施肥水平和种植密度对有机油菜产量的影响

张军云，马丽华，王文智，董广，文振山，张钟，张建康（玉溪市农业科学院，云南玉溪6500；峨山县经济作物技术推广站，云南玉溪6500；红塔烟草（集团）有限责任公司，云南玉溪6500）

施肥水平和种植密度对有机油菜产量的影响

张军云1，马丽华2，王文智1，董广1，文振山3，张钟1，张建康1
（1玉溪市农业科学院，云南玉溪653100；2峨山县经济作物技术推广站，云南玉溪653100；3红塔烟草（集团）有限责任公司，云南玉溪653100）

摘要：为摸清有机油菜生产的肥料与密度对产量的影响，解决有机油菜栽培中的种植密度与施肥水平，利用有机种植采用的农福旺有机肥，对有机油菜施肥量和密度的最优栽培模式进行探索。采用裂区设计，研究施肥量与密度对有机油菜的产量的影响，结果表明：从有机油菜产量构成因素分析单株有效角果在高肥高密时出现最高，荚粒数在高肥低密下粒数最高；同一种植密度下，单株有效角果和荚粒数有所增加，但各处理间均不明显。施肥量3000～5250 kg/hm2对有机油菜产量的影响无差异，有机油菜受种植密度的影响产量差异显著，两者之间互作无效应。综合各方面因素，以施有机肥3750 kg/hm2，种植密度30万株/hm2为有机油菜适宜施用量和密度。

关键词：有机油菜；施肥水平；种植密度；裂区

0　引言

有机农业生产肥料的来源除生产基地内源提供外，现在主要还要依靠外源商品有机肥来提供肥源，但市场上有机肥料的种类繁多，各种有机肥料的养分含量和性质差别很大[1]，有关油菜上采用的有机肥料用量不尽相同。为了保证有机生产可持续性，通过试验提出密度与施肥的最优模式，可为当地生产者提供技术依据，为控制生产成本提供参考。国内学者对常规油菜施肥水平和种植密度影响植株生长、群体结构和最终产量等开展了不少研究，为油菜大面积丰产提供理论依据[2-6]。在其他作物研究得出作物施肥量受作物的种类、产量、土壤类型、供肥能力、肥料品种、利用率、气候因素以及经济因素等综合影响[7-9]，但具体针对有机油菜栽培下的施肥与密度对产量影响研究空白。本研究旨在以有机油菜有机肥施用量与密度为主，探寻有机肥料最佳施用量，获得相对较高的产量，为有机肥在水稻—油菜—烤烟—油菜轮作模式及栽培技术提供理论依据，完善有机种植基地建设体系，指导当地农户科学合理施用有机肥，增加经济收入。

表1　各处理对有机油菜植株性状的影响

1　材料与方法

1.1试验时间、地点

研究田间试验于2013—2014年在玉溪市峨山县岔河乡河外村委会凤窝玉溪有机烟叶基地进行。

1.2试验材料

以‘玉油1号’为试材，有机肥由云南玉溪源天生物产业开发有限责任公司生产“农福旺”有机肥（总养分≥6%，其中氮≥4%，有机质≥55%）。

1.3试验设计

为探索N肥施用量和密度对产量的影响，试验设计2因素裂区试验，主处理(A)为N肥施用量，副处理(B)为密度。A为有机肥用量，分3个氮水平A1（有机肥3000 kg/hm2），A2（有机肥3750 kg/hm2），A3（有机肥4500 kg/hm2），A4（有机肥5250 kg/hm2）。B为密度，B1（27万株/hm2），B2（30万株/hm2），B3（33万株/hm2）。主区和副区随机排列，共12个处理，3次重复，36个小区，小区面积15.6m2。五叶期定苗后使密度达到设计要求，有机肥施用方法：种肥20%、苗肥50%、苔肥30%。

