生态位视角下滨海休闲渔业资源开发研究
——以宁德市为例
2016-06-16李美秀
李美秀
(宁德师范学院 旅游系,福建 宁德 352100)
生态位视角下滨海休闲渔业资源开发研究
——以宁德市为例
李美秀
(宁德师范学院 旅游系,福建 宁德 352100)
[摘要]生态位起源于生物学,后广泛运用于社会科学领域,旅游资源和旅游产品也可看做是独立的生物单元,存在生物单元之间的各种生态位关系,本文从生态位视角对滨海休闲渔业资源开发展开研究,以宁德市为例,对滨海休闲渔业资源进行梳理,对其开发现状的生态位进行分析,从各分区资源禀赋特色,对其进行生态位精准定位和产品设计,以期实现宁德市滨海休闲渔业资源的错位开发。
[关键词]生态位;滨海休闲渔业资源;开发;宁德市
生态位起源于生物学,1924年由格林内尔(J.Gri-nell)首创,CharlesEhon(1927)、Hutchinson(1957)、Odum(1957)等学者不断对其进行研究完善,该理论的主要内容是在生物群落或生态系统中,每一个物种都拥有自己的角色和地位,即占据一定的空间,发挥一定的功能[1]。生态位不仅适用于自然生态系统,也对所有竞争现象具有普适性,它作为一种认识论和方法论,已经从最早的自然科学走向社会科学,并广泛应用于各项研究领域,如人力资源管理、市场营销、企业管理、土地利用、旅游地开发等。
生态位理论在旅游领域的研究,主要体现在区域旅游生态位[2]、旅游地生态位[3]、旅游资源开发规划生态位[4]、旅游产业生态位[5]等方面的研究。近年来,学者纷纷将生态位理论与具体旅游目的地、旅游资源、产业相结合,体现了旅游研究的应用性,但是案例比较集中于区域、系统等宏观尺度的研究,对于具体区域及同一区域的具体产品间的生态位运用研究探讨较少。
旅游资源开发讲究独特性、差异性、主题性、体验性,但是,在目前的的旅游资源开发中普遍存在产品雷同、抄袭,粗放式开发、重复开发,服务欠缺、体验欠缺等问题,运用生态位理论介入旅游资源开发,有十分重要的意义。
宁德市位于福建省东北部,东临台湾海峡,滨海休闲渔业资源十分丰富,但是在目前开发中也存在着生态位重叠现象,本文力图运用生态位相关理论,为宁德市滨海休闲渔业资源开发进行生态位定位和产品设计,为宁德市旅游局、宁德市海洋渔业局进行产业调整、产业升级时提供参考。
1生态位视角下宁德市滨海休闲渔业资源开发基础分析
1.1渔业资源丰富,赋存类型多样
宁德海岸线(不包括岛屿)长943.2公里,占全省海岸线总长的28.35%,居全省各设区市之首;海域面积4.46万平方公里,占全省海洋渔场总面积35.63%;浅海面积9.34万公顷,滩涂面积4.36万公顷;滩涂、沙滩、海岛、海洋、海蚀地貌等自然景观丰富,为多样化的产品开发、旅游体验提供了丰厚的资源载体。在文化旅游资源上有妈祖信俗、四海龙王朝圣母、渔家号子、渔家美食、渔灯节、连家船等渔文化。
根据《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2003)的分类标准,对宁德市滨海区休闲渔业资源进行分类。根据统计,现有旅游资源涵盖8大主类、23亚类和74个基本类型,占国家标准核定基本类型的49.0%,其中,排在首位的是建筑与设施类,占本次调研基本类型41.9%.其次是人文活动类,占本次调研基本类型18.9%。
1.2自然风光优美,渔风海韵兼具
宁德市滨海渔业资源,自南往北,自然风光秀丽,山、海、川、岛,点缀其中,不禁令人心旷神怡。其中,三都澳,水深湾阔,波平如镜,被誉为“海上天湖”;霞浦滩涂辽阔,有“最美滩涂”之誉,霞浦“外浒、大京、高罗、吕峡”四大沙滩、福鼎“小白鹭、牛郎岗”沙滩,沙质细腻,海水清澈,是为天然海滨浴场;国家级海洋公园——福瑶列岛,由大嵛山、小嵛山、鸳鸯岛、银屿、鸟屿、观音礁等11个岛屿和9个礁石组成,总面积24.5平方公里,岛上气候适宜,风景秀丽,昔称福瑶列岛,喻为美玉福地。
