美国高校“园林树木学”及相关课程教学的调查与借鉴

孔海燕

(中国花卉协会，北京　100714)



美国高校“园林树木学”及相关课程教学的调查与借鉴

孔海燕

(中国花卉协会，北京100714)

摘要：高校的“园林树木学”课程与绿化观赏苗木产业的发展有着密切的关系，其教学效果关系到相关专业学生的园林树木种植设计施工实践能力的培养。为此，在对美国部分高校“园林树木学”及相关课程的开设情况进行总结的基础上，重点从课程教学目标、教学内容、教学方法、考核方法等方面分析了其教学特点。同时，通过与我国高校“园林树木学”及相关课程的教学现状进行比较分析，提出借鉴美国先进经验改进我国高校“园林树木学”及相关课程教学的建议：明确“以学为主，实践优先”的教学理念，调整“园林树木学”及相关课程的教学大纲；引进“互联网+”理念，构建数字化课程辅助教学平台；注重理论教学与实践的结合，优化实践教学内容；充分运用多媒体等先进的教学手段，提升课程教学的效果；构建多元化课程考核评价体系，提高学生的学习成效。

关键词：比较教育；高等院校；课程教学；美国；园林树木学

园林树木学是以园林建设为主线对园林树木的分类、习性、繁殖、栽培管理和应用等方面进行系统研究的学科，既是一门理论知识型学科，又是一门实践应用型学科[1]。所以高校“园林树木学”课程的教学内容覆盖了树木的形态、分布、习性、观赏特性及应用等诸方面，具有综合性、直观性强等特点。其中，园林树木的形态、分布、习性等是课程教学的基础内容。而课程教学的最终目的是要求学生掌握园林树木的观赏特性及其应用等。因此，作为园林、风景园林、观赏园艺等专业的重要专业基础课之一，“园林树木学”课程教学既要保证理论教学的质量，又要注重实践教学的效果。

同时，“园林树木学”课程教学效果的好坏，不仅关系到学生毕业后从事园林树木种植设计和施工工作能力的高低，而且是影响我国绿化观赏苗木产业发展的重要因素之一。因为笔者在探究中国花卉产业发展与相关专业教育和人才培养的关系过程中发现，园林树木的应用设计在引导苗圃园林树木的生产和销售方面有着非常重要的作用。但是，事实上，目前我国很多设计人员对园林树木的形态、分布、习性等缺乏必要的了解。

为此，笔者通过查阅期刊杂志和浏览相关网站等途径，对美国部分高校“园林树木学”及相关课程的开设情况进行了资料搜集和总结，并从课程教学目标、教学内容、教学方法、考核方法等方面对其教学特点进行了分析；同时，对照我国高校“园林树木学”及相关课程的教学现状，针对存在的问题提出借鉴美国先进经验改进课程教学的一些建议措施，以期提高我国高校“园林树木学”课程的教学效果，使其在园林、风景园林、观赏园艺等专业的人才培养过程中充分发挥作用。

一、美国高校“园林树木学”及相关课程的教学情况

(一)“园林树木学”及相关课程的开设情况

笔者对美国26所高校“园林树木学”及相关课程的开设情况(详见表1)进行分析后发现，美国高校“园林树木学”及相关课程的设置具有以下特点。

表1　美国26所高校“园林树木学”及相关课程的设置情况

1.美国各高校开展园林树木学学科教育的形式多种多样，但是开设“园林树木学”及相关课程的高校大多是综合类高校、农林类高校和建筑类高校，如康奈尔大学、宾夕法尼亚州立大学、弗吉尼亚理工大学、佐治亚大学和德州农工大学等。

2.美国高校开设的“园林树木学”及相关课程覆盖的专业范围较广，包括园艺、风景园林、观赏园艺、环境学、环境园艺、植物学、植物与土壤、园艺与景观设计、园艺生产与营销、公共园艺、植物生态与环境、植物健康与环境、景观创建与花艺、栽培养护、园林管理等专业。但是，专门开设“园林树木学”及相关课程的专业大多为农林类专业，如园艺、植物学等专业。

