APP下载

传承与创新 殷允民谈淮扬菜

2016-08-22翟梅宇,程小力

美食 2016年10期
关键词:淮扬菜

猜你喜欢

淮扬菜
淮扬菜标准化的内容及实现路径研究
淮扬菜走进“国宴”73年
对外交流视域下淮扬菜国际化发展路径研究
文化名人与淮扬菜
基于国际化发展趋势下淮扬菜走向世界的思考
2018 淮扬菜美食大赏启动暨非遗传承活动在宁举行
淮扬菜蕴含的人文价值和传承
人间至味淮扬菜
国宴首选淮扬菜
非遗视角下的淮扬菜传承人资源保护