高中生物实验教学探究能力培养

刘国平

重庆市酉阳第一中学校

高中生物实验教学探究能力培养

刘国平

重庆市酉阳第一中学校

新课程改革的成功实施，极大的促进了高中生物教学模式的创新。实验教学是高中生物的重要组成部分，是培养学生探究能力的重要舞台。高中生物作为一门实验性较强的学科，通过实验的方式进行教学，能够激起学生的探究意识，有效的推进高中生物教学改革的深化。

高中生物；实验教学；探究

高中生物是以实验为基础的学科，实验教学在生物教学中举足轻重。在传统的实验教学过程中，教师往往在课上演示，学生按照实验的目的、要求及步骤进行实验，由于学生实验之前已经明确实验结果，所以整个实验过程就显得按部就班，出现创造性思维的可能性很小，严重的影响了学生学习生物的兴趣和积极性，也严重束缚了学生创造性思维的发展。所以，作为高中生物教师要深入思考如何改革生物教学，来促进学生探究和创新能力的提高。

一、创设合理的问题教学情境，激发学生的探究欲望

教师可以在生物实验过程中设置合理的问题情境来激起学生的探究欲望，促进学生更好的自主的学习，从而提升生物的探究水平。比如在学习鉴定生物组织中可溶性的还原糖、蛋白质和脂肪的实验时，学生完成教学目标后，教师可以引导学生对这个实验继续探究，教师可以为学生提供一些实验材料之外的材料，如紫甘蓝、梨、苹果等材料。可以让学生自己尝试实验条件，探究鉴定可溶性还原糖和蛋白质最佳的温度，学生可以采用室温控制、体温控制、水浴加热控制和酒精灯控制来观察试剂的颜色变化。同时也让学生自己探究实验顺序，不必按照教材的实验顺序进行。在鉴定蛋白质的实验过程中，首先要求加入双缩脲试剂A，然后再加双缩脲试剂B，在学生自己的实验探究过程中可以调换一下顺序，然后观察试剂的颜色变化。最后可以引导学生进行实验方法的探究，实验中要求苹果去皮、切碎、研磨制成原液，再进行水浴加热，这个过程需要一个较长的时间，学生提出能否用梨来代替，只切块不要去皮滴入试剂，然后在酒精灯旁烘热，观察指示剂的颜色变化。教师在实验过程中积极引导学生展开思维、探究，让学生通过探究得出全新的结论，让学生对课堂实验的印象更加深刻。

二、发挥高中生物实验教学的特点，从实验操作中培养学生的探究能力

教师在生物实验的教学过程中，可以利用生物实验的特点，通过学生亲手的实验操作，体会生物实验探究性学生的基本过程。教师在引导学生进行探究实验时，要重点解决三方面的内容：明确探究实验的目的，操作步骤及如何判断操作步骤的合理性。依据这三个方面的内容得出探究程序：发现问题、提出问题、解决问题、总结问题和归纳问题以及发现新问题方式进行归纳和总结。比如，在植物细胞吸水和失水的实验探究过程中，首先，发现问题。在显微镜下观察洋葱鳞茎叶外侧表皮制成的切片，观察细胞呈现的状态。在实验中，假如用蔗糖溶液来代替外界溶液，细胞在显微镜下又会呈现什么状态；其次，分析问题。比较分析洋葱表皮细胞在水溶液和蔗糖溶液的变化情况；最后，总结和说明。洋葱表皮细胞是如何吸水和失水，教师引导学生发现新问题，在其他植物细胞这个规律能否成立。在高中生物的实验过程中，学生有着强烈的动手实践的意愿，教师在实验教学过程中应充分发挥这个优势，为学生创造更多动手的机会，让学生做足准备，放手让学生亲手完成一些实验，让其保持高昂的探究主动性。

三、重视演示实验，培养探究意识

高中生物实验的形式丰富多样，而演示实验是一种比较重要的实验形式，对培养学生的观察能力、动手实践能力和探究能力发挥着至关重要的作用。所以，教师在高中生物实验过程中应重视演示实验。在进行演示实验之前，教师要做好知道工作，让学生了解实验的目的、步骤以及实验中应注意的问题。比如在进行“探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度”的实验时，实验前要准备新鲜的柳条、浓度不同的生根溶液、清水、塑料瓶等。再将柳枝裁剪成5段，将其中的4段放入浓度不同的溶液中，1个放入清水中，经过12个小时后取出晾干，分别放入5个编号不同的装有少量水的饮料瓶中，然后将它们放置相同环境中培养，并进行实验记录，最后让学共同讨论演示实验，得出实验的结论。学生在对演示实验的观察和分析的过程中，既激起了浓厚的探究兴趣又提高了自己观察和探究能力。

四、小组合作学习，提高探究能力

合作能力是新世纪人才必须具备的能力。教师在开展生物实验教学时，应该积极组织学生进行小组合作，通过小组提出的问题来设计实验教学，并在实验中不断的发现新问题，设计新实验，进而提高学生的实验探究能力。比如，在进行植物生命的实验教学时，涉及到植物不同部位生长素不同的实验问题，教师首先可以利用多媒体进行知识的讲解，然后提出问题，植物下部的生长受尖端什么物质的影响，教师让学生小组合作将胚芽鞘尖端放在琼脂上，过段时间后，把切去尖端的胚芽鞘一侧放上琼脂，发现在琼脂一侧的胚芽鞘生长快，这种结果是什么原因导致的，教师可以引导学生进行一个空白对照，在切除胚芽鞘的尖端幼苗上放置普通的琼脂，幼苗不弯曲也不生长，表明影响的因素不是琼脂，通过小组合作的形式，充分调动小组内每个学生的积极性，加强学生间的沟通交流，洋溢和谐的课堂氛围，从而促使学生探究能力的提高。

总之，在高中生物实验中培养学生的创新能力是素质教育的要求，也是进行高中生物实验教学改革的目标。新课程改革的推动下，高中生物教师要正视实验教学对促进学生发展的重要意义，及时转变自己的教育理念，加强教学方式和方法的研究，努力通过实验教学擦亮学生思维的火花，让学生的探究能力越燃越旺。

［1］裘杭波.高中生物实验教学中的能力培养初探［J］.考试周刊，2015（20）.

［2］姜仙凤.浅谈生物实验中学生探究能力的培养［J］.新课程导学，2015（5）.

［3］杜桂方.高中生物教学中学生创新能力培养的策略［J］.成才之路，2014（21）.