缺乏维生素？看看是不是这些东西“偷”的

程路

在这个世界上，无时无刻地存在着夺走你健康的“贼”，它们往往都是隐藏在你司空见惯的生活习惯当中，无声无息地在偷走你身体里的维生素。如果不把它当回事儿，早晚它会给你找事儿，甚至会威胁到你的生命，千万不要掉以轻心。

1.电脑，手机：偷走维生素A

在当今的社会，电脑、手机这类电子产品几乎“霸占”了我们大部分的目光，“霸眼”不要紧，可是看多了你会眼干、眼涩、眼疲劳，严重的可造成突发失明。它们不知不觉就“偷”走了身体里的维生素A，而且还有不同程度的辐射，会产生少量的自由基，会消耗具有抗氧化的维生素，如维生素C和E。我们要做的就是及时补充。

缺乏维生素A：角膜干燥，毛发干枯，婴儿频繁呛奶，抗感染能力下降，反复出现黏膜、呼吸道感染和腹泻。

躺枪人群：手机党，设计师……

维生素A含量丰富的食物有：动物肝脏、胡萝卜、枸杞、绿叶蔬菜等。

2.酒：偷走B族维生素

酒，是一种可以给人带来奇妙感觉的东西，它自古以来就是许多人的最爱，如唐代诗人李白所作《将进酒》就有“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的诗句。而到了现代，它更是常常出现在聚会、餐桌、饭局等场合当中，并以活跃气氛为主要任务，许多平时闷不吭声的人，在豪饮了几杯之后便可侃侃而谈……

但是，如果你光知道饮酒，却不知道身体代谢酒精时需要消耗大量的B族维生素，那么，长此以往你就非常容易患上因为B族维生素缺乏而导致的问题，例如注意力不集中、记忆力减退、胃痛、湿疹、皮炎……另外，酒精会很容易对肝脏和胃部、脑神经造成危害，甚至导致心脏病变，危机生命。

缺乏B族维生素：视线模糊，脂溢性皮炎，皮肤粗糙，唇、舌、口腔经常出现溃疡。

躺枪人群：经常饮酒却不知自保的人群。

富含B族维生素的食物：全谷类食物、菌菇类、豆类、鱼类、动物肝脏……

3.抽烟，不恰当的烹饪方式：偷走维生素C

吸烟有害健康是句老生常谈，可是好多人还是很享受“饭后一支烟，快乐似神仙”的感觉，随时就点上一支。吸烟对肺部、血管、心脏等各个器官都有影响不说，还“偷”走了大量的维生素C。另外，洗菜和高温也会“偷”走维生素C。所以，洗菜时候应该用流动的水清洗，用手轻轻搓搓，能用手撕就用手撕，不要用刀，能凉拌就尽量不要加热，加热时可以急火快炒，放些醋可以减少维生素C流失。

缺乏维生素C：乏力，关节疼痛，牙龈肿胀发红、出血。

躺枪人群：吸烟的人群。

富含维生素C的食物：鲜枣、辣椒、西兰花、猕猴桃、小白菜。

4.运动：偷走维生素E

运动过程中，人体需要更多的能量，氧的摄取和消耗也会增多，这样就会造成大量的自由基。此时身体就不得不消耗大量的维生素E来修复多出来的自由基。

缺乏维生素E：躁动不安，水肿，不育症，头发分叉，色斑。

躺枪人群：大量运动的人。

富含维生素E的食物：核桃、花生、芝麻、各种豆类、橄榄油、瓜等。维生素E不用特别的补充，注意每天摄取量不要超过700毫克，否则容易出现中毒症状。

5.温度：偷走维生素D

人体皮肤受到阳光照射后，可以自行合成维生素D。但是生活在寒冷环境中的人们，因为外面天气冷，不喜欢出门，就很容易造成维生素D的合成不足。所以要经常多吃富含维生素D的食物哦！还要每天中午出去晒20～30分钟太阳，不要涂防晒霜，让皮肤和阳光来一次亲密接触吧！

缺乏维生素D：儿童出现鸡胸和漏斗胸，老人容易摔跤、平衡能力下降。

躺枪人群：比较宅，不经常出门运动的人，尤其是老人和小孩。

富含维生素D的食物：蘑菇、鱼类、水果蔬菜、牛奶、蛋黄。

总之，我们要保护好身体的营养素不被“贼”偷走，哪怕是不小心被“偷”了，也要及时补充上，让“贼”们无懈可击，爱护好身体更健康！