体验式教学法在“黄姚古镇导游业务知识及技能实训”教学中的应用

邱桂燕

【摘 要】在“黄姚古镇导游业务知识及技能实训”教学中运用体验式教学法的“联想”、“情境”和“活动”三种体验策略对学生开展教学，通过教师的引导使学生进行学习体验，并在体验中寻找学习的乐趣及成功的喜悦，从而有效地进行学习。

【关键词】体验式教学法 黄姚古镇导游业务知识及技能实训 联想 情境 活动

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2016）06B-0101-02

《黄姚古镇导游业务知识及技能实训》是针对广西昭平县的旅游资源以及旅游服务与管理专业而编写的教材。对于大多数旅游专业方向的学生来说，《黄姚古镇导游业务知识及技能实训》教材的编写以及在旅游服务与管理专业中的使用能够让学生对旅游专业知识有初步的了解并掌握一定的导游知识，为今后从事旅游方面的工作提供理论基础，为黄姚古镇的旅游产业发展做贡献。为了有效地对“黄姚古镇导游业务知识及技能实训”开展教学活动，我们尝试使用体验式教学方法，并取得较好成效。

一、“黄姚古镇导游业务知识及技能实训”教学过程中存在的问题

“黄姚古镇导游业务知识及技能实训”教学涵盖了较多的内容，这些知识包括昭平县的民俗、历史、地理等方面的知识，涵盖的内容非常多，而且该课程内容包括乡俗风情、宗教、历史、导游工作流程技能等方面的知识，这些知识对初学者而言是较难理解的。此外，受多方面因素的影响，许多教师在开展“黄姚古镇导游业务知识及技能实训”教学的时候，教学手段单一，经常以自己为中心，往往是一味地按照传统的讲授和灌输的方式，普遍采用“注入式”的教学方法开展教学工作。教师在讲台上不停地讲解课程内容，这样的课堂会变得枯燥无味，学生学习兴趣不浓，甚至造成厌学。因此，采取有效的教学方法进行教学已经迫在眉睫。

二、体验式教学法的含义和作用

体验式教学法是指在教学过程中为了达到既定的教学目的，从教学需要出发，通过创造实际或重复经历的具体场景或氛围，使学生在亲历的过程中迅速而正确地理解教学内容，促进他们的心理机能全面和谐发展的一种教学方法，在实际的教学活动中，体验强调学生的参与。实践研究表明：“阅读的信息，能记得10%；听到的信息，能记得20%；看到的信息，能记得30%；但亲自做过的事，却能记得80%。”这充分说明只有参与体验，才会牢记，才能学会。“黄姚古镇导游业务知识及技能实训”教学中运用体验式教学是指通过营造良好的教学情境来激起学生情感，训练学生自我体验的学习方式，培养学生具有独立、自主、创新等精神，达到自我教育。

体验式教学法的核心在于激发学生的情感，既可以激发学生的学习兴趣，也有利于培养他们的学习能力，更有利教师教学方法的改变。在师生互动的教学过程中，增进师生的感情交流，让学生在愉悦的体验中学习知识、技能以及做人的道理，实现学有所用、学有所成。

第一，能有效转变教师教学和学生学习方式，激发学习兴趣，激活课堂教学。体验式教学有利于把课堂教学由以教师灌输知识为主体转变为以学生自我学习自我体验为主体；有利于把课堂由教师的讲堂转变为学生“我参与、我体验、我探究”的场所；有利于把“填鸭式”教学转变为参与式教学，充分调动学生的学习兴趣，使课堂充满生机，气氛活跃。体验式教学中学生在教师的引导下和同学的合作中，根据学习资料，通过亲身实践，使“学会”变“会学”、使“要我学”变“我要学”。

第二，构建和谐师生关系，增强教学的民主意识。体验式教学法强调重视师生的双边情感体验、教与学的相统一，教学过程中形成师生信息的交流和情感交流的过程。这样，教师在体验式教学过程自然就会重视学生、欣赏学生、包容学生缺点，学生也能体验到教师的亲切、温暖的情感，分享学习成功的喜悦，从而产生积极的情绪，并消除厌学心理，在和谐的师生环境中愉快地学习，达到学有所获。

三“黄姚古镇导游业务知识及技能实训”教学中体验式教学法的应用策略

根据旅游产业的发展和学生的需求，教师在开展“黄姚古镇导游业务知识及技能实训”课堂教学中，应该转变传统的、陈旧的教学观念，采用适合目前学生学习的教学方式方法，以学生为主体，让学生在听课、体验、感悟中获得知识与技能。在体验式教学中，可以根据以下几种方式有效提高体验式教学的运用效果，以便提高学生课堂的参与度，激发学生的学习热情。

