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过云山居“爆款”民宿诞生记

2016-07-23黄达隆

海峡旅游 2016年7期
关键词:松阳县松阳爆款

黄达隆

在民宿行业风起云涌的当下,如何在一个没人听说过的县城里,塑造一家『爆款』民宿? 『火』了就等同于『好』吗?

2013年,旅游杂志记者潘敬平到丽水采访时发现,在这个经济不算发达的城市里有个叫松阳的小县城,竟保有完整的古村落,还拥有丰富的自然资源。而相比早已大红大紫的浙江沿海的乡村与古镇,这里尚无人问津,凭着多年旅游记者的敏锐嗅觉,他觉得假以时日松阳一定能火,那为何不在松阳做一个民宿呢?

在获得了政府支持之后,潘敬平拉上了他在苏州的两个同学,敏智和超骏,用他的话说——“一个人的力量不够,得拉上几个人入坑”。花了小半年时间,无数次来回苏州与松阳之后,他们终于找到一个绝佳的位置:距离松阳县城20分钟车程的西坑村,海拔650米,两栋典型的浙西南夯土民房,旁边就是高达500米耸立悬崖。最重要的是,站在民房的阳台上,能清晰地看到前面两座山的一个豁口,有大量的云堆积在那里,风一吹,云堆就像海浪一样从远处翻涌而来,不一会儿就把整座山头笼罩在云雾之中。云雾散了之后,可以清晰地看到很远的松阳县城。“就像涨潮和退潮一样。”潘敬平说。没有太多的争议,三个人决定租下这里,作为他们第一家民宿的选址,这个时候是2014年7月。

过云山居:松阳县西坑村,近220省道

事实证明,潘敬平的眼光很独到。当时间来到2016年6月,我们坐在被命名为”过云山居“的民宿里,听潘敬平讲故事的时候,这里已然成了松阳民宿的“新贵”。这里已经被成功改造成为一个有八个客房、占地接近一千平米的精品民宿,气质完全符合现代中产对民宿的想象:独特又不失品味的民宿装潢,讲究而精致的餐饮服务,充满“禅意”的公共空间,五星级的房间布置,可以露天泡澡的大浴缸,最重要的是,躺在床上,你就可以“揽云入怀”……

拥有如此体验的过云山居俨然成了新的旅游景点:在以往人迹罕至的西坑村里,时不时就有人费尽周折前来参观——尽管为了保证住客体验,这里是谢绝参观的;论单房价格,这里直逼莫干山高端“洋家乐”,在月收入还停留在两千元左右的松阳县,周末的房价已经超过了一千元;而尽管价格如此高昂,在市场上依然一房难求,周末的房间预订已经排到三个月之后。“我真的没想到这么火。”潘敬平诚恳地说道。

在民宿行业里,这种人气爆棚的民宿被戏称为“爆款”,过云山居就属于这种“爆款”民宿。尽管在潘敬平看来,过云山居能够获得成功是因为“运气好”,但他也不否认,过云山居因为做到了一些别人没有做到的关键点,才能在这千军万马过独木桥的民宿浪潮中占得了先机。

首先是选址,松阳是哪里?还有这么美的民宿?很多人就是抱着这样猎奇的心态放弃了莫干山,转身来到了松阳。而这里相得益彰的古村落和自然风景,过去的穷苦和落后,反而在重返田园的时代成为了最大的财富。其次,作为第一个进入松阳的外来精品民宿,第一个吃螃蟹的人自然也成了第一个“挑螃蟹”的人,花了大半年的时间,几乎访遍了松阳的山水才找到了西坑,他形容这是一个会让你惊呼“WOW”的地方……

其次则是对概念的包装。国内的民宿行业还没有以“云”为主题的包装,而像黄山那样看云的方式,已经沦为一种旅游景点的配套而非享受。过云山居更强调一种以“云”为主题的住宿体验:云在这里没有距离感,当你躺在床上、坐在沙发上,只要你打开门窗,就会看到云海汹涌地向你扑过来。民宿里大面的落地玻璃窗、200多平米的户外平台,每一个房间里都有,都能让人有伸手就能触碰到云朵的感觉。“云”就是你住在这个民宿最重要的理由。

而团队的构成与协作同样非常重要。媒体出身的潘敬平负责宣传和营销,敏智负责设计,超骏则负责政府公关和监管工程。由于三个人都是彼此“知根知底”的初中同学,减少了沟通成本,每当两个人理念不同发生争执,第三个人就充当“和事老”的角色。而最重要的是,他们一开始就没有把做民宿当作一个赚钱的项目,也便少了商业上的回本压力,轻装上阵,让他们的理念能够更自由地发散。

潘敬平特意强调了互联网营销的重要性。开业前一天,他们甚至还在担心第二天会不会门庭冷落,而民宿的火爆证明他们的担心是多余的。后来他们发现,在小小的县城里,“高大上”的过云山居的出现,俨然是一件炸了锅的事情。一条“何必远方,就在松阳”的微信文章,带着浓浓的家乡自豪感,在开业当天刷爆了松阳人的朋友圈。当地人像参观新地标一样来参观过云山居、向外地的朋友们推荐着过云山居,而最早的一批住客则成为了过云山居的“种子客户”,潘敬平形容,如果有十五个住客,起码有十二个会发朋友圈,并且是满满的九张图。就是无数的九张图,构成了极佳二次传播效果。后来跟进的无数媒体报道、微信转发、朋友的口口相传,都建立在这第一波浪潮的基础上。

短短一年时间内,无数的媒体轰炸和褒奖没有让这个小团队冲昏了头脑,在这个民宿发展的风口浪尖上,他们选择了暂时的低调,不太接受媒体采访,也不出席各种民宿论坛。潘敬平说:“就是因为火了,才让我们懂得尊重民宿这个行业,像一个小学生一样去学习。”——毕竟在这之前,三个人都没有经营民宿的经验。对他们来说,“火”并不等同于“好”,他们现在做的更多的是从基础开始,学习提升民宿的软实力、专业化民宿的服务等等。

过云山居强调“云”的概念,无论是从公共空间、客房抑或其他任何一个区域,都能直接和“云”亲密接触。

接下来,他们不打算给过云山居设定各种目标和时间计划,在他们看来,这才是民宿健康发展的逻辑。“给自己太多目标和设定的话,就太像一份生意了,民宿不应该是生意。”潘敬平总结道。

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