浅析弱筋小麦的培育技术与推广

余 晖

（河南省淮滨县种子管理站，信阳 464400）

浅析弱筋小麦的培育技术与推广

余 晖

（河南省淮滨县种子管理站，信阳 464400）

弱筋小麦培育技术的推广与应用，可以培育出大量的优质小麦。所以，为了保证小麦品种的质量，需要从最初的选种、播种及施肥管理入手，在预防病虫害工序中，切实做好弱筋小麦的培育与生产，优化种植技术，实现高效管理。同时，加大技术的推广力度，并形成具有特色的农业产业。

弱筋小麦 培育技术 推广

弱筋小麦整个培育过程都要经过严格的管理。要选择良种，确定种植区域，在适当的时间种植，做好田间管理，防止病虫害的发生，并把这种培育技术向其他区域推广，扩大技术的应用区域，进而实现技术的创新与改良。

1 弱筋小麦的培育技术

（1）选择良种要使用符合国家或政府标准的种子。种子质量必须超过标准二级，纯度超过98%，净度超过97%，最低发芽率为90%，并与种植区域的条件相符。目前，弱筋小麦主要使用的种子包括郑麦004、太空5号等，这些种子颗粒大，没有出现干瘪现象。要将种子中不符合标准的种子或杂质筛除，提高质量。种子正式播种前，要先进行发芽处理，预先涂抹药剂，防止出现病虫害。

（2）选地、整地、种植要在恰当的地域。比如，长江中下游及周围的小麦种植区域，并有良好排灌水条件的沙地，而不是黏性土地。整地时，要挖出麦田套沟，快速排除田地中多余的水分[1]。

（3）掌握科学播种时间。如果播种时间过早，可能出现旺苗；过晚，则出现弱苗，无法实现高产。所以，播种人员要根据种子的发芽情况与天气变化，选择适当的时间播种，保证秧苗顺利生长，并调整种植行距。

（4）田间管理是要求种植人员根据小麦的生长情况，适当追肥、浇灌，并调整种植密度。如果小麦生长缓慢，可采用根部追肥的方式，促进小麦生长。如果小麦生长在降水量较多的地区，则要定期排除田间积存的水分，预防病虫害。此外，还要做好田间病虫害的防治。小麦返青时，是病虫害的多发阶段，可能出现纹枯病或红蜘蛛。为此，种植人员要以每公顷为单位，喷洒磷酸二氢钾45 kg，且进行中耕，并适当松土。如果天气干旱，可适当增加浇水量。

2 弱筋小麦培育技术的推广

促进弱筋小麦培育技术的推广，有利于实现区域化种植，并在实现产业开发的同时，建立产业基地。

弱筋小麦与传统小麦相比，质量较高。培育间的差异主要体现在肥料的使用上。而弱筋小麦区域化生产的实现，可以完善小麦的管理，使用统一的技术培育，建立管理体系，划分出不同的管理区域，保证小麦的品质[2]。随着弱筋小麦区域化生产的实现及弱筋小麦产业基地的建立，逐渐形成一个产业及供销链。特别在一些区域，有适合的土壤（高沙土），沙性较强，土壤中有机含量很少，且在弱筋小麦生长的后续阶段，有大量的降水，温度较低，昼夜温差基本相同，小麦中的蛋白质不易形成，可满足弱筋小麦的生长需求。在这些区域种植弱筋小麦，可快速扩大产业规模，促进产业发展，实现产业化。同时，由于国内弱筋小麦的来源较少，很多优质小麦都是从国外进口，成本很高。因此，实现弱筋小麦的产业链，能够增加国内小麦的来源渠道，减少国内面粉厂收购小麦花费的成本。产业链的完善，不仅扩大了弱筋小麦培育技术的传播范围，增加了种植面积，而且能够增加供应来源，捋顺产业环节，建立各个产业基地之间的联系，从而实现培育技术的创新。

3 结语

弱筋小麦培育技术的培育包括许多方面，种植人员要积极做好前期的培育工作及后期的田间管理，适当追肥、浇水，保证弱筋小麦顺利生长。同时，还要加大培育技术的推广力度，扩大弱筋小麦的种植区域，建立区域化的生产模式，完善产业链，增加国内弱筋小麦的来源渠道，减少面粉厂购买的成本，从而进一步优化弱筋小麦培育技术，实现技术创新。

[1]苏国修，牛欢，许向阳．优质弱筋小麦高效栽培技术规程．农业科技通讯，2013，（01）：105～121

[2]周振元，焦维成，高余德，等．加快推广弱筋小麦，培育特色主导产业．上海农业科技，2014，（05）：12