我国农产品云物流平台服务发展的制约因素及升级途径

何晓光

在农业现代化进程中，农产品对物流运输时间、效率要求极为严格，因而利用云、大数据等技术整合农产品物流已成为当前物流发展的新趋势，由此出现了新型的农产品运输服务模式，即农产品云物流平台服务。一方面，农产品云物流将农产品物流、信息流和技术等资源融入虚拟信息平台，集聚于云物流，突破了传统物流效率较低、信息对接较难等限制；另一方面，其高效的配置与丰富物流方案，可为客户提供物流信息全程跟踪服务，且可将农产品运输过程中存在的问题反馈于客户，为后续物流方案设计与决策提供建议。由此，农产品云物流平台服务可提升农产品物流专业化程度，进而对活跃市场经济、促进农民增收具有重要意义。

一、我国农产品云物流平台服务的应用优势分析

（一）云物流平台提升了农产品的物流效率

云物流平台可在最短时间内搜索出最优物流方案和资源配置，能极大地提升农产品的物流效率。具体表现在：一方面，利用数据处理速度较快的云物流平台，农产品物流企业处理信息传递会更加及时、有效，可以最大程度地降低物流成本，提高经济效益。例如，河南鲜易供应链公司依托“云温控供应链系统”，在网络化温控仓储及冷链运输两大模块上，把大数据信息、物联网技术的优势紧密集合，利用云端进行温度全程控制，保证了运输过程中的安全与时效，取得了非常好的经济效益。据河南日报报道，2014年，鲜易供应链公司通过云整合物流业务收入达135亿元，2015年整体增速同比提升16%。另一方面，云物流平台通信能力强大、运算和匹配速度较快，再加上用户与农产品商户联合融合成需求整体，使得农产品生产商、物流企业、车主与商户等相关用户可通过平台，随时了解农产品流通各环节的物流信息。例如，重报物流公司与重庆万戈农业发展公司合作，共同打造的农产品供应配送服务平台，利用物流配送、大数据运营和社区活动营销等方面优势，将客户需求与基地供应进行直接链接，以精准匹配的需求订单、销售渠道和电商配送服务，实现了瓜果、蔬菜和禽肉等农产品从田间到餐桌的无缝衔接，提升了物流运输效率。

（二）云物流平台为农产品销售提供了针对性服务

云物流平台针对消费者需求精心设计了物流路线，缩短了传统物流地域与空间距离，并解决了盲目性和无序性问题。农产品通过云物流平台获取物流服务方式诸多，如动态物流信息、自动组合服务和按需主动查找与自行定制等，满足了消费者多样化的物流需求，且云物流平台提供的针对性服务，提高了农产品物流服务质量。如2014年5月，由农业部推出的“菜易通”云物流平台在成都试点，建立了庞大的蔬菜产销资料库，为当地蔬菜种植大户、专业组织和家庭农场提供了各类所需信息。“菜易通”云物流平台通过搜集各类蔬菜信息，如种菜情况、上市时间和实时菜价和超市、菜场的收购信息等，为消费者提供针对性的订单式采购服务，且其通过云平台支付相应费用，减少了物流中间环节，降低了30%-60%的物流成本。现阶段，我国农产品云物流应用范围较为集中，主要运用于水果、蔬菜等生鲜农副产品的销售与运输，如辽宁省农产品交易集团建立的“云供销”平台，汇聚了生产基地供应商、采购商和物流等资源，形成了产业生态圈，最大化的利用了农产品物流资源，进一步让利于消费者。

