椰浆饭
2016-07-12
美食 2016年3期
椰浆饭
椰浆饭可谓是马来西亚非正式的“国菜”,配料多种多样,适应性广泛而深受食客喜爱。香浓的椰浆煮出的米饭特别绵软,旁边有劲道的SAMBAL酱调味,配以江鱼仔、花生,鸡块等多种配料,极富特色。
陈广衡
餐厅总厨
大厨小贴士
椰浆饭佐餐的SAMBAL调味品能为其增加别样感受。光是用SAMBAL酱调味下饭就能大快朵颐。
金顺客亚洲摩登菜餐厅
地址:广州市越秀区环市东华侨新村光明路28号大厦(原文化假日酒店)108铺
电话:020-87301130