3.美国高校开设的“园林树木学”及相关课程的授课内容各有侧重。其中，有的侧重于木本植物的识别、分类、命名法以及植物学特征、生长特点、文化和园林应用等，如康奈尔大学、乔治亚大学的“木本植物的识别与应用(woody plants identification and use)”课程，堪萨斯州立大学的“园林植物(landscape plants)”课程，路易斯安纳州立大学的“木本植物材料(woody plant material)”课程，新墨西哥州立大学的“观赏植物(ornamental plants)”课程等；有的则将“园林树木学”课程与其他课程结合，偏重于园林规划设计的教学层面，在授课内容上侧重于植物的选择和配置以及植物的功能、观赏特性和造景作用等，如康奈尔大学的“城市中伊甸园的创建：木本植物的选择、设计和景观建立(creating the Urban Eden：woody plant selection，design and landscape establishment)”，堪萨斯州立大学的“风景园林植物材料(landscape architecture plant materials)”，路易斯安纳州立大学的“植物材料(plant materials)”，宾夕法尼亚大学的“地形与植物设计(landform and planting design)”，加州大学戴维斯分校的“园林中的木本植物：生长、生态和管理(woody plants in the landscape：growth，ecology and management)”，密西西比州立大学的“园林系统和植物(landscape system and plants)”，普渡大学的“园林树木学(woody landscape plants)”等课程。

(二)“园林树木学”及相关课程的教学特点

笔者在设置了“园林树木学”及相关课程的26所美国高校中，选取了弗吉尼亚理工大学、乔治亚大学和德州农工大学作为重点研究对象，对他们开设的“园林树木学”及相关课程的教学目标、教学内容、学时安排、教学方法和考核方法的特点进行了分析和总结。

1.课程教学目标

弗吉尼亚理工大学、乔治亚大学和德州农工大学3所高校的“园林树木学”及相关课程的教学目标均要求学生以具体树木的识别为起点，切实掌握和了解常见的园林树木的识别特征、景观功能和常见病虫害；同时，明确提出要通过大量实验和实习指导学生识别、选择和应用树种。由此可见，与我国高校偏重于树木分类学纵向深度的“园林树木学”及相关课程的教学目标相比较，美国高校的课程教学目标更强调综合性和实践性及其在横向上的拓展。

2.课程教学内容

弗吉尼亚理工大学、乔治亚大学和德州农工大学3所高校在“园林树木学”及相关课程教学内容的编排上，更多依据的是教材的使用习惯和校内外实习基地建设的程度。例如，弗吉尼亚理工大学并没有完全按照课程教材的章节即以树木分类学中的科(family)为顺序安排课程教学内容，而是按照校园内和校外园林园艺实习基地最便于进行树木观察的季节时间，并结合实验实习课的内容，以树木分类学中的属(genus)为单位安排课程教学内容。同时，为了与现场的实验实习课教学相结合，从而更有利于学生的实际观察和认知[1]，即便是同一科但不同属植物的讲授在同一学期的课程教学中也有先后之分。以蔷薇科(Rosaceae)树木这部分教学内容为例，通常把以观花为主的属放在春季课程上讲授，而把以观果为主的属放在秋季课程上讲授。

3.课程学时安排

弗吉尼亚理工大学、乔治亚大学和德州农工大学3所高校在“园林树木学”及相关课程的学时安排上，赋予实验和实习的学时比例均较大。其中，弗吉尼亚理工大学的课程学时为每周5学时，理论讲授与实验实习的学时比例为2∶3，即课程讲授(lecture)2次、每次1学时，实验实习(lab)3学时；乔治亚大学的课程学时为每周8学时，理论讲授与实验实习(包括小测验)的学时比例为1∶3，即课程讲授1次、每次2学时，实验实习6学时；德州农工大学的课程学时为每周12学时，理论讲授与实验实习的学时比例为1∶5，即课程讲授2次、每次1学时，实验实习10学时。而我国大多数高校在“园林树木学”及相关课程的学时安排上，通常是理论讲授的学时多于实验实习的学时，有的高校两者比例甚至高达4∶1。

