基于实物展台的初中化学课堂实验教学

2016-05-30陈群英

读写算·素质教育论坛 2016年16期

陈群英

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2016）16-0034-02

作为多媒体教学的重要“角色”——实物展台已被广泛地运用于课堂教学中。基于实物展台的投影教学操作方便、效果显著，受到了广大教师的欢迎。但在实际使用中，实物展台更多的是使用二维材料，如试卷讲解、作业的讲评等纸质资料的呈现上，缺乏三维材料的应用。而课堂实验更多是用试管等三维材料来实现，那么，实物展台与课堂实验教学有没有交集？换而言之，能不能用实物展台来呈现课堂实验？用实物展台来呈现课堂实验有何优点和缺点？有哪些课堂实验适宜用实物展台来呈现？利用实物展台来呈现课堂实验时应考虑哪些问题？

一、传统演示实验的缺陷

1.清晰度和可见度不够。传统课堂演示实验由于仪器设备的原因，可见度和清晰度均不高，特别是一些反应迅速、现象不太明显的实验，教室后排的学生基本不能很好地观察到实验步骤与现象。好比“雾里看花”，使这些学生兴趣逐渐低落，成绩逐渐下滑。而利用实物展台进行实验，可以放大实验现象，变模糊为清晰。“实验演示”不受室内视角与距离的限制，而且能将实验效果放慢，以满足不同角度，不同层次的学生准确观察和记录。

2.缺乏再现性。传统演示实验如果需要再现，只能重做一遍，费时，且成功率差。而利用实物展台进行实验，可以将演示实验的过程摄录下来，就可以及时重复，也可以在期末或中考复习时再重复。这既有利于学生对实验的观察，也有效地减少了药品的使用，并提高了演示实验的成功率。

二、适宜于实物展台的课堂实验

1.平面型实验

有的实验本身就是平面实验，如用ph试纸测溶液的ph值。而有的实验因为高度较低，也适合于使用实物展台，如点滴板上用指示剂测定溶液的酸碱性。

2.立体实验

有的实验虽然是立体的，但由于学生观测点较集中，可以将实物展台的镜头平放，对准观察点，以突出观察对象。如，测定空气中氧气含量中，将实物展台镜头平放，对准集气瓶下端。这样既有利于学生观察最初红磷燃烧的现象，也有利于随后观察烧杯中的水进入集气瓶的现象。

初中化学课堂实验中，试管实验占了相当的比重。对于只有颜色改变的实验可以配合使用点滴板和实物展台，对于其它，可以将试管倾斜放置，也可放置在试管架上，再将实物展台镜头平放。

三、基于实物展台的课堂实验的改进原则

1.清晰化原则：课堂实验改进的主要目的是提高实验的演示可见度和清晰度，避免传统课堂演示实验可见度和清晰度不高，后排学生几乎看不见的现象。

2.简单化原则：研究表明，实验仪器越多、设备越复杂、操作步骤越多，教师演示实验操作失败的可能性越大，学生对实验现象的观察、实验原理的理解以及实验步骤的掌握越差。因而我们在课堂教学中往往发现由于实验步骤的繁复，实验操作的繁琐以及实验器材的繁杂，学生在课堂实验中迷失而无法达到理想的教学效果。因此，课堂演示实验应该仪器少、设备简单、步骤少、易操作。

3.易再现原则：实验必须能够再现，凡是不能重复的实验，不能算是成功的实验，只能算偶然的结果，而偶然的结果往往不能说明任何问题。在传统的课堂实验中，由于实验操作的复杂性、结果的偶然性、时间紧、教学任务重等等原因，使教师不愿意重复实验，导致学生的观察时间不够，从而影响了课堂教学的有效性。而实物展台可以现场摄录、重放，从另一个角度实现了实验的再现。

4.安全性原则：课堂实验必须确保安全性，实验的安全性首先是建立在正确的实验原理、安全的实验装置之上的。因此在课堂实验改进里需要确保安全。这里的所讲的安全，不仅包括操作者及观察者的安全，还包括了环境安全。

四、基于实物展台的课堂实验改进

1.基于实物展台的课堂实验改进的一般思路

课堂实验的关注点一般包括：原理、药品、装置、操作与现象等。因此基于实物展台的课堂实验改进包括对实验器材、实验药品、实验步骤实验原理的改进。但由于实物展台的特殊性，在改进上还要求针对观察、针对实物展台的投影方式进行改进。

2.典型例子

例1：品红的扩散

原实验：人教版上册P48，实验3-1向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置观察发生的现象。

缺点：不方便观察，后排的学生无法观察或不清晰。

改进1：在实物展台上，放一个培养皿，加入一定量的水，再向其中放入2、3粒品红固体。将实物展台的镜头垂直指向培养皿进行拍摄。

改进2：取一支100mL的量筒，注入约90mL的水，向其中加入2、3粒品红。将实物展台的镜头水平对准量筒进行拍摄。

例2：氨分子的运动

原实验：人教版上册P49，探究分子运动