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仓储与配送管理实训课程教学改革浅谈

2016-08-23戴航

科教导刊·电子版 2016年21期
关键词:实训课程教学方法

戴航

摘 要 现有的实训课程主要是模块化而非流程化的,尤其在仓储与配送实训过程中,学生往往无法掌握商品从入库、出库到配送的完整流程的操作。因此,对于仓储与配送课程,应当变模块化的教学为流程化的教学,采用竞赛的方式,让学生全程参与到实训课程中,让学生由课堂的受众变为课堂的主动参与者,将教师由知识的传播者变为学习的引导者。

关键词 仓储与配送 实训课程 教学方法

中图分类号:G642 文献标识码:A

1现状及问题

在传统的实训过程中,实训方式是模块化和分离化的,强调的是每一个流程都让学生去掌握和熟悉,以托盘货码和就地码垛而言,主要是培训学生能熟练根据托盘的尺寸、堆码区域的长宽高来确定货物的堆垛、码垛方案。但是为何而码垛,码垛的前后作业环节是什么,以及商品出入库的整体流程,学生尚停留于教师教授的知识点,无法形成直观的印象。

以目前高职院校的实训条件而言,大部分的学校都建设了物流实训室,通常会配备叉车、货架、托盘、WMS(仓储管理系统)、流利式货架等多种设备,这些软硬件决定了高职的物流管理专业完全具备了进行仓储与配送实务实训课程改革的条件。

2改革的教学方法及设计

2.1教学方法

2.1.1案例教学法

将仓储与配送的学习情境分成10个学习情境:

(1)仓储实训设备认知;

(2)LED显示屏信息发布方式;

(3)仓储单证流转方式;

(4)条码设计及标签打印;

(5)自动化仓储实训系统操作;

(6)装卸搬运实训;

(7)托盘码垛方案设计及实施;

(8)流利货架及轻型货架拣货;

(9)条码扫描仪及电子标签系统的使用;

(10)WMS(仓储管理系统)与配送管理系统的应用。

设计一个入库货物管理及出库订单货物的处理,让学生完成一次货物从入库到出库配送的整体流程。

2.1.2角色演练教学法

将仓储与配送的过程中所涉及的工作人员要求学生按照角色扮演,以团队的形式分别扮演仓储主管、理货员、搬运员、信息员等角色,使不同的学生扮演不同的角色。要求学生分工合作,共同完成货物的出入库、分拣和配送的作业。

2.1.3仿真模拟教学法

利用所采购的3D仓储与配送软件,让学生模拟仓储与配送环节的每个操作流程,熟悉和了解所有的作业,规避了操作的风险也能模拟实际的环境。

2.1.4六步教学法

包括资讯阶段、计划阶段、决策阶段、实施阶段、检查阶段和评估阶段,教师在幕后观测和指导,学生处于操作前沿,学生按照教师所设定的任务,收集资讯,收集和查阅资料,做出自己的计划书,优选方案,付诸实施,在此过程中,教师进行指导、检查、督促,最终完成后,共同发起评价。

2.2教学设计及步骤

在仓储与配送的实训过程中,采用重型货架、堆高车、条码手执终端、流利货架、轻型货架和托盘模拟货物等设备。整个实训分为两个环节,方案设计和实际操作。方案设计评分一般在30%-40%之间,根据学生制定的方案评价。实际操作占到评分的60%-70%,采用分组的方式,一般3-4名学生一组,分别扮演仓库主管、仓管员、信息员和操作工等角色,由学生自己分配角色,教师提供培训,教会学生使用所有设备和系统。整个实训采用竞赛的模式,计算操作时间并统计操作中的错误,给出实操环节的评分。

(1)在方案制定的入库环节,提供给学生4张入库单,由学生根据出入库量表采用物动量ABC分类法,对于入库的商品进行区分,如何将货物存入适当的货位。

(2)在方案制定中的出库环节,提供3-7张订单给学生,要求他们根据客户的各项信息,如信用额度、应收账款和客户类型判断订单的有效性。然后根据客户的各项信息判断订单的优先级,主要采用权重法确定。例如信用额度权重为0.4,客户类型0.35,客户级别0.25.分别对这些数据进行归一化处理后得到评价值,对客户的订单进行优先级排序。然后考核学生对于库存分配表和拣选单的制作。并要求学生根据“后送先装”的原则画出月台示意图。

(3)出入库实施环节,主要要求学生根据自己制定的方案来实施自己的出入库作业计划,如托盘上面货物如何堆码,货物的层数和件数由学生自己决定,需要使用的托盘数量也由学生根据自己的方案来进行。首先,信息员应当根据入库单在电脑WMS(仓储管理)系统中录入入库单,然后仓管员和主管应当使用条码手持终端和托盘、推高车、地牛等设备进行货物的入库操作;其次,入库完成后,应将客户订单录入WMS系统,并生成拣选单,然后分工合作,分别在流利货架、重型货架和轻型货架上利用条码手持终端、自动拣货小车、地牛、堆高车和折板箱等设备拣选货物。

(4)配送实施环节,主要要求学生根据自己设计的配装配载方案将货物装入模拟配送车的车厢,并现场模拟送货环节,同时在配送系统中进行路径的选择。此环节中,学生经常无法顺利把所有货物都装入车厢。最后教师检查后,对于实操进行评分。

3课程改革后的特色

采用了新的实训方式和方法后,将传统、枯燥的“教师教、学生学”的模式变为为“以赛促教,以赛促学,师生合作,共同学习”的模式。在这个过程中。

(1)教师身份发生了转化,由知识的传播者变为学习的引导者。

(2)学生学习的积极主动性明显提高,将学生由课堂的受众变为课堂的主动参与者。

(3)采用竞赛的形式让学生学会团队合作、主动学习,增强学生的沟通能力、组织协调能力和良好的工作态度。采取奖品、奖状等形式多样的方式提升学生的兴趣和积极性。

在日常的实训中,经过3年的实践,学生的参与度和积极性得到了明显提高,学习兴趣加强,对于实训课程的改革获得了明显的成效。

值得注意的是,采用了新的实训方式后,必须加以坚持。要以以实训教学为载体,教师在实训课的教研中讨论与思维相互碰撞,促使他们教学观念与教学行为的转变。通过开展常态化的“以赛促教、以赛促学”的实训教学,使教师在无功利追求,无心理压力的自然状态中进行教学改革,毫无顾虑地大胆展示自己教学的尝试与探索。

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