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H连锁超市供应商管理现状与分析

2016-06-28庞聪

人间 2016年17期
关键词:连锁超市管理现状

庞聪

(亳州职业技术学院,安徽 亳州 236800)



H连锁超市供应商管理现状与分析

庞聪

(亳州职业技术学院,安徽 亳州 236800)

摘要:本文通过查阅大量的文献资料,根据供应商管理的相关理论,分析研究了H连锁超市供应商管理的现状,探讨了其在供应商管理方面存在的诸多问题,为我国超市发展提供了借鉴。

关键词:连锁超市;管理现状;分析借鉴

一、 H连锁超市简介

H连锁超市成立于1997年,目前拥有70多家连锁超市,同时运营大卖场、便利店、社区店、乡镇店多种业态,并建成一个功能健全强大的现代化物流配送中心,是亳州地区规模最大、辐射面最广的连锁超市公司。公司经济实力雄厚管理规范,聘用和培养了一批高素质的经营管理队伍,围绕超市工作人员约2000余人。成为今天亳州市乃至皖西北零售行业的龙头企业。H连锁超市计划向涡阳、蒙城、利辛三县及周边乡村镇辐射再发展50家连锁超市和加盟店,预计年底公司营业额超过5亿元,实现利润上千万元,工作人员人数将达2500人。H连锁超市正在不断学习国内外企业的先进经验,实现机制创新、经营创新、管理创新、服务创新,积极为亳州的经济发展做出新的贡献。

二、H连锁超市供应商管理现状

H连锁超市在管理上,虽然比一些小型超市系统,但却与一线大超市落后很多。供货来源、供应商数量比国内同业优秀。但是在先进管理方式上差距很大。

H连锁超市供应商管理特点。第一,从所需供应商的数量上看,伴随着企业规模的扩大,供应商的数量却呈减少趋势;第二,从与供应商的关系上看,供应商向超市提供各类商品,超市支持供应商实行各类促销活动。第三,在价格谈判方面,超市有一定的优势,通过压低价格,来获取更大的利润空间。第四,在信息共享方面,目前超市大部分信息没能与供应商共享,信息传递效率较低。第五,在与供应商的联系方面,超市与供应商的沟通主要是超市的釆购部门,其他部门只起到辅助作用。另外,对供应商的选择与考核不系统,主要体现在考核指标过于笼统,指标选择不合理,没有经过充分的论证与调查。

三、H连锁超市供应商管理存在的问题分析

H连锁超市急需解决的难题即供应商管理问题。具体地讲,主要包括以下六点:

(一)供应商管理观念落后。首先表现在对供应商的价值认识不足,受传统的供应商管理模式的影响,H连锁超市把供应商当作竞争者,认为只有压低供应商的成本才可以降低进货价格,从而提高超市利益。由于连锁超市的商品销售可形成规模经济效益,再加上买方市场的态势,连锁超市具有较强的议价优势,所以经常利用自己的优势获取最大化的利益,并不关注供应商的价值,缺乏供应商管理思想,超市与供应商仅仅把焦点放在价格竞争上,缺乏先进的管理理念,H连锁超市经常在节假日向供应商收取不合理的费用。而且H连锁超市凭借自己是供应链中核心企业的地位,在与供应商谈判方面占据优势,经常大幅度的压低采购价格,使得供应商不得放弃与H连锁超市的合作,最终导致H连锁超市经常要重新选择供应商。

(二)缺乏完善的信息系统与网络化的信息共享平台。由于缺乏信息网络共享平台,供应商管理软件匹配度不高[22],致使H连锁超市,其销售和生产之间的数据供应商无法选择,最终会导致成本增加。利用互联网可以使得H连锁超市与物流配送中心、供应商共享供需数据。同时也应加强信息化建设,搭建供应商管理系统,提高整个供应链管理水平。

(三)缺乏科学合理的选择与评价体系。首先是不当的选择供应商,供应商选择是购买的第一步。只有优质的供应商为超市提供货源才能保证正常的经营管理工作。在H连锁超市供应商选择的标准较为模糊,在选择标准中并没有列出像采购价格、质量属性、交货周期、供应商信誉、研发能力等指标体系。如H连锁超市有一条标准:供应商服务水平是否达到优或良,这个标准是一个模糊的概念,无法判断供应商服务好的方面和服务存在的问题,是个不明确选择的标准。只在缺少商品才去联系供应商的落后采购思想依旧存在一些农村的超市中,这种做法短期很难找到合适的供应商,浪费了时间和资金。即便找到了,因为没有经过详细的市场调查和了解,这类供应商的商品也往往无法满足顾客需要。[24]

(四)没有进行分类管理。

(1)连锁超市缺乏明确的不同类型的供应商和有针对性的管理,H连锁超市是受传统供应商关系的影响。而在现实当中,就对超市的重要性来说,不同供应商重要性有所不同,应分清主次,对重要的供应商进行倾斜,增强其积极性,避免人力、物力、财力的浪费。

(2)应商库管理方式不正确。虽然后期超市建立了供应商数据库,但是在供应商库的管理过程中存在两个问题。一是缺乏动态管理。首先,对于供应商管理库存较为严格,但对于进入库内的供应商超市不再过多的管理,由于企业的管理状态是经常变化的,在经营的过程中有些供应商因缺乏管理,会出现财务恶化现象,如果采购人员从库内选择了这类供应商,就可能导致违约风险的双边合作。 二是缺乏分级管理。现有的供应商、潜在合作供应商、已经解约的供应商都在超市的供应商数据库中,供应商库内存档数量很多,超市起初采取对供应商库中的全部供应商的管理是一样的管理方式,供应商库的管理人员反映只办理供应商入库审核工作就要花费大量的精力和时间,更加没办法对供应商进行有价值的管理。后期虽然进行了简单分类,但分类方法不够合理,因此不能有效地管理供应商。

(五)供应商管理是缺乏高效的绩效管理和激励机制。

H连锁超市的供应商管理缺乏有效的绩效管理机制,没有构建合理的绩效评价指标体系。目前H连锁超市的收益增幅减少,其中一个重要原因是超市与供应商之间缺乏合作与沟通,超市与供应商之间信息共享程度、信息共享方式、信息共享的手段都存在着阻碍,使得超市经常缺货,供应商的供货水平降低,也经常发生库存太多的问题,最后导致超市的采购成本和供应商的成本都居高不下,影响绩效水平。超市与供应商没有风险共担,由于各自承担风险,在绩效管理中没有考虑现有的风险承担机制的不合理。H连锁超市的绩效管理机制也没有对现有的合作机制进行评价,无法评估此机制是否能有效维持二者(超市同供应商)之间的合作,并不是一个互惠共赢的双向驱动机制。超市也没有考虑战略匹配度,把成本作为唯一的绩效评价指标,绩效评价缺乏综合性。H连锁超市的绩效管理指标的构建没有坚持目标导向、重点性、平衡性、可量性和动态性的原则。目前超市在建全供应商绩效评价体系,建立反馈机制上缺乏基本的意识,在各个供应商中的采购额度占比和供应商的绩效没有挂钩;供应商也存在不规范的交易模式,供应商应付交易,单纯追求收益,缺乏积极性。

中图分类号:F253

文献标识码:A

文章编号:1671-864X(2016)06-0288-01

作者简介:庞聪(1986.11-) ,男,汉,安徽亳州,硕士,物流管理

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