陆良县马铃薯脱毒种薯品质现状及发展建议

徐春林

摘要：当前，我国的马铃薯种植面积居世界首位，但是单产却远远落后于其他国家。究其原因，多数地区的种薯质量较差，导致马铃薯后期产量较低。基于此，以马铃薯脱毒种薯质量研究为视角，在分析陆良县马铃薯脱毒种薯质量现状的基础上，有针对性地探讨了控制与提高马铃薯脱毒种薯质量的方法和建议，以期为陆良县马铃薯产业的发展提供思路。

关键词：马铃薯；脱毒种薯；现状；建议；云南省陆良县

中图分类号：S532 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）06-0-02

目前，我国马铃薯脱毒种薯技术已基本达到国际先进水平。然而，由于一些客观因素的影响，我国脱毒种薯的增产潜力和推广速度不容乐观。就陆良县而言，实际的马铃薯脱毒种薯质量仍不过关，这一问题已经成为制约陆良县马铃薯产业健康、快速、持续发展的瓶颈。因此，有必要全面深入地研究陆良县马铃薯脱毒种薯质量现状，找到问题症结，对症下药。

1 陆良县马铃薯生产概况

陆良县是马铃薯种植的主产区和适宜区。2015年，全县共种植马铃薯2.53万hm2，实现产值12亿元，马铃薯已成为当地农业经济发展又一支柱产业。县委政府高度重视马铃薯产业的发展，并把该产业作为县内主导产业来抓，马铃薯产业发展格局已基本形成。近年来，陆良县的种薯企业规模逐步扩大，为马铃薯生产和扩繁打下了夯实的基础。其中，在生产技术方面，陆良县引进了小整薯播种、测土配方施肥和膜下滴管等多项增产技术，并定期组织技术培训，推广标准化生产技术的应用[1]。此外，陆良县还不断加大种薯质量检测检验力度，改造和完善贮藏设施，为馬铃薯质量提供了保障。但这并不能从根本上解决陆良县马铃薯质量差、产量低的问题，且从整体来看，陆良县马铃薯产业在质量和单产的提高方面还有很大的发展空间。

2 陆良县马铃薯脱毒种薯质量现状及问题

2.1 脱毒种薯市场管理有待进一步加强

近几年，云南省脱毒种薯生产经营带来的经济效益让陆良县的种薯企业对脱毒种薯繁育趋之若鹜，陆良县的脱毒种薯繁种基地也逐步建设起来。但是，在脱毒种薯繁育上却存在很多问题，主要体现在以下3方面：一是脱毒种薯繁种基地片面注重规模，对种薯质量关注度不够；二是目前，陆良县的种子质量监督检验体系以水稻、玉米和小麦等种子质量检测为主；在马铃薯质量检测方面，检测技术和检测设施明显跟不上；三是马铃薯种薯生产与经营的单位及个人对生产繁育技术的掌握和应用程度各不相同，导致生产出的马铃薯脱毒种薯质量也参差不齐。

2.2 脱毒种薯推广应用面积较小

据调查，目前在陆良县马铃薯总种植面积中，仍以“三季串换留种”为主，脱毒种薯面积不足30%。而且，在这仅有的30%脱毒种薯面积中，大部分为二级以外的种薯。由此可见，陆良县在脱毒种薯生产推广应用上的面积之小、速度之慢、企业数量少等问题已成为其发展缓慢的主要症结。实际上，早在20世纪80年代，陆良县就引进了脱毒种薯技术，但是却始终没有形成产业化的脱毒种苗繁育体系。由于缺乏必要的监测监控技术，很多脱毒种薯繁育单位不经病毒检测就把组培苗或试管苗投入生产繁殖，使脱毒种薯质量得不到保障。此外，部分农民虽然对脱毒种薯有很大的兴趣，也仅在一定程度上认可脱毒种薯的增产效果。在引种时，由于合格的脱毒种薯成本较高，他们只能退而求其次，结果不但没有获得增产效果，反而导致品种混杂、病害严重。

