低温雾霾天气日光温室樱桃萝卜越冬栽培技术



低温雾霾天气日光温室樱桃萝卜越冬栽培技术

樱桃萝卜为半耐寒蔬菜，根脆甜爽口，可解油腻，缨的营养价值更高。从种植到收获肉质根的整个生育期内适宜温度为7℃～25℃。2015年12月、2016年1月，在廊坊市持续低温、雾霾严重、日照不足、日光温室温度偏低的条件下，通过有效的栽培及管理，虽然种植期延长到了64 d，但是品质及产量都达到了最佳。下面从品种选择、土壤条件、种植时间、种植方式、栽培管理、病虫害防治等方面总结如下。

1　品种选择

本次种植试验选用了红圆、鲜红樱桃萝卜、Greeneast三个品种。其单果重均在20 g左右，肉质根为圆球形，直径2～3 cm，皮红肉白，生育期30 d左右。

2　土壤条件

选择土层深厚、土质疏松、保水保肥力强，旱能浇、涝能排、土壤pH值在7.5以下的日光温室种植。

3　栽培技术

3.1提早揭盖棉被。播种前10～20 d，在日光温室开始覆盖棉被，白天揭开、夜间盖严，尽量营造适合的温度和光照环境。

3.2施肥、整地、做畦。采用平畦栽培，每亩底施腐熟农家肥3 000～4 000 kg、过磷酸钙5～6 kg、磷酸二铵20 kg，深翻土地25 cm左右，细耙、搂平后做成1.0～1.2 m宽的平畦。

3.3适时播种。于11月22日，当日光温室夜间温度8℃左右时进行播种。采用干籽直播，先开播种沟，沟深1.5 cm，沟距12 cm，每亩用种量为1 500 g。播种后，覆土并轻轻镇压。

3.4栽培管理

3.4.1温度管理。由于连续雾霾和持续低温，日光温室内温度不易达到理想的温度，只能通过揭盖保温棉被配合日间光照尽量提温。通过每日专人操作揭盖保温棉被的装置及远程电脑数据监测，温室内的每周平均温度保持在了10℃左右，见表1。

表1　生育期内温室内周平均温度

在播后苗前，白天温室内尽量提温，争取达到20℃，夜间控制在7℃以上。出齐苗后，温室内尽量提温，争取达到15℃，夜间控制在7℃以上。

3.4.2水分管理。播种后浇1次大水，之后到幼苗4～5叶时不再浇水，期间划锄1～2次，除草保墒，促进根系发育。肉质根破肚膨大后，视温度和蒸发量情况适量浇水2次，保持土壤潮湿。土壤过干，易出现肉质根粗硬、辣味浓现象；水分过多，肉质根容易开裂，致使品质下降。

3.4.3间苗定苗。幼苗2叶1心时，选择晴天下午进行间苗。去除并生株和病苗、残苗、弱苗，使株距在3cm。幼苗3～4片真叶时定苗，株距3～5cm。

3.4.4追肥管理。樱桃萝卜全生育期一般不追肥。但由于生育期的延长，可适量追肥2次，在破肚时结合浇水进行追肥，每亩追施氮磷钾复合肥(氮磷钾含量15-15-15)6 kg。在肉质根膨大时每亩冲施钾宝10 kg。

3.5病虫害防治。冬季温室内病虫害较少，若非必要，应尽量避免用药。

3.6收获。收获时间2016年1月24日，在肉质根直径达到2.8 cm左右、口感多汁时进行收获。收获前土壤保持松软潮湿状态，收获时将茎叶连同肉质根一同拔起。

4　分析及结论

收获后，对3个品种各随机抽取10株，进行了称重及测量，结果见表2。

表2　性状调查表

根据表1及表2的数据显示，这3个樱桃萝卜品种在低温雾霾，日光温室周平均温度只有7℃～ 14℃的范围时，生育期虽延长，但其特征特性均未受到影响，并且产量、品质都达到了满意的效果，单果重均大于20 g，直径都在2.99 cm以上，此栽培技术可行。

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