（三）云物流可发挥农产品供应链中的协同作用

现阶段，我国农产品基地利用云物流运输产品，已成为未来发展新趋势。以云物流平台的供应链系统为例，2009年上海菜管家电商有限公司建立，在业内率先建成了集网上商城、ERP系统（核心供应链管理系统）等一体化的供应链平台，其与农户签订了农产品生产协议，并建立了符合安全管理体系的物流仓储基地。目前，菜管家已与海博物流合作，共同建立了辐射长三角地区的农产品云物流平台，预计在2016年年内，其业务范围将扩展至华东地区。双方开展第三方物流合作之后，利用农产品云物流平台，以产销对接为核心，依托种植、加工与销售等产业链，对农产品生产基地、批发市场、合作社以及农户等起到协同作用，加快了农产品流通效率，为消费者提供了健康安全的农产品。据业内人士统计，2015年上海菜管家电商公司与海博物流合作所建立农产品物流平台，服务的农户与合作社超过50家。并且，云物流平台的配送服务将运营管理成本降低了5%，物流损耗率减少了10%。由此可见，云物流平台可有效发挥农产品社会化的协调作用，实现“1+1>2”的协同效应。

二、我国农产品云物流平台服务发展中的制约因素

（一）云物流平台的基础设施较为滞后

现阶段，我国农产品物流的基础设施建设仍不完善，客户的物流需求难以全部满足，以物流仓储基础设施为例，据新华网显示，我国现有物流仓储设施中，超过70%建于上世纪90年代之前，且人均物流仓储面积仅为美国的1/14，在5.5亿平米的物流仓储设施中，供应量达到国际化标准的仅有1/55，难以满足现代化物流需求，并且，由于我国云计算和云服务产业尚处于起步阶段，云物流信息网络基础设施也相当薄弱，由于基础设施建设滞后，农产品生产地的互联网覆盖区域少，农产品物流信息得不到有效共享，使得农产品损耗率较大。据农产品信息网数据显示，每年鲜活农产品进入流通领域数量约为4亿多吨，未通过农产品云物流共享信息，损耗率高达25%-30%，而西方发达国家仅为5%。

（二）云物流平台的云技术普及率较低

我国农产品云物流发展较晚，物流云技术水平与其他发达国家相比依然较低。相对而言，美国GPS技术、遥感技术、卫星定位等网络技术的快速发展，使农产品云物流产生了较大改变。例如，美国芝加哥凭借其优越地理位置和综合运输枢纽，依托云平台技术，形成了联通全球市场的农产品云物流中心，自2015年以来，芝加哥农产品云物流集群经济效益年均增长率超过了7%，极大地增强了谈判能力和市场竞争力。而在我国的物流信息技术，如RFID（智能物流管理）、EDI、POS技术等，在农产品领域尚未充分应用，使得农产品信息采集及时性、全面性不足。据行业数据资料显示，我国每年农产品物流运输过程中，并未有效利用云物流而且针对性较弱，致使果蔬产品、农产品腐损程度较高，经济损失占整个行业产值的30%，由此减少了农产品物流企业规模化运输，阻碍了农产品物流企业经济的规模化发展。

（三）云物流平台服务的体系尚未确立

目前，我国农产品云物流体系仍不健全，是其阻碍发展的主要因素之一。一是物流装备技术体系尚未成型，我国冷链物流起步晚，发展缓慢，农产品冷链物流信息技术尚未有效运用，物流装备技术仍处于初级阶段。二是我国云物流所需的协同合作组织体系尚未建立，与这些物流业发达国家相比，我国农产品物流企业数量多、规模小，供应链核心企业缺乏，难以形成规模效益，集中配送、“农超对接”、“农企对接”等优势难以发挥。三是我国农产品物流尚未建立起以销售地为依托的批发市场体系，缺少相对稳定的运销渠道和集散地，难以保障农产品的持续、均衡与充足供应；此外，我国行业协会尚未构建云物流平台的责任体系，使各企业在参与云物流配送中的利润分配难以有效协调，制约了云物流模式的实施与改进。

