职业技能大赛对畜牧兽医专业教学改革的促进作用

杨俊芳

（乌兰察布职业学院畜牧兽医系，内蒙古 集宁区 012000）

职业技能大赛对畜牧兽医专业教学改革的促进作用

杨俊芳

（乌兰察布职业学院畜牧兽医系，内蒙古 集宁区 012000）

通过阐述职业技能大赛，具体分析我国畜牧兽医专业教学存在的一些问题，进一步探讨职业技能大赛对畜牧兽医专业教学改革的促进作用。

职业技能大赛；畜牧兽医专业；教学改革；促进作用

近年来，随着社会的不断发展，我国高职教育得到不断的发展，各职业技能大赛也不断涌现出来。随着技能竞赛规模的不断扩大以及项目的不断丰富，各高职院校又获得以一个展示自身教学水平、师资力量与技能训练的重要平台。其中，作为职业教育改革发展的重要成果，畜牧兽医职业技能竞赛对于促进畜牧兽医职业教育的实践教学及其改革进程具有重要的作用。因此，在畜牧兽医专业教学改革中，加强职业技能大赛对其促进作用的研究具有重要的意义。

1 职业技能大赛概述

作为一种新型的人才培养模式，“职业技能大赛”的切入点是“工学结合”［1］。它不仅是培养高技能人才的一种重要途径，还是职业院校教育改革的重要成果［2］。在畜牧兽医专业举办职业技能大赛可以巩固相关教育实践技能训练取得的阶段性成果，有利于提高参赛学生的整体素质，有利于促进畜牧业现代化建设。

2 畜牧兽医专业教学存在的问题

2.1 缺乏适应专业教育的高素质教师队伍 与普通高等院校的学生不同，职业院校的学生不仅要学习基本的文化知识，还要掌握扎实的专业技能［3］。因此，职业学校的教师不仅要具有丰富的专业理论知识，还要有相应的专业实践能力，才能够适应专业教育的发展要求。但是，就目前来讲，大部分教师的实际动手能力严重缺乏，造成专业性教育得不到有效提高。

2.2 教学环境差 现阶段，一些畜牧兽医专业所讲授的相关内容比较陈旧，不能够有效培养学生现代科学技术的适应能力，很难适应社会对人才的需求。一方面，由于受传统教学方法的影响，教师所采取的授课形式与手段等都比较落后，会出现相关教学内容与畜牧业生产实际不相符等现象。另一方面，职业教师严重缺乏外出参观与学习的机会，从而无法有效培养适应社会发展的人才。

2.3 缺乏相应的教学设备投入 作为一门理论性与实践性较强的专业，畜牧兽医专业十分需要标本模型、直观教具和实际操作机会等［4］。但是，由于学校缺乏对该专业的资金投入，使得相关实验室设备得不到更新，也无法为学生提供相应的教学生产实习基地。在这样的教学条件下，很难提高学生的实际操作能力，进一步降低了学生对相关职业岗位的适应性。

3 职业技能大赛对畜牧兽医专业教学改革的促进作用

3.1 促进畜牧兽医专业教学内容的改革 首先，可仿照技能大赛的规则来对教学要求进行规范，以竞赛为载体，加强教学质量监管，不断提高教师的教学水平［5］。其次，在现有实训条件下，教师可将一些实际生产生活问题融入教学环境中，以开拓学生的思维。最后，教师可将学生分为若干个学习小组，合理引导学生在课余时间练习饲养、采血等相关技能。

3.2 推进理论教学与实践教学的结合 通过举办职业技能大赛，能够强化实践教学，促进教学方法与课程内容的改革［6］。从一定程度上讲，这是符合相关岗位职业技能要求的，能够适应现代行业的发展要求。因此，从另一角度讲，这也赋予了专业教学新的内涵，亦即要将理论教学与实践教学结合起来。一方面，由于职业技能大赛能够有效考察学生的实践能力与相应的理论基础知识，在教学过程中，教师就要合理安排理论教学与实践教学的课时，过于偏向理论教学或实践教学的方法是不可取的。另一方面，职业技能大赛不仅能够对学生的技能水平与解决问题的能力进行考察，还能够对学生的心理素质与身体素质等进行考察。因此，教师除了要培养学生的职业能力外，还要注重培养学生的综合素质。

