热咳吃橙寒咳吃橘

佚名

咳嗽的时候，大部分人首先想到的是食疗，其中橘子、橙子经常被人们所关注。那么，两者哪个止咳效果好些？

江苏省中医院营养科营养师汪燕介绍，其实橙子和橘子都是止咳的好水果。橘子与橙子都有润肺的功效，而且它们都含有胡萝卜素与维生素C，胡萝卜素转化为维生素A以后对气管与支气管健康有好处。二者营养成分差别不大，但从中医角度讲，橘子性偏温，而橙子则偏凉，因此，如果患者的咳嗽是受凉感冒引起的，而且咳嗽出的痰清稀白黏，便属于风寒性咳嗽，可以吃些温性的橘子；若是患者喉咙肿痛、咳嗽痰发黄，则是风热性咳嗽，要吃清热化痰的橙子为宜。

但病情发展也有个变化的过程，比如一个人刚开始时可能是风寒性的咳嗽，但时间长了可能会转化为风热性的，所以在刚开始得病时要吃橘子，以后就需要换成橙子。但这个度患者自己不好掌握，泡干橙子皮水喝倒是个简单好用的方法，风热与风寒性咳嗽皆适用。而且干橙皮中的橙皮甙具有抗氧化作用，可以预防血管破裂出血，有降压的效果。

但需要注意的是，湿橙皮中的有机酸没有完全蒸发掉，直接泡水刺激性的成分比较多，因此一定要将湿橙皮晒干再用，切勿偷懒而因小失大。另外，橙皮晾晒前要清洗干净，以免有农药残留。