4.课程教学方法

弗吉尼亚理工大学、乔治亚大学和德州农工大学3所高校在“园林树木学”及相关课程的教学过程中，更加强调激发学生的学习自主性和建立课堂教学的协作关系。

例如，弗吉尼亚理工大学凭借完善的网络教学系统为每门课程及其任课教师提供了网络教学平台。学生可以通过网络教学平台获取课表、讲义、作业、课程大纲和参考资料等信息，也可以在网络教学平台上发布自己在学习过程中遇到的问题、发表对课程教学的看法、开展分小组的问题讨论。同时，任课教师可以通过网络教学平台及时获得学生对课程教学的反馈信息，并根据学生反映的问题，在不同时段发布富有针对性的教学讲稿。这样，一方面可以把更多的课程内容留给学生自学，另一方面可以在课堂上有更多的时间进行答疑解惑[2]。

再如，德州农工大学在“园林树木学”及相关课程的教学过程中，会根据课程教学内容设置一些富有探究性的主题讲座，并邀请一些客座教师(guest speaker)进行专题讲授。课程讲授者既有本校的教师，也有具有丰富行业实践经验的城市绿化管理人员和公司从业者。这样，不仅可以为学生提供更加全面的理论知识和实践经验，而且有利于增进教师与相关从业者之间、教师与学生之间以及教师和学生与社会之间的密切关系。

5.课程考核方法

美国高校对学生课程成绩的评定具有共同的特点，即不仅仅以一次期末考试成绩来评定学生课程学习的效果，且采取的课程考核方式也较为多样化。通常，学生的课程考核成绩由每周小测验、课堂测验、期终考试、课后作业、额外任务、实验室小测验、实验室期末考试的成绩按一定比例共同构成。这可以促使学生更加注重平时学习的过程，而非仅仅关注期末考试的结果[3]。

二、我国高校“园林树木学”及相关课程的教学现状

我国高校尤其是高等农林院校，普遍将“园林树木学”课程列为园林、风景园林、观赏园艺等专业的重要专业基础课。在具体的教学安排方面，以北京林业大学为例，在2008年以前，“园林树木学”课程作为园林专业的专业基础课，其授课学期横跨本科阶段的第2、3学年，即在第2学年的第2学期根据春季学期实验实习的条件，以讲授课程的“总论”部分为主，并注重与校园实习、树木识别等相结合；在第3学年的第1学期根据秋季学期实验实习的条件，以讲授课程的各论部分为主。自2008年秋季对教学计划进行调整之后，北京林业大学将“园林树木学”课程的授课学期提前到第2学年的第1、2学期，在秋季学期讲授课程的“总论”部分，在春季学期讲授课程的各论部分，从而使授课内容与校园实习内容更好地对应[4]。

但是，一直以来，我国高校的“园林树木学”课程教学大多存在着教学内容多、课程学时少的问题，尤其是树种特征识别内容的讲授占用了大量的课堂教学学时，而受时间、地域、资金等条件的限制，“园林树木学”课程的实践教学有时难以得到保障和落实[5]；并且实践教学手段单一，仍是以教师讲解为主，缺乏师生间的互动。这不仅使多数学生养成了“不观察、不分析、不归纳”的不良学习习惯，在学习过程中缺乏主动性和创新性，而且导致多数学生尽管通过课堂学习认识了大量的树种，但是对每个树种的具体应用却缺乏必要的经验，以至于不知道如何根据树种的生态习性去发挥树种的美学特性从而更好地营造植物景观。

随着园林内涵的扩张，园林植物景观正逐步从街道、公园、居住绿化等小的园林植物景观拓展为国土区域、城市环境等大的园林植物景观体系[6]。同时，从近年来我国园林等专业毕业生的就业情况看，随着生态文明时代的到来，美丽中国的建设事业对园林专业的人才培养提出了更高的要求；尤其是随着园林树木应用设计对苗圃生产的影响越来越明显，园林用人单位对专业人才实践技能的要求也越来越高。这都使我国高校“园林树木学”课程教学的改革已迫在眉睫。

三、改进我国高校“园林树木学”及相关课程教学的建议

通过对中美高校“园林树木学”及相关课程的教学特点进行分析和比较，笔者认为，美国高校已经形成了较为完善的“园林树木学”及相关课程的教学体系。因此，我国高校在“园林树木学”及相关课程的教学改革过程中，应结合自身的特点积极予以借鉴，以进一步优化和完善“园林树木学”及相关课程的教学。

