云上平田村落改造的试点试验

2016-07-23黄达隆

海峡旅游 2016年7期

黄达隆

2015年，四都乡平田村进行了一场乡村实验，其中最受人瞩目的便是有建筑师参与的对当地建筑进行的改造。如今，平田村完成了向『云上平田』的过度，在这一年里，这场试点试验对平田带来了怎样的改变？

我们到达平田村的时候，正赶上“云上平田”的二期项目“过云居”修建，这是一栋占地三百平方，有五个大房间的精品民宿，预计在今年七月开业。据“云上平田”的负责人叶丽琴说，这栋名为“过云居”的精品民宿建成之后，将会是松阳硬件设施最好的精品民宿。

徐甜甜设计的农耕博物馆，平时也用作展览或小型活动的现场使用。

平田村位于县城东北的半山之中，距离县城并不算远，只有13公里。2014年，这个登记在册只有三百多号人的村子，仅剩十几个老人还在村中居住，村落面临着严重空心化的现状。当时县里正大力发展乡村民宿，平田的老村长江根法和他的小儿子江斌龙便与政府合作，租下这里的23栋老房子进行规划和开发，试图让村庄得到重生。

用建筑师的话来说，平田其实是一个很平庸的村子，村里大多数都是典型的黑瓦黄泥墙老房子。

当时为在为松阳做整体规划的是清华大学建筑学院的教授罗德胤，作为松阳规划的重要组成部分，在罗德胤教授的带领下，平田村引入了国内著名的建筑设计师，进行了一次小型的集群设计。在国内建筑学界，这几个名字说出来都是响当当的：原清华大学建筑系主任许懋彦，中央美术学院建筑学院主任何葳，香港大学建筑系主任王维仁，以及毕业于清华和哈佛的年轻建筑师徐甜甜。

因为村路狭窄陡峭，建筑材料都需要用骡子来运输，工人们大多数是松阳本地人。

在整个2015年，平田村一期的改造项目中曝光最多的就是这几栋出自名家手笔的建筑。何葳设计的“爷爷家”，在改造后成为青旅，二楼设计色彩鲜艳的可活动塑料板房是最大的亮点;王维仁设计的山家清供是这里改造体量最大的建筑，现在被改造成四合院式的餐厅，用现代的轻钢结构和玻璃，在封闭的夯土墙上开了一道“缝”，改善了室内采光;许懋彦的木香草堂是目前平田条件最好的精品民宿，得益于良好的地理位置，这里有着开门即景的体验;而徐甜甜的项目则更多的偏向于公共建筑，在“艺术家工作室”中，她将原本破败的两栋房子中间的墙体拆除，让房子合二为一，用条形天窗将两座民居连接，原有的二层空间用木板包起来做两间卧室，一层和二层的一部分连成一个“凸”字型的明亮的开放空间;而在另一栋建筑“农耕博物馆”中，还使用了明瓦这种传统建筑材料，将明瓦交错排列，用传统材料创造出新鲜的光感。

香港大学建筑系主任王维仁所设计改造的“山家清供”内部。现在被用作平田村的餐厅使用。

经过设计改造后的几栋房子，已经交付于平田村使用，构成了“云上平田”的一期主体。在经过媒体的宣传发酵之后，平田村已经成了松阳的著名景点，平时专程来平田的观光客络绎不绝。在我们造访平田的当天，就碰上山下的大巴车载着满满一车的游客来到平田，这些观光客一般以摄影爱好者和团队为主，虽然不会在村内久留，但也在一定程度上促进了村子的消费，被作为餐厅使用的“山家清供”就担负起接待庞大团队的重任，而改造后的精品民宿和青旅的运营情况也相当乐观，入住率能够达到60%以上。

徐甜甜将原本两栋紧靠着的房屋中间的墙体拆除，用条形天窗将房子相连，使房子合二为一。

经过一年的运营，平田村的团队也遇到了不少问题：人手不足，之前也没有运营经验，在服务理念上也有待进一步提升。一边是数目庞大的投资、回收成本的压力、高额的人工成本、亟待提升的理念，而在另一边，经过媒体曝光发酵之后的成果正在显现。名气有了，基础打好了，接下来但是如何进一步提升？如何最大化建筑的价值？现在的平田正在经历着“幸福的烦恼”。这场通过建筑入手，进行乡村改造的实验是成功的吗？

原清华大学建筑系主任许懋彦设计的木香草堂，是目前平田村软硬件设施较好的精品民宿。在设计中，许懋彦团队保留了房屋的外立面，并在室内做了木屋装修。

建筑师徐甜甜对这个问题有不同的解读。在她看来，建筑师到乡村去做民宿的初衷，源于想让乡村变得更好。平田村的“农耕博物馆”就是这样一个例子，这片建筑既位于村口最显眼位置，又是当时村里品质最差最破败的，如果这么小空间差品质的建筑都能够得到修复提升，那么还有什么建筑是不能修复并重新利用的？通过建筑本身所传达出的，是让村民对自身的建筑和文化产生自信，也让外界对乡村的改造更有信心。