三、我国农产品云物流发展的升级途径

（一）建立集群化的农产品“云服务”体系

鉴于目前我国物流技术相对滞后，需要联合农产品物流企业建立集群化的“云服务”体系，开展多渠道的物流途径，推进物流企业开放性和合作性，从而达成信息共享、配送等综合性的服务合作。我国应设立和完善农产品物流“云服务”体系。国家应加大农产品云物流的技术，研发、部署、运营，为农产品物流运输企业、客户、商户提供系统、配置机房、配置技术人员，按需使用、按次计费，从而为物流企业提供系统化的云服务。除此之外，物流企业应根据客户意愿，建立快捷易用的云物流服务交互界面和新型供应链和商业模式，为建立集群化农产品云物流“服务”体系创造条件，促进农产品云物流企业的快速发展。并且，物流企业应创新农产品云物流服务理念，依据先进的信息网络技术和云物流的方式，为客户提供其所需要的信息和农产品服务项目，加快构建集群化的农产品“云服务”体系。

（二） 借助第三方物流模式，延伸农产品云物流产业化链条

完善我国企业农产品云物流模式，可以借助第三方物流模式，进一步提升商业化运作能力。由此，具体做法可以从几个方面进行：一是，我国应发展企业农产品云物流，以物流配送中心来发展第三方物流，加强物流网、云计算、大数据、移动互联网的在农产品领域的应用，鼓励企业在农产品物流各环节使用先进的物流设施，重点支持电子标识、自动识别、信息交换服务等信息技术利用。建立智能化仓储物流方式，支持农产品物流电子商务、派送企业和专业化高端培训企业进行多方面合作。二是，我国第三方物流企业应通过合理组织规划，凭借其先进信息系统和物流自动化方式，整合各方资源，使高端物流配送更专业化，推动农产品云物流综合服务建设。完善交易、保险、融资、仓储、政务资讯等服务，整合多方资源，进而延伸农产品云物流的产业化链条。三是，我国应加快建设农产品第三方云物流企业的配送网络和配送功能管理，并加大对农产品云物流运输的投资力度，鼓励电子商务企业与第三方物流企业相互合作，推广云物流网店建设，有效结合现代农产品云物流和电子商务的集成拓展，拓宽农产品云物流的产业链条。

（三）完善云物流平台基础设施，提升农产品流通效率

我国应大力完善云物流基础设施，提高农产品流通效率。一方面，加快完善云物流技术与冷链物流等基础设施设备。在生产基地的户外设备上安装传感器，快速和实时地将生产基地周围气象信息信息传递给农民，包括温度、风速、湿度、霜冻、雨雪、雾霾和地震等，降低自然灾害对农作物的影响。并通过安装农产品物流实时跟踪设备系统，促使顾客随时查询和跟踪农产品物流信息状态，为客户提供按时、保质和保量上市销售农产品，有效提高农产品流通效率。另一方面，完善云物流鲜活农产品领域的基础设施，保证农超对接后产销一体和鲜活农产品“超市+基地”的流通模式的充分应用，缩小中间环节，减少采购环节成本，彻底改变传统渠道中“地头、运输企业、批发市场和零售商贩”等监管难与农产品价格不稳定的现象，致使农户和消费者获利，进而提升农产品流通效率。

（四）建立农产品云物流平台安全保障体系

以云平台安全为基石，建立农产品云物流平台信息安全体系。一方面，在抵御外部攻击方面，企业需要建立农产品云平台安全服务，进而全方位安全保障客户信息。例如，加强电力供应、机房建筑和防火防盗等安全方面建设；保护云物流数据传输的私密性、拒绝服务器被攻击、网络可达性等云物流管理；提供数据备份、恢复以及日志管理等云安全服务；完善数据备份、DBS安全、数据的访问控制等数据库管理；提供网络设备安全、服务器安全、通讯线路安全等服务；以及加密云物流系统用户身份、虚拟机安全、补丁管理等应用系统。另一方面，加强农产品云物流平台运营的内部管理与控制。在农产品云物流平台内部安全性方面，向用户承诺实施信任管理，提供安全基础设施服务，并引入公众信任的第三方来强化监管。

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