范青青干脆说：“我就是那时候喜欢上你的，我觉得你敢想敢干，脑子灵活，敢为喜欢的女人想要的生活豁上一切……夏薇不喜欢这样的男人，今天摆地摊，明天卖灯笼，可我喜欢，我觉得这样不怕吃苦不虚荣能放下身段的男人才能给女人踏实的生活。”范青青一口气说完，田铭却转身就走。

(一)明确“以学为主，实践优先”的教学理念，调整“园林树木学”及相关课程的教学大纲

首先，我国高校应进一步明确“园林树木学”课程在园林等专业的课程体系和人才核心素质培养过程中的地位；同时，要强化“以学为主，实践优先”的教学理念，通过调整“园林树木学”及相关课程的教学大纲，处理好理论知识掌握与实践能力培养的关系。

其次，我国高校应根据社会环境和行业发展对园林从业者职业素质的新要求，优化“园林树木学”课程教学体系，提高实践教学的学时比例，充分发挥实践教学对理论教学的补充作用；尤其是要采取切实可行的措施，使加强实践教学“落地生根”。例如，以灵活性、实用性原则为指导，增设秋季学期实习，并从实用性角度打通园林植物类相关课程的实践教学，以开阔学生的视野，激发学生主动认知植物的兴趣，从而使学生能够将理论知识与实践应用融会贯通、紧密结合。

(二)引进“互联网+”理念，构建数字化课程辅助教学平台

近年来，虽然多媒体教学手段在我国高校的课程教学中已经得到广泛应用，但是与发达国家的高校相比，我国高校尤其是高等农林院校的校园网络和网络辅助教学平台建设的水平仍相对落后。随着“互联网+”成为我国信息技术发展的热点，网络教学水平正逐步成为衡量高校教学质量和办学层次的标准之一，网络化、数字化教学系统的完善与否也成为高校教学能否走向国际化的重要标志。网络课程通常具有课程系统的开放性、课程内容的丰富性、学习环境的关联性等特点。网络课程教学充分发挥多媒体和网络的优越性，通过采取以人为本的自主学习模式，达到了提高学生学习兴趣、强化并延伸课堂教学内容、培养学生创造力的目的[7]。因此，我国高校应引进“互联网+”理念，构建数字化课程辅助教学平台，以完善“园林树木学”及相关课程的教学体系。

首先，网络教学平台系统的构建要注重对传统课堂教学的拓展。“园林树木学”课程的网络课堂无论是在内容上，还是在形式上，都应该更为全面和丰富，应该是传统课堂的进一步延伸和课程教学内容的深化。传统的课堂教学通常会受到场地、时间、季节、师生比例等多方面现实因素的制约。因此，为了弥补传统课堂教学的“短板”，在理论教学内容方面，“园林树木学”课程的数字化课程辅助教学平台应通过提供相关知识点的海量信息资料，重点拓展线下课堂教学内容；在实践教学内容方面，应通过提供能够更具体生动、详细全面地展现不同物候期园林树木形态特点的图片、影像、视频等，使学生能够不受时空限制地观察和掌握不同季节里各种植物的形态特点；在教学手段和形式方面，除了充分利用网络资源中的幻灯片、图片、影像、视频等之外，还应充分发挥网络平台在沟通交流和互动方面的优势，通过互动游戏、模拟测验、虚拟实习场景等形式，从另一角度弥补传统课堂教学相对封闭和单向交流的不足之处，为未能参加现场实习的学生提供网络虚拟实习的机会[8]。

其次，在不侵犯知识产权的前提下，“园林树木学”课程网络教学平台系统应最大限度地实现“开放”和“共享”，从而使学生能够实时学习线上和线下课程教学内容以及了解最新的教学动向。

(三)注重理论教学与实践的结合，优化实践教学内容

“园林树木学”是一门实践性很强的课程，所以任课教师在课程教学过程中要处理好理论知识教学与专业技能训练的关系，注重理论教学与实践的结合，优化和丰富实践教学内容。

第一，要避免照本宣科，应根据不同的地理环境、气候等实际条件以及气候的突发性变化等选择和灵活调整实践教学内容。

第二，要充分利用校园内的植物资源，引导学生进行园林树木的物候学、生态学观察，从而扎实地掌握校园内常见的园林树木种类及特性。

第三，要加强与实习基地的合作，完善课程实习的条件，强化实践教学与理论教学的相互配合，从而使学生对本土树种和引种驯化树种有更为直观的了解，能够较快地熟悉园林植物新品种，并认识到园林树木引种驯化工作的重要性和实效性[9]。