宁德近海的地理优势,造就了当地居民以渔业捕捞、渔业养殖为主的生产、生活方式,滩涂上的养殖劳作,开渔时的出海打渔,渔村中织补渔网、整理渔获、挖海蛎、晒海带、晒渔获等渔业生产活动,形成了本区浓厚的渔风海韵特色。
1.3文化历史悠久,人文底蕴深厚
宁德市三都澳,水深湾阔,自古为天然良港,19世纪末,三都澳作为当时海上的一个繁忙交通口岸,还曾设立过海关,现遗留有海关、修女院、天主堂等旧址。明朝时,倭寇来犯,戚继光率军抵抗,留下了众多的典故传说和遗址遗迹。建国之后的三都澳,是我国的海防前沿阵地,神秘的军港,给三都澳更是蒙上了一层美丽的面纱。三都澳是天然的大黄鱼繁殖场,历史上,每年5-6月,大黄鱼汛期,霞浦、福安、罗源、连江等地市的渔民都驾船来此捕鱼,最高峰时期,曾捕获大黄鱼3500吨,捕捞大黄鱼还形成了独具特色的捕捞文化、销售文化、大黄鱼文化[7]。唐贞元二十年,日本高僧空海乘船来我国求法,途遇台风,在海上漂流了34天后在霞浦赤岸登陆获救,霞浦赤岸亦被日本真言宗佛教信徒视为圣地,现每年都有不少日本真言宗信徒前来朝拜。现在,赤岸建有祭海亭、望海亭、空海登陆纪念碑、赤岸文物室、空海大师纪念堂、空海坊、遍照阁等供游人观赏瞻仰。宁德沿海区域,屡次为倭寇所侵犯,为抵御倭乱,沿海区域扔遗留有明洪武年间建的大京古堡,明嘉靖年间建的冷城城堡、传胪城堡,等等,这些古堡为沿海渔村增添了一抹独特的海防建筑文化。
1.4渔业特色突出,国内享有盛誉
宁德市滨海休闲渔业资源特色突出,在国内外皆享有盛誉。福鼎俞山岛,因自然海岛、海洋风光秀丽,2005年入选《中国国家地理》杂志评选的十大美丽海岛。霞浦浅海滩涂面积104万亩,是全国滩涂风光最典型最集中的地方,形成了自己独特的景观,让海内外摄影家趋之若鹜,被摄影界誉为“中国最美的滩涂”,2013年“霞浦滩涂”入选《美丽中国》普通邮票。素有“海上明珠”之称的福建宁德三都澳,1991年大黄鱼人工养殖获得成功后,海上养殖业悄然兴起。茫茫海域,海上渔排网箱养殖区渔户相连,绵延数十平方公里,形成了全国最大的大黄鱼养殖基地。这片美丽又浩大的渔排上生活着近2万的渔民,渔城内有街巷、门牌,有社区管理机构、海上110、党支部、超市等,被誉为“海上渔排城”、“海上威尼斯”,2004年三都澳“海上渔排城”被国家旅游局命名为“全国农业旅游示范点”。
享有盛誉的渔业特色风光,将为本区休闲渔业的进一步发展,打下了良好声誉。
2生态位视角下宁德市滨海休闲渔业资源开发重叠现象
根据生态位理论,每一种生物有其自身的独特生态位,当两种或更多的生物位处相同环境条件或资源时,就会出现生态位重叠的现象,物种之间将会展开竞争,争夺有限环境与资源,不利于物种共存和发展。对于旅游资源开发而言,同样也面临着相同的问题,旅游产品和服务的生态位越接近或雷同,生存环境就越恶劣,不利于旅游业长期有序发展。
宁德市滨海休闲渔业资源禀赋好,开发时间晚,应休闲旅游发展的大趋势,顺势发展,可以划分为蕉城、霞浦、福鼎三大滨海休闲渔业区,各区所依托的自然景观和人文文化皆有较大差异,可以打造“休闲渔都、至美海岸”旅游形象,但是,目前在产品差异化、客源市场细分化、服务体验化等方面还存在较多问题。本研究就目前宁德市滨海休闲渔业开发,从开发主体、政府主管单位、旅游资源基础、景区级别、客源市场6个维度出发,结合休闲渔业资源开发现状对宁德市滨海休闲渔业资源的生态位重叠进行分析。从表1分析可知,宁德市滨海休闲渔业资源生态位差异较小,在开发时,如果仅仅把休闲渔业资源,进行简单的原始、粗放式、同位开发,不对其生态位进行适当分析、调整,各区域特色不仅不能有效发挥,形成宁德滨海休闲渔业特色,反而导致无序竞争、争抢客源、互相排斥。利用生态位理论指导宁德市滨海休闲渔业资源开发是十分有必要的。
