初中化学实验教学的思考
2016-05-30周吉平
周吉平
【摘 要】文章论述了化学实验在初中化学课中的地位,以及做好化学实验对上好化学课的重要意义。
【关键词】初中化学 实验教学 意义
化学实验,包括演示实验、学生实验,它能清楚地让学生看到实验现象,体验实验过程,得出实验结论,可以使学生对化学产生浓厚的兴趣,培养了他们学好化学的自信心,同时帮助学生养成一丝不苟、实事求是的科学态度和良好的学习方法、学习习惯。如果不做化学实验,只是口头讲述实验,学生观察不到实验现象,难以启发思维,教学效果肯定大打折扣。因此,化学实验是学习化学学科的最现实、最生动、最有效的工具。正如波义耳所说,没有实验,任何新的东西都不能深知。下面根据本人多年来的教学实践,谈谈对化学实验教学的一些体会。
一、化学实验有利于培养学生学习化学的兴趣
学生对一门学科感兴趣,觉得有味道,那就相当于学好了一半。初中化学是学生第一次接触,如果没有化学实验中千变万化的实验现象的吸引,兴趣、好奇心从何而来?因此,教师可以利用化学实验现象来激发学生学习化学的兴趣。比如,对着澄清的石灰水吹气,石灰水变浑浊了;接着继续吹气,不久浑浊又变澄清了。这是怎么回事呢?对着自来水吹气,自来水为什么不变浑浊呢?学生会产生许多疑问,思维的大门打开了,注意力集中了,智力得到了开发,在问题的引领下,逐渐步入知识的殿堂,徜徉于知识的海洋中。利用化学实验让学生更直观、更生动、更具体地观察到实验现象,有利于激发学生的学习兴趣,更有利于学生理解化学概念、化学理论。
二、化学实验有利于培养学生的观察能力和思维能力
做实验是有目的的,不仅仅是为了好玩,漫无边际、毫无目的地做实验是白忙,是没有什么效果的!做实验前,必须使学生明白需要观察什么,怎样观察,本实验需要解决什么问题。在问题的指引下才能提高实验的有效性。例如:做硫粉燃烧演示实验时,可先让学生细致观察,然后提出以下问题:1.本实验需要观察什么?怎样观察?2.硫粉是什么颜色?3.反应时观察到什么现象?4.反应结束后产物状态、颜色是什么?闻到什么气味?5.集气瓶底的少量水有何作用?等等。如果没有以上问题的引领,实验效果肯定不一样。 做化学实验的目的不仅仅是让学生观察千变万化的实验现象,而是要学生根据实验现象进行积极的思考,达到认识事物本质的要求。因此,教师在教学过程中要根据教学目的事先设置好引导性的问题,引导学生通过化学实验现象进行分析、探究、总结,最终得出所要的结论。也就是说,教师要引导学生如何观察、观察什么现象等等。比如,学生在做二氧化碳的制取实验时,教师可以设置这样的问题:1.如何检查装置的气密性?2.药品怎样放置到锥形瓶中?3.收集二氧化碳时应该用什么方法?4.为什么用这种方法?5.如何验满?6.怎样检验你收集到的是二氧化碳?设置问题的好处在于可以让学生不再盲目地观察,而是有目的地观察,能够提高学生的观察效果。经常设置这样的问题,可以在潜移默化中使学生养成良好的观察习惯,提高学生的观察能力。
三、化学实验有利于培养学生的探究能力和创新能力
化学实验除了可以诱发学生学习的兴趣,培养学生的观察能力和思维能力外,还具有培养学生的探究能力和创新能力的功能,实际上这是更高层次的能力培养。在上面的培养学生的观察能力和思维能力的案例中,有的学生观察到老师没有注意的现象,提出老师没有讲到的问题,顺着这个思路往下走,寻求问题的答案,这便是培养探究能力和创新能力的过程。首先,通过教师的鼓励、表扬,学生就敢想、敢做,敢于突破“老师没讲过”的束缚了。通过探究活动这种方式来学习化学,能帮助学生深刻地形成化学概念、理解和掌握化学知识,更重要的是培养了学生的探究能力和创新能力。其次,在实验过程中,学生还会通过对实验现象的观察,调动自己的嗅觉、视觉和听觉等感官来认清物质的本来面目,运用已学知识对实验现象进行分析、概括和总结,从而产生了新的想法,对事物有了新的认识,甚至是更全面、更深刻的认识,最后也培养了学生的创新能力,提升了学生的科学素养。
四、化学实验有利于培养学生的动手操作能力
对学生实践能力的培养是新课程教学的要求,应该把它放在化学教学中的首要位置。做实验时,简单的错误操作往往易被忽视,这不但对实验结果有相当大的影响,而且也会带来安全隐患。如药品用量的随意性,硝酸与金属铜反应时,金属铜的取量太多,生成大量的有毒气体,既浪费药品又影响健康,还会造成环境污染等。实验操作的规范、正确与否,不仅是保证实验安全和实验效果的先决条件,还是培养学生实验技能所必需的。而实验操作技能的培养和提高,始于基本操作技能的培养,这就要求我们在实验教学中培养学生养成良好的实验操作习惯;同时要合理安排教学内容,对重要的实验技能进行反复练习、不断强化,使学生逐步形成规范化操作意识,甚至成套实验装置的组装、系列实验的操作,都能做到准确而有序,使学生的动手能力得到很大的提高。
总之,初中化学是基础教育的重要组成部分,合理地使用各种教学方法,特别是利用实验来教学,激发了学生的学习兴趣,调动了学生的积极性,优化了课堂教学过程,提高了课堂教学效益,实现了向四十五分钟要质量的目的。