夏季热应激条件下猪群的饲养管理

文/辽宁省阜新市动物卫生监督所 秦雪敏辽宁省阜新六和农牧有限公司 秦雪薇



夏季热应激条件下猪群的饲养管理

文/辽宁省阜新市动物卫生监督所 秦雪敏
辽宁省阜新六和农牧有限公司 秦雪薇

对于北方地区来讲，夏季的炎热和冬季的严寒对猪都是严重的应激，根据不同情况饲养管理方面要及时作出调整，以适应温度变化，通过良好的饲养管理把各种应激降到最低，在养猪生产中，夏季持续高温引起的热应激对猪只正常生产性能潜力的正常发挥影响很大,笔者从对夏季热应激经验作法作一介绍。

1 热应激对猪群的损害

1.1 高温导致猪体内代谢过程和内分泌功能紊乱，产生一系列不良反应。首先是交感神经-肾上腺髓质系统分泌增加，使消化腺分泌减少，胃肠蠕动减弱，消化酶活性降低，导致食欲不振，采食量锐减，因而营养物质摄入量不足，种猪体质急剧衰退，增重停止或减重。同时，高温使肾上腺皮质系统分泌急剧增加，因而抑制了垂体促性腺激素的分泌和释放，导致母猪发生卵巢静止。当气温升高到接近甚至超过自身体温时，猪体无法适应，致使心血管系统负担过重，出现衰竭、昏迷，乃至死亡。

通常猪舍温度在32℃以上，持续时间以在72h以上时称为持续高温。持续高温对猪群的不良反应表现为：①配种受胎率大幅度下降，空怀母猪不发情或发情异常，配种母猪返情率高；②公猪性欲减退，精液量少，精子数量和活力明显下降，死精子、畸形精子增多,若需恢复到原来正常标准需要两个月以上；③妊娠母猪早期（10～30d）胚胎死亡率高，后期（产前一周）影响到胎儿产出后活力；④生长育肥猪食欲差，影响增重；⑤猪只中暑（尤其是临产母猪），严重时会死亡。

1.2 每年炎热多雨的季节是母猪应激综合症的多发期，主要表现为：食欲不振、耳部苍白、磨牙、便秘呈羊粪状。还可造成哺乳母猪采食量下降，消耗的能量增多，导致分娩过程延长，抵抗力减弱，母猪患乳房炎、子宫炎和泌乳障碍综合征（MMA）的感染率明显高于其他季节。

1.3 泌乳母猪遭受热应激时，即会做出适应性反应：增加散热和减少产热，降低采食量。而在这一关键阶段降低采食量，对母猪的繁殖性能有重大负面影响，主要表现在：①热应激→母猪采食量降低→摄取能量和营养物质不足→耗损母体补充造乳→泌乳量降低→乳猪生长不良，疾病抵抗力下降→断奶仔猪体重小，育成率低→育肥猪生长表现差，上市日龄延长；②热应激→母猪采食量降低→耗损母体脂肪，蛋白质造乳→泌乳期失重过多→断奶至再配间隔延长→受胎率下降→分娩率下降→次胎产仔头数减少。

1.4 生长育肥猪最适宜生长的温度范围是18～21℃，有研究试验表明，32～38℃是猪体热应激范围，在气温21℃时，育肥猪增重最好，低于或高于这个温度都会影响猪体的正常生长；结论是当环境温度高于最适温度5～10℃时，猪的采食量要降低6%～21%。而热应激时，导致猪体重下降的主要原因是采食量减少。

1.5 夏季炎热、潮湿的环境条件下，各种细菌和寄生虫活动频繁，容易诱发多种疾病，如猪丹毒、乙型脑炎、附红细胞体病等。由于热应激造成母猪的抵抗力降低，使母猪体内的细菌或病毒大量繁殖，向环境中排放，从而感染其后代，使仔猪在夏季发生腹泻或其它健康方面的问题较多。

2 减缓热应激的有效措施

2.1 绿化场区

猪场内除建筑物及硬化的地面外，其他地面都要进行绿化，种植树木、牧草、蔬菜等植物，这样既美化环境，又可以利用这些植物来吸收光热，减轻热辐射，降低环境温度，增加青绿饲料的来源。通过绿化使整个猪场形成舒适凉爽的小气候。

除了以上降温措施外，个别猪舍墙体和房顶设置隔热层（泡沫苯板）、猪舍外面安置遮阳网，将显著提高降温的效果。

2.2 加强通风，增加猪只体表散热速度，达到猪体降温的目的

自然通风：充分利用前、后窗户的空气对流，降低猪舍温度。自然通风是最基本的降温方式，有些猪舍窗户偏小，尤其是后窗户，影响通风效果，需改进。

机械通风：利用风扇、吊扇，进行通风换气，如果安装排风扇，除进气口外，所有窗户全部关闭，采取纵向通风。

根据本场经济条件和种猪价值，安装畜禽水帘式降温系统或空调，费用与热应激造成的损失相比，尤其是对种公猪来讲，利大于弊。

2.3 冷水解热法

当舍内温度达到30℃，特别是32℃以上时是缓解热应激的关键时刻，需用水降温解热。气雾法和喷淋法仅适用于半开放式猪舍的猪群，以免舍内湿度过大加剧热应激，如能在房屋设计与建设时，在屋顶上建好喷淋装置，同时备好加压泵，则不仅可以通过屋顶的喷淋措施达到降温的目的，还可以避免高温高湿的现象。对单体限位栏饲养的母猪应采用滴水降温法，即在母猪颈肩部上方安装滴水器，每10min滴水一次，每次3～4min，滴水降温与通风相结合效果显著更佳。切勿用冷水猛浇头部，对配种完后1h以内的公猪禁止冲淋。