3.3 促进相关实训条件的改善 作为一门实践性较强的学科，畜牧兽医专业的根本任务就是要培养具有较强实际操作能力的应用型人才［7］。因此，为完成这一任务，必须加大实训耗材、场地以及设备等的投入力度。例如，在2002年以后，为满足学生的实训需要，黑龙江农业经济职业学院先后建立了现代化养牛场、养禽场、养猪场、兽医院等实训场所，加大了对购买相关仪器设备、实训动物与耗材经费等的资金投入，从而在职业技能大赛中获得了优异的成绩。

3.4 推动校企结合 事实上，畜牧兽医专业的校内实习场所并不是生产企业真实的生产环境，而是对其生产环境的模拟［8］。因此，专业实践不能只依赖于校内实习，而应加强与企业或兽医院的合作，为畜牧兽医专业学生提供真正的实训基地，从而有效提高学生的实际操作能力。作为联系学校与企业的一架桥梁，职业技能大赛为学生提供了与企业及其生产岗位面对面接触的机会。在就业招聘中，曾参与职业技能大赛的学生能够借助其自身较强的心理应变能力与熟练的操作技能得到用人单位的欣赏与选用，并且能够逐步成为企业的骨干，从而呈现学校、企业、学生等多方共赢的局面。

3.5 促进“双师型”教师队伍建设 作为一个系统的设计过程，职业技能大赛必须首先制订一个详细的、可行的训练计划，周密部署竞赛的目标、内容、时间、步骤、方法以及人员等。因此，举办职业技能大赛对于提高教师的教学策略与组织管理能力等起到了重要的作用。此外，通过参与技能竞赛，教师也能够提高自身的道德素质，提高自身的知识技能学习能力，积累教学经验，强化与企业的沟通，从而为培养“双师型”教师创造有利条件。

3.6 促进学生综合素质的提升 作为企业从业人员必须具备的一种素质，学生职业素质的培养也是各职业院校所关注的问题。而职业技能大赛的成功举办，一方面能够培养学生的职业素养，提高学生的基础知识学习能力、团队协作能力与实践操作能力，另一方面也能够促进职业教育的发展。第一，作为高职学生人生发展是重要的组成部分，良好的团队协作精神对于学生的素质教育也具有重要的影响。作为一个团队项目，职业技能大赛能够有效培养学生的团队协作能力和团结奋斗精神，能够有效提高学生的心理素质，从而有利于提高学生对企业岗位发展的适应性。第二，职业技能大赛还为学生提供了一个充分发挥聪明才智提高机器操作技能的机会，有利于激发学生的学习热情，促进高职院校的建设与发展。

4 结语

总之，作为高等职业教育教学改革的重要抓手，职业技能大赛为学生职业技能的培养提供了良好的机会。通过举办职业技能大赛，有利于培养畜牧兽医专业学生的职业素质与能力，有利于提高教师的教学水平，有利于培养出更多高素质高技能型的人才，有利于促进职业教育的不断发展，有利于不断适应现代企业的发展要求，有利于提高企业对高职教育的重视程度，从而有效提高高职人才培养的整体水平。因此，必须重视职业技能大赛在畜牧兽医专业教学改革方面的作用。

［1］曹化梅.中职畜牧兽医专业课程教学改革初探［J］.畜牧兽医科技信息，2013（2）：119-120.

［2］纳嵘.技能大赛在高职畜牧兽医教学改革中的作用［J］.价值工程，2014（20）：214-215.

［3］乔利敏.基于技能大赛的职业性教学探索——以畜牧兽医专业为例［J］.黑龙江畜牧兽医，2015（18）：204-205.

［4］刘进，张涛，赵娜，等.畜牧兽医专业《畜禽生产》课程模块式教学改革与实践［J］.畜牧与饲料科学，2014（3）：39-41.

［5］张侠.中职畜牧兽医专业教学现状及改革对策［J］.学周刊，2014（27）：29.

［6］姜明明，张季中，张学栋，等.高职畜牧兽医专业实践教学发展分析［J］.畜牧与饲料科学，2010，31（1）：58-59.

［7］姜明明，王静，葛鑫，等.畜牧兽医职业技能竞赛对实践教学改革的影响［J］.山东畜牧兽医，2012（6）：76-77.

［8］王静，姜鑫，姜明明，等.畜牧兽医职业技能竞赛对实践教学改革的引领作用［J］.山东畜牧兽医，2012（7）：74-75.

G712

A文章顺序编号：1672-5190（2016）10-0081-02

2016－09－23

杨俊芳（1979—），女，讲师，主要从事预防兽医教学方面的工作。

（责任编辑：赵景娣）