（一）激活相关经验，让学生在联想中体验。教师在教学中要善于创设教学情境，让学生根据学过的知识和日常生活联想性投射课堂教学中的新内容、新知识，通过体验由此及彼，解释现象，获得新知。例如，在学习“黄姚古镇的自然景观”一节中“吊岩洞”的内容时，关于石钟乳、喀斯特地貌的知识，学生在初中地理和旅游地理接触过一些，因此在讲解前，教师可以事先准备好图片资料，引导学生回顾“喀斯特地貌”的知识。学生通过对旧知识的联想，回忆起喀斯特地貌的形成、特点等内容。教师再引导学生猜想，提出黄姚古镇的“吊岩洞”又是怎样的呢？学生通过对学过知识的联想体验，达到了温故而知新的目的。由于体验来自平凡的生活经验，学生容易产生共鸣感，激发起探究的兴趣，因此，通过此途径获得的新知识将深刻而持久。

（二）把握时机，展示情境，让学生身临其境去体验。教师根据教学内容，创设各种不同的教学情境——“情境导入”、“问题情境”等，通过教学情境的创设让学生获得与生俱来的探究需要。良好的开端是成功的一半，上课伊始，教师别开生面、情趣盎然的导课，就像强大的磁场，能一下子吸引学生的注意力，能增强教学的形象性和感染力。如第四章“古戏台”中，先给学生看一部视频：某年旅游茶王艺术节中的戏曲表演。就此事请大家谈谈自己的看法，同学们会因此议论纷纷，然后再引出本节课的教学内容。这样，一堂课的气氛就被带动起来了，学生学习就有了积极性。良好的问题情境有利于激发学生的学习动机、提高学生的学习兴趣、增强学生的学习信心。教师要根据教学内容和学生特点，创设恰当的问题情境，通过问题情境的体验让学生“产生问题意识—发现问题—提出问题—解决问题”。例如，探究黄姚古镇的人文景观时，可以设计一系列的问题情境，先提出一个问题：“同学们，你们游览过的人文景观有哪些？”学生本来对游览都很感兴趣，因此兴趣浓厚。教师趁热打铁，引出黄姚古镇的包括宗祠文化、名人踪迹等知识，怎样才能完成对“各种人文景观的特点”的探究活动呢？学生带着问题任务，分组展开活动，提出相应的探究问题，制订探究的计划并解决问题，最终达到学习巩固课本知识、拓展课外知识。

（三）设计模拟活动，在活动的参与中去体验。教学中应以学生模拟为重点，通过活动去体验。在实际操作中可以分两步来完成：

1.在学校的实训室（3D导游实训室）以及整个校园进行模拟体验。根据教学要求，教师不仅要精心设计出各种角色，而且学生应根据自己不同的角色做好准备，并在课堂上或课外时间进行模拟体验，任课教师及时进行点评。例如在讲解“黄姚景点导游技能”时，可以把教室设计为黄姚古镇的某个旅游景点或旅游车，利用多媒体屏幕播放具体的景点画面并配上音乐营造现场场景。把讲台作为导游讲解的工作区，把学生进行角色分组——“地陪导游员”、领队、游客。在模拟体验途中设置一些突发事件：在“地陪导游员”对黄姚景点进行讲解时假设有游客提出问题或有个别游客中暑等，这就要求“地陪导游员”、“领队”如何及时进行处理。教师依据教学的需要设计合理的角色以及学生根据各种角色进行模拟体验，这样创设与实际工作环境相符合的情境，不仅让沉闷的课堂气氛瞬间活跃起来，还会让学生懂得合作与互助，还能促使学生从多角度去提出问题和思考问题，极大地训练了学生的灵活应变能力。通过模拟体验，尽可能给学生提供观察、思考的机会以及参与、表现的机会，这样学生在课本上的知识通过体验“悟”出来的，会更深刻更有效。

2.校园模拟体验训练结束后，学生有了一定经验则安排学生到附近旅行社进行实际的带团实践，积累“实战”经验，从课堂的情境体验进入正确的实操演练。这就要求教师具有较强的课堂组织能力和控制能力，制订校外体验的计划，要求学生人人参与，给学生布置具体任务，并做好跟踪指导。中职学生学习理论知识欠缺但实操能力强，能走出课堂，进入实际操作环节，学生的学习兴趣更加浓厚，学习劲力十足，这样通过模拟体验教学效果就会更好。例如，组织学生到黄姚古镇景区当“地陪导游员”，教师要求学生制订带团计划，每次带团回来，要写好工作小结，同学间进行交流，并总结经验得失，教师做好跟踪指导，及时处理学生在带团过程中解决不了的问题。通过这一阶段的“实战”，学生奠定了今后的工作、学习、生活基础，最终达到学有所成，学有所用，走出校门就基本能做一名合格的导游。

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（责编 刘 影）