2.4 改善饮水

夏季的饮水容易被大肠杆菌、原虫等污染，特别是地表水，因此要做好对饮水的消毒，常用的消毒剂是漂白粉或二氯异腈尿酸钠等。夏季母猪的饮水量增加，要保证充足供水，饮水器水流速度越大，母猪的采食量会相应提高，而且不容易发生热应激或其它感染的问题。妊娠母猪需要的水流速度为1.5～2L/min，每天饮水12～20L；而泌乳母猪需要水流速度2～4L/min，每天饮水量为20～60L/d。若饮水器流量不足,可以向食槽内供水饮用，饮水温度不应超过20℃。

2.5 保证泌乳母猪的采食量

一般推荐哺乳母猪适宜的温度维持在大约在18～20℃，超过18℃，每增加1℃，每头母猪每天饲料摄入量减少100g。仔猪的生长发育和对疾病的抵抗力依靠母乳，而母乳是否充足需要采食量来保证。母猪哺乳期采食量不足会造成断奶失重大，影响断奶后发情配种，同时仔猪断奶重也不达标。提高母猪采食量的方法有降温、少喂多餐、湿拌料、及时清理料槽等。少喂多餐是指一天饲喂4～5次，每次少喂，可保证母猪每次都吃完；湿拌料可以提高母猪的食欲，特别是在夏季；而及时清理料槽也可提高母猪的食欲。采用湿拌料，水料比为1∶1，可提高采食量10%左右。

2.6 饲料营养

夏季母猪容易发生营养物质缺乏症，并不是饲料本身缺乏营养物质，而是由于应激反应导致母猪对营养物质的需要相对增加以及由于采食量下降造成的。营养标准并没有考虑应激反应问题，所以夏季母猪饲粮中应多添加维生素和微量元素（如：每吨料内添加碳酸氢钠3～5kg和维生素C 100～200g及维生素E 40～80g），这对提高母猪的繁殖性能和抗热应激有非常重要的作用。因热应激导致母猪采食量减少，其饲料配合应采用新鲜、适口性好、消化率高的原料，还可添加3%～5%的油脂及酶制剂，减少麸皮等高纤维原料配比降低粗纤维含量（可减少体增热），提高饲粮能量浓度，改善适口性，来增加母猪能量摄入量，有效减少哺乳母猪因采食量不足而引起的体组织分解。改变饲粮成分可提高母猪的泌乳性能。Schoenherr等（1989a，b）对饲养于20℃或30℃下的泌乳母猪喂以基础饲粮、高纤维饲粮或高脂肪饲粮。在高温环境下，提高饲粮的能量含量，显著提高了泌乳量，并且乳脂率也有提高的倾向；相反，在饲粮中添加纤维则降低了泌乳量，这是由于纤维在后段肠道中发生微生物发酵导致体热产生量增加而造成的。

夏季饲料容易发生霉菌毒素污染，对母猪的繁殖和免疫系统伤害很大。建议尽量选用品质较好的原料，在通风干燥的仓库储存饲料原料，若不能保证原料的新鲜，在料中添加品质好的霉菌毒素吸附剂，以减轻其危害。

2.7 加强管理

减少猪舍的饲养密度，可减轻热应激。为提高繁殖力，应避开高温季节配种，如节律性生产、配种应安排在早、晚凉爽时进行。猪舍内要配挂温湿度计，随时观察舍温，及时采取对应措施。

公猪在非配种日或配种前每日淋浴1～2次，特别是对睾丸，包皮通过冲洗可降温，利于精子产生。

3 通过药物保健提高猪群对疾病的抵抗力

3.1 做好猪群小环境的生物安全，在炎热的夏秋季节利用一些中草药（清温败毒散等）来提高机体的免疫力，加强猪只自身防御屏障的保护。

3.2 由于母猪体内经常存在很多细菌、病毒、夏季的热应激反应，可诱发母猪体内的一些非特异性感染，引起发热、食欲降低等，特别是后备母猪。因此母猪在配种前后各一周、产前产后各一周在饲料中适当添加一些抗应激药物如维力康、维生素C、多维、电解质添加剂等，同时饲料中适当添加一些抗生素药物如：强力霉素、利高霉素、支原净（泰乐菌素）、土霉素等，可控制猪群的细菌性继发感染，提高产仔数和受胎率。

3.3 为了降低热应激对生产母猪的影响，可以采取产前注射氯前列烯醇，使母猪能够在凉爽的时间分娩，缩短产程，减少弱仔的比例，并可减少母猪子宫炎、乳房炎的等的发生。

炎热的夏季是猪群一年中最艰难的时期，热应激给养猪者带来了很大的经济损失，我们可以通过不断改善饲养管理来提供更舒适的环境，把相关损失降至最低，使猪群安然渡过炎热季节。