1.4试验基本情况

玉溪有机烟叶基地位于玉溪市峨山县岔河乡河外村委会，海拔1313 m，全年平均气温17℃，无霜期286天，年日照时数2286 h，年降雨量900 mm，土壤属砂壤土，前茬作物烤烟，肥力中上等。烤烟和水稻收获后，人工及时清除作物秸秆和田间杂草，翻犁细耕，平整墒面，试验于2013年10月17日直播，4月14日收获。试验过程中采用《云南省甘蓝型优质油菜试验记载标准》记录各处理的播种期、出苗期、抽苔期、花期、成熟期、收获期；收获时每小区随机取样10株逐株考种，量数株高、一次有效分枝数和高、无效分枝、主花序有效长、结荚密度、有效角果、千粒重，每株取20角（主花序5角、分枝15角用于测荚粒数），各小区全部计产。

1.5数据分析

数据分析采用Excel进行方差处理。

2　结果与分析

2.1有机油菜植株性状分析

有机油菜成熟收获时，每处理随机取10株做样品，对植株的主要性状进行调查，了解试验因素密度、肥料对油菜各性状生长发育的影响。调查的结果参见表1。

从表1可以看出，相同施肥水平下不同种植密度有机油菜的株高区别不大，随着施肥水平的提高株高增加，A1水平下平均株高最低，比A3水平低20.6 cm；种植密度不变情况下，施肥量增加后株高也随之增加。

表2　不同处理下有机油菜的产量结果

表3　施肥和密度裂区试验的方差分析

表4　不同密度下有机油菜产量的SSR分析

有机油菜单株有效角果数和每角果粒数为产量构成因素之一。从表1可见，施肥量对两者均有影响，两者都随着施肥量的增加而增加，在施肥量较高时，单株有效角果数、角果粒数变化不大[10]，如在施肥水平3下单株有效角果数为137.7个、每角果粒数为19.54粒，施肥水平4中单株有效角果数为141.6个、每角果粒数为19.55粒。但A3B3处理高肥高密仍出现最高果数达166.1个，荚粒数在高肥低密下粒数最高21.31粒；试验中千粒重受施肥量和密度的影响较小，千粒重保持在2.19～2.52 g。

2.2试验对有机油菜产量的影响

试验各处理有机油菜的产量结果见表2。从试验数据分析（表3）看，处理A误差可用以测验区组间和主处理(A)水平间均方的显著性，副区误差可用以测验副处理(B)水平间和A×B均方的显著性[11]。方差分析结果表明，A处理水平间差异不显著，说明施肥量3000～5250 kg/hm2下有机油菜产量的变化差异不大，密度间差异显著，可见有机油菜产量受种植密度的影响差异显著；肥料和密度互作不显著。

2.3施肥水平与有机油菜产量关系

试验中有机油菜产量受施肥量的影响虽然不显著，但施肥对产量作用而言，产量在1263.6～ 1442.03 kg/hm2，增幅为14.11%，随着施肥量的增加仍有增加，由此说明，施肥量达到一定量后对有机油菜的增产不明显。

2.4种植密度与有机油菜产量关系

表4表明，有机油菜的产量受种植密度的影响在5%水平上差异显著。密度对产量的作用在处理B3平均产量最高，处理B3的产量极显著高于处理B1，处理B2、B3之间差异不显著；处理B2产量极显著高于处理B1。可见有机油菜种植要获得较高产量必须要增加种植密度，种植密度越大越好，本研究以种植密度以33万株/hm2最佳，随着密度增加产量明显提高，因此，优良的油菜品种还要有适宜的种植密度才能获得高产。

2.5施肥量与密度的互作效应分析

方差分析结果表明，密度、施肥两者间无互作效应，从肥料与密度的作用分析，在生产中施肥有机油菜的产量以A2B2处理为佳，施有机肥3750 kg/hm2，种植密度30万株/hm2。

3　结论

（1）从有机油菜产量构成因素分析单株有效角果在高肥高密时出现最高果数达166.1个，荚粒数在高肥低密下粒数最高；同一种植密度下，随着施肥水平的提高株高也增加，单株有效角果和荚粒数有所增加但各处理间均不明显；施肥量和密度对油菜千粒重影响较小。

