改善保存措施后对中药饮片质量的影响

周爱芹（江苏省高邮市第二人民医院药剂科　高邮　225600）

改善保存措施后对中药饮片质量的影响

周爱芹（江苏省高邮市第二人民医院药剂科高邮225600）

摘要：目的：评价分析改善保存措施后对中药饮片质量的影响。方法：将我院2015年1月保存措施改善后中药饮片保存质量与2014年1月保存措施未改善的中药饮片保存质量进行分析。结果：本研究选取的30种各5000g中药饮片保存1年后损耗率分析得知，改善保存措施后中药饮片损耗量为0.72%，明显低于改善前的4.1%（P＜0.05），改善后中药饮片优良率为90.0%，明显高于改善前的60.0%，两组比较P＜0.05，差异有统计学意义。结论：改善保存措施后不仅能够降低中药饮片损耗量，对提高中药饮片保存质量也具有重要作用。

关键词：保存措施 改善 中药饮片 质量

中药饮片主要是将中药材经过加工炮制后，可以直接应用于临床的一种中药制剂。中药饮片保存不好不仅影响药物的疗效，也会导致药物报废，甚至会导致发生不良反应［1］。因此，采取科学有效的中药饮片保存措施尤为重要。本研究评价我院2015 年1月中药饮片保存措施改善效果，对我院改善前中药饮片保存质量进行分析，现将结果报道如下：

1资料与方法

1.1临床资料：选取我院常用30种中药饮片各5000g2015年1月改善保存措施，其中10种植物类药材和10种动物类药材以及10种矿物类中药材；2014年1月选取完全一致的中药饮片30种各5000g，未改善中药饮片保存措施，两组药物种类以及数量基本一致，差异没有统计学意义（P＞0.05）。

1.2方法：未改善中药饮片保存方法主要是对保存环境中的通风、湿度以及温度等进行有效控制，并不针对某一类型药物给予特殊处理，无法保证每一种类药物均符合储存要求。改善中药饮片保存措施主要是：①分类存放，在中药饮片保存中，应根据不同类型的中药材进行分类存放，将贮存条件相近的药物同库分区域存放，以保证药材质量，比如对于植物类中药饮片进行存放，同一种植物的根、茎、叶、花等不同的部位具有自身的特点，所以在保存过程中，应根据各自的特点进行存放，以保证药物保存质量；对于特殊类型的药物进行保存，应严格按照国家规定进行保存。②贮存环境的控制，贮存环境的好坏直接关系中药饮片保存质量，因此中药饮片在保存中，应对库房中的湿度、温度进行控制，最大限度避免中药饮片受到光线、水分等因素影响而发生生虫、发霉以及变色等现象，一般情况下温度在20℃～35℃，相对湿度在70%以上，含水量在13%以上时最容易发生害虫繁殖现象，应将库房中相对湿度控制在70%以下，温度尽量保持在5℃～20℃之间。③完善制度，在中药饮片管理中，首要问题是构建完善的、健全的规章制度，药品管理应严格进行分工，同时明确管理职责，另外还应该加强对药品管理人员的培训，以促使药品管理人员掌握每一类药品标准以及存储要求，严格执行四查十对制度，落实《药品管理法》各项规定。

1.3观察指标：观察对比分析中药饮片保存措施改善前后中药饮片保存质量，并对中药饮片的损耗率进行分析。

1.4药物评定标准：主要按照国家规定的中药饮片贮存效果进行评定。其中中药饮片色泽好、无虫、无霉、无起油现象为优；中药饮片无虫、无霉、药品色泽有所变化，偶有泛油现象为良；中药饮片有少量生虫、发霉、药品色泽有很大变化，偶有泛油现象为中；中药饮片发霉、生虫、药品色泽变差、有大量泛油现象为差。其中优良率为（优+良）数/总数×100%［2］。

1.5统计学方法：对本研究涉及的数据均按照SPSS17.0统计学软件进行分析，中药饮片数量、中药饮片损耗率以及优良率等计数资料主要采用X2进行检验，采用百分数表示，以ɑ=0.05为检验标准，P＜0.05表示差异有统计学意义。

2结果

2.1中药饮片保存措施改善前后中药损耗率比较：通过对本研究选取的30种各5000g中药饮片保存1年后损耗率分析得知，改善后中药饮片损耗量为0.72%，明显低于改善前的4.1%（P＜0.05），改善前后比较差异有统计学意义。详细数据如表1所示。

表1中药饮片保存措施改善前后损耗率分析

2.2中药饮片保存措施改善前后质量比较：通过对本研究选取的30种各5000g中药饮片保存1年后质量分析得知，改善后中药饮片优良率为90.0%明显高于改善前的60.0%，两组比较P＜0.05，差异有统计学意义。详细数据如表2所示。

表2改善前后中药饮片质量比较

3讨论

中药饮片质量的好坏不仅与药材的采收和后期加工有很大的关系，与药材的存储方式也有很大的关系，对中药饮片实施科学合理的保存，不仅能够保证质量，还能够为临床使用，保证药品的治疗效果以及安全性。由于中药饮片种类相对较多，不同药物之间的作用机制以及保存方式不同，如果不注意分类进行保存，很容易引起药物变质、发霉［3］。本研究对传统的中药饮片保存方式予以分析，针对传统中药饮片保存方式存在的问题进行改善，通过对中药饮片分类存放，对中药饮片保存环境进行严格的控制后发现，本研究选取的30种各5000g中药饮片保存1年后损耗率分析发现，改善后药品损耗率为0.72%，改善前为4.1%（P＜0.05），同时改善后中药饮片优良率为90.0%，改善前为60.0%，两组比较P＜0.05，差异有统计学意义，说明改善保存方式对提高中药饮片保存质量，降低损耗率具有显著的作用。

参考文献

［1］魏娜，张蕊.从我院2008年饮片库房药品入库验收记录看当前中药饮片质量［J］.中国医院药学杂志，2010（11）：969-970.

［2］周德胜，陈晓丽.中药饮片保存技术的探究［J］.中国中医药现代远程教育，2013（22）：117.

［3］岑锐，冉懋雄，李玮.加强中药饮片质量管理，促进贵州中药饮片现代化与标准化［C］.中华中医药学会，2009.

中图分类号：R288

文献标识码：A

文章编号：1672-8351（2016）07-0011-01