2.3 病毒再侵染严重

经过追踪抽样检测发现，陆良县各地区均有病毒再侵害现象，这严重制约了陆良县的马铃薯脱毒种薯的繁育[2]。而在各级种薯的具体检测中，主要出现了马铃薯S病毒、马铃薯Y病毒和马铃薯卷叶等病毒。

2.4 种薯级别混乱

在陆良县内，任何单位和个人都可以生产和运输种薯，政府对这一方面没有做任何强制性规定。许多生产条件差的单位及个人为追求经济利益，盲目生产和贩运种薯，导致种薯质量不合格。由于缺乏必要的检测和监管手段，这些劣质种薯最后都流向了市场。因此，市场上的种薯级别十分混乱，以次充好、鱼目混珠的现象普遍存在。

3 陆良县马铃薯脱毒种薯质量控制与发展建议

3.1 加强对脱毒种薯的质量监管

相关部门要建立完善的脱毒种薯质量监管体系，切实加强对脱毒种薯的质量检测、监控和管理力度。首先，实行生产经营许可证制度，严禁资质不合格的单位参与马铃薯脱毒种薯生产，对于违法生产马铃薯脱毒种薯的单位予以取缔；其次，严格施行市场准入制度，对于检查不合格的种薯，严禁调出和调入，严厉打击不合格种薯的非法经营活动。

3.2 将种薯质量检测纳为原种补贴项目

目前，陆良县的种薯生产单位的质量检测意识淡薄，种薯质量得不到有效保障。政府可以通过政策引导，促进生产单位积极地防止马铃薯病毒、病害。例如，以2015年国家马铃薯良种补贴试点县为契机，在原种补贴项目中增加种薯质量检测内容，并把种薯质量检测列入项目监管的重点内容；利用补贴项目的辐射作用培养单位的质量检测意识，推广种薯质量检测工作。

3.3 加强种薯检测体系建设，确保种薯质量

马铃薯种薯在市场流通过程中，真假难辨、优劣难分，不但坑害了农民，还极大地损害了优质种薯生产企业的利益。因此，有必要建立完善的种薯质量检测体系，全面实施种薯质量检测，规范种薯市场。具体可以从以下几方面入手：对核心种苗，采用定期抽检方式；对大田种薯，采用田间检测方式；对原种，采用田间检测和收获后检测的方式。

3.4 加强真菌、细菌病害的预防工作

真菌、细菌病害不仅会降低马铃薯的品质，还直接影响到企业的经济效益。因此，一定要加强病害的预防工作，将病害造成的损失降到最低。首先，在种薯和地块的选择上要慎重，忌连作，降低病害的发生概率；其次，要建立规范化病害预测预报体系。一旦病害发生，能够及时采取措施，防止病菌蔓延。

3.5 加强技术培训，切实提高人员素质

马铃薯脱毒种薯繁育技术规程中明确提出要加强对种子质量检验机构和种薯企业的从业人员的培训。对此，陆良县种子质量管理站要以规程为指导，对相关工作人员进行相应的培训。首先，要让所有工作人员认识到控制种薯质量的重要意义，培养工作人员的质量控制意识；其次，对于病毒检验员，要着重培养其识别病毒、检测病毒的能力；而对于技术人员，要重点培养其脱毒种薯质量管理能力。

4 结语

目前，国外的一些种子企业已“进军”我国马铃薯种业市场，给我国马铃薯种业企业带来了更为严峻的挑战和考验。陆良县作为云南乃至全国马铃薯生产大县，改进和完善马铃薯脱毒种薯质量不仅对自身马铃薯产业健康、快速、持续发展有着重大的现实意义；同时，也对提高我国马铃薯单产和质量，提升我国马铃薯种业市场竞争力，推进马铃薯主粮化战略有一定的指导和借鉴意义。

参考文献

[1]李学湛，白艳菊，郭梅，等.试探我国马铃薯种薯质检及其体系建设[J].农业质量标准，2007（2）：30-32.

[2]杨海鹰，云庭.浅谈我国马铃薯种薯市场发育现状与发展思路[J].中国马铃薯，2010，24（5）：314-315.

（责任编辑：赵中正）