（2）施肥量3000～5250 kg/hm2对有机油菜产量的影响较小，有机肥投入增加一定量后并不能带来最大化产量。

（3）有机油菜的种植密度对产量的影响在5%水平上差异显著，即密度的增加，则产量也明显提高。综合各方面因素以施有机肥3750 kg/hm2、种植密度30万株/hm2为有机油菜种植推荐组合。

4　讨论

前人常规油菜肥料与密度的研究表明，生产中要发挥其增产潜力就要靠高密度高肥料来实现。朱兆坤[12]、杨万里等[13]认为施肥量提供一定水平后产量会下降，肥料的增产作用减少。邹超亚等[14-16]研究结果，高肥力的田块，容易获得高产量，密度应较低；肥力水平低的田块，要通过高密度来实现高产。宋小林[17]、罗海波[18]、王建华[19-20]、项忠兰[21]、邹序安[22]等提出作物高产的关键性作用要通过合理的施肥和种植密度来促进油菜生长发育。曾宇[23]、高时凤[24]等提出要达到持续发展作物生产，实现节本增效，只有通过减少肥料用量，并结合增加密度才是最佳选择。综合分析，油菜种植不同的密度水平要通过较高的施肥水平获得最高产量，反之不同施肥水平，通过种植密度提高也能够获得较高的产量。

本研究中，有机油菜栽培的施肥量达到一定量时对有机油菜的增产不起主要作用，虽有提高但增幅不大，但随着直播密度提高，产量增加较显著，与范其新等[25]研究一致。上述分析表明，有机油菜栽培技术中密度因素对油菜的产量影响很大，有机生产中要保证达到一定目标产量，可适当增加密度，提供相应的肥料量，达到节本增效。

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Influence of Fertilization Level and Planting Density on the Yield of Organic Rape

Zhang Junyun1, Ma Lihua2, Wang Wenzhi1, Dong Guang1, Wen Zhenshan3, Zhang Zhong1, Zhang Jiankang1
(1Yuxi Academy of Agricultural Sciences, Yuxi 653100, Yunnan, China;2Eshan County Economic Crops Workstation, Yuxi 653100, Yunnan, China;
3Hongta Tobacco (Group) Co., Ltd, Yuxi 653100, Yunnan, China)

Abstract:In order to solve the plant density and fertilizer levels of organic rapeseed cultivation, the use of organic fertilizer use Nong-Fuwang in organic production, to explore the optimal cultivation pattern of the organic fertilizer rate of rape and density. The effect of fertilization amount and density on yield of organic rape was studied by using split plot design. Results showed that the organic rape yield which factors analysis the highest percentage of per plant effectively occurred when the high fertilizer rate and high density pod, the highest of pod grain number gained under high fertilizer level and low-density. Under the same planting density, effective pod per plant and pod grain number increased but the balance of power between the groups was not obvious. Organic rape yield was little impact on organic fertilizer levels of 3000-5250 kg/hm2, the yield difference was significant in the organic rape planting density; it was no effect of interaction between the two. Combinedallthefactors,theappropriateamountanddensityoforganicrapeweretheorganicfertilizer 3750kg/hm2and planting density of 300000 per hm2.

Key words:Organic Rape; Fertilizer Levels; Planting Density; Crack Area

中图分类号：S345

文献标志码：A论文编号：cjas15050015

基金项目：红塔烟草（集团）有限责任公司科研项目“玉溪有机烟叶基地非烟作物有机科技措施推广”(nky2013015)。

第一作者简介：张军云，男，1973年出生，云南思茅人，高级农艺师，农业推广硕士，主要从事农业技术推广和植物组织培养工作。

通信地址：653100玉溪市农业科学院云南省玉溪市红塔大道18号，Tel：0877-2066427，E-mail：yuhebio@163.com。 653100云南省玉溪市红塔大道18号玉溪市农业科学院，Tel：0877-2066427，E-mail：yuhebio@163.com。

通讯作者：张钟，男，1969年出生，云南玉溪人，高级工程师，本科，主要从事农业技术推广。

收稿日期：2015-05-15，修回日期：2015-09-15。