现场体验式教学在《导游基础知识》课程中的应用研究

吕晓燕

摘 要 国家旅游局对2016年导游考试进行改革，并对笔试科目进行了相应的调整。新的考试方式提高了导游证考试中导游基础知识的比重，客观上要求对课程的授课方式进行改革。导游基础知识是笔试考试中相对难度较大的课程，得分高低直接影响导游考证的通过率，传统的授课方式，不能顺应课程的主要要求。文章分析体验式教学对导游基础课程的作用的基础上，提出基于体验的导游基础知识课程改革对策，提出结合绍兴当地多处旅游景点带学生到现场授课的构想，构建体验式教学模式。

关键词 导游基础知识 现场体验 体验式教学

中图分类号：G642；F590-4 文献标识码：A

1国内外研究评述

1.1国内研究状况

1.1.1体验式教学的概念及方法研究

体验式教学概念涉及的关键词为体验、实践、环境和经历。赵晓晖设置了模拟现场法、户外拓展训练法、体验交流法、社会实践法，游戏法、案例分析法、角色扮演法、项口教学法、学生讲课法体验式培训和教育方法等。

1.1.2实施体验式教学的建议

姜学法指出情境的设置要考虑与教学内容紧密联系。毛静娣强调激发学生提问的兴趣。姚晓玲要求教师在课堂上能“设计”出不同的体验式教学情景。王亮指出避免在教学中出现“体验缺失”，“徒有其表”的现象。张思明提出必须改变旧的评价方式。

1.1.3相应学科的体验式教学试探

张同乐等认为体验式教学代表了大学英语教学改革的方向。赵远莲，江智霞等对体验式教学在急危重症护理学中的应用研究，何琼等研究了专科护士体验式教学。王鶄使用体验式教学方法对音乐教学进行了研究。

1.2国外研究状况

体验教学的建立可以追溯到20世纪初（Knapp ，1994），并且与室外教育和源于杜威的进步教育运动享有共同的哲学基础。Kurt Hahn进一步强调了个人体验的重要性，促进了相似教育机构的发展。杜威把真实的学校生活作为研究对象。主张教学应以学生为中心、活动为中心、经验为中心，重点关注体验式教学的流程模式。

1989年，美国促进科学协会发表了《面向全体美国人的科学—2061计划》，强调亲身体验的学习原则和因材施教。1996，日本教育审议会发表的第一次咨询报告，从培养“生存能力”的高度。2000年6月，法国教育部颁布了“有指导的学生个人实践活动”（TPE）实施方案和在实践中全面推进课程和教学改革。

总之，体验思想无论是在国内还是在国外，都可以追溯到很久以前，但是体验在教学中的应用是在近几年才开始的，在思想教育上应用较多。针对对文化类课程的体验式教学涉足较少，且具体的现场体验环节研究很少，本课题旨在构建文化类课程的现场体验模型有较大的研究空间。

2导游基础知识课程改革的必要性

2.1课程在导游考试中的地位及新的导游考试方式要求走出课堂

2015年8月份国家旅游局办公室《关于完善“导游人员从业资格证书核发”行政审批事项有关工作的通知》中提出对2016年导游考试进行改革，并对笔试科目进行了相应的调整。 “政策法规”、 “导游业务”合并测试， “全国导游基础知识”、 “地方导游基础知识”合并测试。新的考试方式提高了导游证考试中导游基础知识的比重，客观上要求对课程的授课方式进行改革。

导游基础知识是笔试考试中相对难度较大的课程，得分高低直接影响导游考证的通过率，而且作为知识储备，也影响面试讲解的效果和档次。本课题组成员多年导游考试面试的考评员经验发现，学生面试讲解中对基本文化类知识点缺乏对基本知识点的理解和运用能力。

2.2传统的授课方式，不能顺应课程的主要要求

本课程是本校旅游管理、旅游英语、酒店管理专业的专业必修课，也是其他外语专业全校公选课，选课人数较多。课程内容繁多，涉及面广，考点多，记忆难度大；且涉及宗教、建筑等方面的内容比较抽象晦涩，学生不易消化。

