大白菜八大病害及防治

许畅

一、霜霉病俗称霜叶、枝干。一般9 月下旬开始发病， 10 月盛发于莲座期， 气温忽冷忽热、阴雨连绵发病重。该病主要危害叶片， 初期为水渍状小斑，以后逐渐扩大， 色泽由淡绿色渐转为黄色至黄褐色， 病斑受叶脉限制而形成多角形或不规则形， 在病叶背面长出白色霜状霉层， 雨后、雾后或早晨露水未干时最易见到， 发病重时叶片变黄变枯。发病初期， 及时用50%多菌灵800 倍液、75%百菌清500 倍液、72. 2%普力克水剂600～ 800 倍液、64% 杀毒矾500 倍液、58%甲霜灵锰锌500 倍液喷雾， 每亩喷对好的药液60～ 70 公斤， 隔7～ 10 天喷1 次， 连喷2～3 次。霜霉病与白斑病混发区， 用40%乙磷铝200 倍液加25%多菌灵400 倍液喷雾。霜霉病与黑斑病混发区， 用40%乙磷铝200 倍液加50%扑海因1000 倍液， 或加70%代森锰锌500 倍液， 兼防两病效果优异。

二、软腐病俗称烂疙瘩、腐烂病、脱帮等。包心期雨水多、气温低发病重。常见有三种类型： （ 1） 外叶呈萎蔫状， 晴天中午萎蔫， 早晚恢复， 持续几天后， 病株外叶平贴地面， 心部或叶球外露， 叶柄或根茎处髓组织溃烂， 流出灰褐色粘稠状物， 轻碰病株即倒折溃烂； （ 2） 病菌由菜帮基部伤口侵入， 形成水浸状浸润区，逐渐扩大后变成淡灰褐色， 病组织呈粘滑软腐状； （ 3） 病菌由叶柄、外部叶片边缘， 或叶球顶端伤口侵入， 引起腐烂。三种类型的病烂处均散发出恶臭味， 成为本病重要特征， 别于黑腐病。应注意防治诱发软腐病的各种虫害， 如蝼蛄、地老虎、菜螟及小菜蛾等。发病初期， 及时用72% 农用链霉素、新植霉素或氯霉素100～ 200p pm 防治， 或亩用70%敌克松100 克对水50 公斤喷雾、48%瑞枯霉200 倍液喷洒、50%DT 杀菌剂每亩10克对水25～ 30 公斤喷治均可。

三、病毒病俗称孤丁病、抽疯、花叶病等。连续高温干旱， 蚜虫多， 病毒传播快， 发病重。多发生在幼苗期， 初期心叶产生明脉， 随即沿叶脉失绿， 呈淡绿和浓绿相间的花叶， 苗僵缩、畸形。叶背主侧脉上可产生褐色条纹或坏死斑点。染病早的植株停止生长， 不能包心； 染病晚的植株生长缓慢， 能包心， 剥去外叶， 可见一些叶片有许多褐色坏死斑点。在幼苗8～ 10 叶期认真治蚜， 可喷洒50%敌敌畏或40%乐果1000 倍液， 每5～ 7 天1 次， 连治2～ 3 次， 以消灭病毒传播源。发病时， 可用新型植物农药抗霉剂1号200～ 300 倍液、83 增抗剂100 倍液，每7～ 10 天1 次， 连喷4～ 5 次。

四、白斑病常与霜霉病并发， 不仅影响产量和品质， 而且影响耐贮性。多雨季节， 田间湿度大， 发病重。只危害叶片， 初期叶面散生灰褐色细小斑点， 扩大后呈圆形或卵圆形， 中央部分逐渐变成灰白色， 周围有淡黄绿色晕圈。潮湿环境下， 病斑背面生淡灰色霉状物， 后期病斑呈白色， 半透明状， 易破裂穿孔， 病斑成片后病叶枯死。发病时， 可用50%甲基托布津600～ 800 倍液、75% 百菌清600 倍液、80%代森锰锌400～ 600 倍液、65%代森锌500～ 600 倍液、50%多菌灵800 倍液， 每15 天喷1 次， 共防2～3 次。

五、黑斑病大白菜生长后期， 遇连阴雨病害最易发生。主要危害叶片， 严重时叶柄也受害。发病多从外叶开始，病斑近圆形、淡褐色或黑褐色， 具明显的同心轮纹， 周围常有黄色晕环， 病斑上生微细的黑色霉状物。叶柄上病斑长菱形、暗褐色、凹陷， 具同心轮纹， 亦生黑霉。发病初期用75%百菌清600～ 800倍液、58%甲霜灵锰锌500 倍液、40%克菌丹400 倍液、70%敌克松600～ 800 倍液、50%多菌灵500 倍液喷治。

六、黑腐病幼苗被害时， 子叶呈水浸状， 逐渐枯死。成株期， 发病多从叶缘开始， 呈 V 字形黄褐色病斑， 叶脉坏死变黑， 病叶变黄干枯， 病株能沿叶脉、叶柄扩延到茎部和根部， 造成维管束变黑，植株萎蔫枯死， 湿重时发生无臭味腐烂。发现病株及时喷洒72%农用链霉素或新植霉素100～ 200ppm、25%瑞枯霉800 倍液、70% 敌克松400～ 600 倍液、25%瑞毒霉和50% 福美双1 ： 1 混合均匀对水500 倍液， 间隔10～ 15 天喷1次， 共喷2～ 4 次。

七、炭疽病发病初期， 接近地面的叶片上出现褪绿的椭圆形小斑， 后变成灰褐色， 下陷成薄片状， 叶柄背面的病斑菱形。病部变褐、腐烂， 组织逐渐塌陷，但表皮层仍能保持完好， 严重时， 叶柄正反两面均产生病斑， 病叶中心部位常出现成片坏死区， 最后导致植株死亡。发病初期喷洒70%甲基托布津800 倍液、80%炭疽福美800 倍液、70%甲基硫菌灵1000 倍液加75%百菌清1000 倍液，隔7～ 10 天喷1 次， 连防2～ 3 次。

八、干烧心过去较多研究认为此病是由于土壤中缺钙引起， 现有报道认为土壤中活性锰的严重缺乏是造成大白菜干烧心的主要原因。此病主要发生在包心期球叶部分， 球叶外观正常， 剥开球叶， 可见内部叶片局部黄化， 叶肉干纸状， 叶组织呈水渍状， 叶脉暗褐色。病区汁液发粘但无臭味， 病健交界清晰， 有时出现干腐或湿腐。据试验， 喷洒0.7%硫酸锰， 每次每亩用水量50 公斤， 效果优异， 并可增产8%～ 10%。

（作者单位：150000黑龙江省农业广播电视学校）