第四，应加强对相关课程教学的统筹，尝试开展课程综合实习，即将多门相关课程的课程实习有机组合，并集中安排在一个时间段内进行。课程综合实习可以使学生对园林树木知识有更为全面的了解和掌握。例如，可以将“植物景观配置”“园林树木栽培养护”“苗圃学”“花卉学”“园林病虫害防护”等课程的实习进行有效整合，由各门课程的任课教师共同指导综合实习。

第五，应加强与园林设计或施工单位的合作，通过组织学生到相关单位实习，使学生能够根据合作单位对园林树木专业技术的需求开展富有针对性的实习，从而使高校的专业教育与市场的实际需求零距离衔接。

(四)充分运用多媒体等先进的教学手段，提升课程教学的效果

“园林树木学”是一门直观性较强的课程。受园林树木生长周期的限制，“园林树木学”课程的实践教学很难保证学生能够观察到每一类植物的各个生长环节。因此，任课教师应重视对相关影像资料和多媒体教学手段的应用，以促进课程教学效果的提升。例如，有必要建立丰富的园林树木图片信息库，以便于学生随时随地学习和巩固相关的课程知识，全面系统地掌握植物的花、叶、果、干等在各生长时期的特点。园林树木图片信息库可以按照克朗奎斯特的分类系统进行编排，按“科—属—种—品种”模式进行检索，按物种提供各类植物的整体效果(株型、冠幅等)、局部特征(叶、花、果、干、枝、芽、刺、毛等)、季相变化(春、夏、秋、冬)以及应用情况(孤植、丛植、群植，以及与建筑、园路、山水的搭配等)的图片信息，以利于学生课前的预习准备和课后的复习巩固[10]。

此外，在“园林树木学”课程教学中，任课教师要充分发挥计算机、网络等信息技术手段的优势，积极开展交互式教学，根据学生对课堂教学的反馈信息设计互动问题，以激发学生的自主互动学习；同时，还可以布置一些实践性较强的课外作业，如要求学生围绕某个主题分小组开展园林树木应用的调查，或拍摄和收集园林树木图片等，以巩固课堂教学效果，加强学生理论联系实际能力的培养。

(五)构建多元化课程考核评价体系，提高学生的学习成效

我国高校应认真借鉴美国高校在课程考核方面的丰富经验，从课程考试内容、考试形式和计分方法等方面入手，构建科学、合理的多元化的“园林树木学”课程考核评价体系，以促进学生学习效果的提高。

首先，要提高学生平时学习成绩在课程总成绩中所占的比例，同时加强对学生实践技能掌握情况的考核，从而使课程成绩评价能够贯穿于课程教学全过程，使课程考核结果能够切实反映学生的整体学习效果和实际能力[10]。结合学生平时的学习表现和作业情况进行课程成绩评定，而非仅仅以一次期末考试成绩评定学生的课程学习情况，有利于引导学生更多地注重平时的学习过程。

其次，要针对不同的课程教学内容，采用笔试、口试、课程论文、调查报告、标本采集与鉴定、实习报告等多种课程考核形式，从而使课程考核更加公正、全面、合理，进而促进学生的学习更加积极主动。

参考文献

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[2]唐岱，ALEX N，张宝兰，等.弗吉利亚理工大学“园林树木学”教学特点分析[J].福建林业科技，2011，38(2)：151-155.

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[4]陈瑞丹.北京林业大学风景园林专业“园林树木学”课程教学改革初探[G]//中国风景园林学会.中国风景园林学会年会论文集，北京：中国建筑工业出版社，2009：176-178.

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[9]王军红.美国课程评价发展对我国基础教育课程评价改革的启示[J].河北大学成人教育学院学报，2011，13(3)：59-61.

[10]于晓南，陆光沛，郭芃芃.“园林树木学”网络课堂的研建[G]//中国风景园林学会.中国风景园林学会年会论文集，北京：中国建筑工业出版社，2009：176-178.

(责任编辑柳小玲)