传统的教学方法单一，理论联系实际不够，实训与课堂教学脱节。纯理论的讲授，以老师为主，忽略学生主体。校外实训基地的建设只是少数院校的尝试，且大多数校外实训基地都是让学生参观，没有将课堂直接搬到现场，实训与课程教学脱节。这显然与应用型本科培养的目标不符，不利于培养对学生文化知识点的实际应用能力，不符合导游工作的实际要求。

2.3现场体验式教学方法有利于学生对文化知识的理解及运用

导游基础知识是一门知识性极强的课程，学生在具体知识点的运用与认识中间有一个较大的距离。中国古典园林的基本要素及构景手法章节中，课堂讲授不利于学生的理解及应用，导游面试的过程中，很多学生不能很好地运用园林的基本构景手法来讲解沈园。笔者曾经对传统课堂授课方式与现场体验式教学方式学生理解及运用效果进行跟踪，现场体验式教学方式效果明显好于传统课堂教学方式。通过现场实地讲授，既避免单纯的景点讲授，又避免基本知识点的生搬硬套，提高讲解效果，提高学生对文化类知识点的理解和运用能力。

2.4现场体验式教学方法有利于提高学生的积极性和主动性及讲解能力

本校学生为本科第二批，与第一批学生相比学习能力特别是学习主动性相对较弱，传统的课堂讲授效果不是太理想，采用实地体验式教学方法，在吸引学生注意力，提高学生兴趣上是一个良好的试探，笔者曾经多次尝试同一内容两种不同授课方式，结果显示实地讲解方式效果明显。现场授课氛围更加有利于展开学生参与互动活动，有利于学生现场讲解能力的提高。

3基于体验的导游基础知识课程改革对策

绍兴当地多处旅游景点为我校正式的学生校外实训基地，为带学生到现场讲解、学生实践提供了方便。主要景区离学校距离近，交通便利，实施方便，大禹陵景区，香炉峰景区就在学校旁边，鲁迅故里，沈园也在市中区，约3公里里程，有直达公交车。绍兴地区旅游景点针对学生有专门的学生卡，可以多次游览景区，价格实惠。结合绍兴本地的主要旅游资源，对课程的重点章节采用现场体验式教学，到实践教学基地及相关旅游景点进行现场讲解，采用教师现场授课、景点讲解员现场讲解与学生现场体验相结合的体验式教学方法。应用现代教育技术辅助教学，通过录像、学生自己拍摄照片等方式有效地开展了教学活动。通过现场讲解体验，提高学生的兴趣，提升学生现场讲解中文化知识点的运用能力，提升讲解效果。以建立一个符合课程内容要求、学生特点及教师教学的现场体验模型。

3.1各个章节现场体验教学实践

中国古典园林章节到沈园讲解园林的基本构成，实地观察捕捉构景手法镜头。

中国古代建筑章节通过学校旁边的大禹陵景点的游览讲解，了解中国陵园的基本特点；通过鲁迅故里参观，对中国古建筑的基本特点进行讲解，了解古建筑群落的布局特点。

中国四大宗教章节课堂讲授与实地讲解结合，以香炉峰为实地讲解佛教点，了解佛教的基本的神及基本教义，掌握佛教殿堂的布局结构。

中国饮食文化章节可以实地参观著名的川菜，鲁菜，粤菜，淮扬菜馆，有条件的学生可以亲自品尝一些特色菜及特色小吃，增强体验。

中国著名风物特产章节在讲解的基础上，现场了解绍兴传统的小吃，参观中国黄酒博物馆，现场讲解绍兴黄酒的生产流程，品尝绍兴黄酒，增加学生对传统风物特产的了解。

3.2分期实施基础上建立现场体验式教学模型

以一学期为例进行为期四轮的现场讲解，先两轮重点是对教师对现场授课的掌控上的提高，后两轮在之前两轮的基础上，重点关注学生在现场听课的互动参与提高。通过多轮教学经验总结，提炼具有普遍意义的现场体验式教学模型。

参考文献

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