表1 宁德市滨海休闲渔业开发生态位重叠分析
3宁德市滨海休闲渔业资源开发的生态策略
根据高斯的生态竞争排斥原理,两个物种不能同时,或者不能长时间地在同一个生态龛位生存。因为两者之间会展开竞争,获胜的一方,可以留在原来的生态龛位继续生存,而竞争失败的一方,或灭绝,或为了继续生存,改变自己的居住地、饮食习惯、自身习性等以创造新的生态龛。
宁德市滨海休闲渔业资源开发在生态位差异较小的境况下,已经开始争夺客源,面临同质化竞争。宜分析各区域主要资源特色,提出不同的生态位定位,开发不同属性的产品和服务,才能有利于宁德市滨海闲渔业和谐长期共荣。
表2 宁德市滨海休闲渔业资源分区特征
表3 宁德市滨海休闲渔业资源开发生态位策略
3.1休闲渔都,尽在三都
三都澳水深湾阔,海面波平如镜,是开展岛屿休闲和渔排体验的绝佳场所。三都岛宜结合福海关、修女院、天主堂遗址、三都海防基地,开发三都海港文化、海关文化、爱国主义教育等文化体验,复原三都岛全盛时期的街坊布局,开展仿古客栈、娱乐、购物、饮食等特色项目;斗姆岛,在现有观光基础上,适宜拓展矶钓、水乡渔村、渔味体验、海岛休闲等项目;青山岛,宜开通游船线路,游览岛屿风光,重点打造渔排项目,对现有渔排的外观进行整治,使其更具有观赏、摄影价值,另建设度假渔排,可以枕海听涛、品尝黄鱼宴、海鲜姿造、渔排捕捞、渔排垂钓等项目,在三都澳沿岸如碗窑、城澳、蕉头,应尽量发挥其海边渔村优势,整治村容村貌,开展黄鱼为主的特产销售,开设渔家乐。
3.2光影闪耀,多彩霞浦
霞浦滩涂辽阔,霞浦海岸北部,以泥滩为主,渔民多以滩涂养殖为业,北岐的虎皮纹滩涂、小皓的五彩滩涂,都是摄影者钟爱的拍摄地,旖旎的滩涂风光、满滩满海的竿影、人影、船影,与波光粼粼的大海、远山、岛屿,造就了霞浦滩涂摄影的宝贵资源。
霞浦滩涂摄影,应加大开发力度,设置观景台,并做导览标识指示,建设完善目前的滩涂摄影基地,除此之外,开展滩涂体验活动,如挖海蛎、拾海蛏、收海带、晒紫菜等,还可开展竞技活动,如滩涂泥撬比赛,丰富滩涂体验内容,在节事上,除了现有的国际滩涂摄影节,还可以结合本地渔业特色,开展霞浦滩涂美食文化节、霞浦海产品展销会、滩涂养殖高新技术推广交流会等,进一步提升知名度和聚集人气。沿岸村庄宜整治村容村貌,结合畲族文化、城堡海防遗址、宗教朝圣、连家船文化等,进行主题设计,开发渔家乐,为来往客源提供特色渔业饮食、住宿服务。
霞浦四大沙滩,皆位于霞浦南部,东冲半岛东侧,太平洋沿岸,资源禀赋良好,应加强沙滩浴场基础设施建设,增加海边娱乐设施与项目,如海上摩托艇、冲浪、海上滑翔等项目,还可增设沙滩排球、沙滩竞走、沙滩趣味运动会,在夜间,定期或不定期开展沙滩音乐会、篝火晚会、美食节等活动,延长游客逗留时间,丰富沙滩活动内容,提高游客参与,增强体验。四大沙滩,还应该依托所在微观地理环境、乡域文化,进一步打造各有特色、品味的海滨浴场。
3.3休闲渔家,最美海岛
建设完善福鼎小白鹭沙滩、牛郎岗沙滩、秦屿渔村,形成太姥山下海岸休闲带,打造泛太姥山旅游区。
深度挖掘渔村特色文化,打造福鼎沿海最美休闲渔村渔镇,如“最美小海之乡——点头”, 以小海集市、小海捕捞、小海渔家乐等主题项目为特色; “至美海边乌镇——前岐”,以岐阳古街、古民居、名人文化、岐阳打马灯、傀儡戏等文化为特色;“畲乡海韵——硖门”,以畲族文化和渔业文化融合为特色。
