

另外，化学实验中的思维训练教学不容忽视，化学实验活动中的思维训练对提高高中化学教学质量非常重要。我们可从以下几方面来强化学生的思维品质训练：

第一，挖掘激发思维的因素。教师备课时要善于透过课本里叙述性的文字，将隐含在其中的原理因素挖掘出来，设计层层激发学生思考的问题，诱导他们研讨探究。

第二，培养学生细心观察的习惯。教师可以借助CAI软件等播放实验录像，尽可能结合并进实验或录像播放，引导学生有针对性地思考，展开思维训练活动。

第三，养成实事求是的态度。教师在组织学生进行化学实验活动中，要提倡学生养成据实完成实验报告的良好习惯，即使实验失败或出现异常，也要按的观察的实情填报实验现象和结果，然后及时分析失败或异常的原因，从分析原因的过程中锻炼思维。

第四，借助典型的化学实验来诱导。激发学习者的主观能动作用，将教材规定的某些演示实验或学生实验，改为实验设计或实验习题，让学生根据实验要求自己提出实施方案，以提高其创造性思维的能力；选用一些“高考”试卷的典型综合实验题，指导学生解题，乃至和动手实验结合起来训练。

第五，结合生活的实际。科学源于生活的实际，还要倡导学生配合课内学习，在课外日常生活中，开展力所能及的化学小实验和解释社会生活、生产中的某些化学现象。

此外，化学实验设计与评价应结合课本中几个典型的实验如酸碱中和测定、硫酸铜晶体结晶水含量测定，从目的、原理、仪器与药品、操作步骤、数据记录与处理、结论与误差分析等环节下工夫，以目的为统领、发散原理、根据实验条件设计并优选实施方案。高考中，化学实验复习应从仪器、药品选择、溶液配制、仪器连接、基本操作，常见物质的制备等方面进行系统整理。化学基本概念、基本理论应重点掌握物质的量浓度、阿伏伽德罗常数、“四同”概念、各种式（电子式、结构简式、离子方程式等）、化学反应类型等化学基本概念以及物质结构理论、化学反应原理、化学反应速率与化学平衡、电离平衡与盐类水解等化学基本理论。历届高考试题，也不乏优秀的典型化学实验题型，对于培养学生的思维能力会有作用。

所以，化学教学并不只是传授给学生一些初步的化学概念和规律，而是通过一系列有效的教育教学手段，培养学生思维习惯、探究能力、动手动脑的能力，全面提高学生的智能，使他们能够掌握和运用一些化学原理和实验手段，学会科学研究的基本方法，学会辩证而客观地认识世界。

（作者单位：山西省盂县一中 045100）