福瑶列岛国家海洋公园,在保护海洋环境资源的前提下,重点开发大嵛山岛,大嵛山岛地处东南,却有西北高山草甸的风光;身处海岛,更有天湖清澈如镜,最美海岛早已声名在外,在保护独特风光的前提下,俞山岛应科学计算旅游承载量,完善建设旅游接待设施,同时规划开发俞山岛上渔村,让渔村体验成为内陆地区游客的美好回忆。
4结论
运用生态位理论于区域旅游资源开发,是一种有益尝试。本文从生态位视角出发,结合宁德市滨海休闲渔业资源特征、开发现状,提出了符合各分区特色的生态位定位及具体开发策略,力图打造不一样的主题、产品、服务和市场。该开发策略不仅适用于宁德市滨海休闲渔业资源开发,也可为我国沿海休闲渔业项目开发提供借鉴。
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[责任编辑:江雪]
Research on the Development of Coastal Recreational Fishery Resources in the Perspective of Ecological Niche——Taking Ningde city as an example
LI Mei-xiu
(Department of Tourism, Ningde Normal University,Ningde 352100,China)
Abstract:Niche is originated in biology, widely used and the domain of the Social Sciences. Tourism resources and tourism products can also be seen as independent units of biological. There are various niche relationships, this paper from the angle of niche on coastal recreational fishery resources development research, takes Ningde City as an example, on the coastal leisure fishery resources to sort out, the niche of the status of the development of ecological analysis, from the partition resources endowment characteristics, the ecological precision positioning and product design, in order to realize the Ningde city coastal recreational fishery resources of the wrong bit development.
Key words:ecological niche; coastal recreational fishery resources; development; Ningde City
[收稿日期]2016-01-16
[基金项目]2013福建省教育厅A类项目(JA13319S);2015年宁德师范学院校级项目(2015Q34)。
[作者简介]李美秀(1984—)女,福建罗源人,讲师,主要从事休闲旅游、旅游资源开发与规划研究。
[中图分类号]F592.7
[文献标识码]A
[文章编号]1671-5330(2016)02-0074-05