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农业现代化美日韩经验

2016-05-30吴伟

农产品市场周刊 2016年24期
关键词:韩国政府现代化韩国

吴伟

农业现代化如何破题?农民增收的路径在哪里?未来农业生产是什么样子的?今天,我们一起来看看日本、韩国、美国的经验。

日本:精细化路线

日本粮食供给不足,现在国内自给只有39%。出现这种问题主要有几个方面原因,一个是农村劳动力人口年龄越来越大了,所以很多土地也过剩、住房也过剩,没有活力。另外一个因为城市的变化非常大,对农产品的需求大,但是农村又跟不上。还有一个是进出口,日本出口很少,只有6000亿日元左右,进口反而有9万2千亿左右,所以竞争力不够,农村这方面的生产效率非常低。

对此,日本提出六次产业概念,一次产业二次产业三次产业加起来是六次产业,也就是说农民既是生产者,也是一个流通者,还是一个销售者。这样加起来,他把流通附加价值,销售的附加价值给农民来增加他的收入,这方面做得比较多。

2011年,日本从法律、资金、技术、人员各方面,增加农民收入,也鼓励企业到农村去,帮助农民来进行技术改造,提高效率,并把城市的消费者信息带给农民。

在人口密集的东京,利用高层大厦楼顶和地下室,日本的农民也发展出了自己的农业种植方式。数据显示,日本有1/4的农民都是城市农民,而城市农业的产量已经占到了总产量的1/3。

韩国:附加值高

韩国农业对国民经济的贡献度远高于美国、日本。

韩国牛肉比较有名,它的价钱相当贵。韩国在养猪、养牛这些领域,开发了一些智能型的养殖场管理模式,从温度的调控到喂饲料,都可以通过智能手机动动手就完成了,这个比较类似于现在国内的“互联网+农业”模式。

另外,韩国也非常重视农业的高附加值。比如,比起出口小麦或者面粉,一些韩国企业选择出品面包食品,据说韩国去年对中国市场面包食品出口增幅就高达22%。以2013年为主,韩国农业对国民经济的贡献度为2.34%,远远要高于美国、法国甚至日本。

韩国三农问题也面临着一个巨大的课题,为了保障农业发展,尤其是农民的增收,韩国政府也在大力扶持农业,提供财政、政策方面的支援。

比如说水稻。为了调动水稻生产的积极性,韩国政府推出了稻农收入的补贴制度:当水稻市场价格低于政府预期的,政府就会把差额的85%补贴给农民。

另外,韩国政府还积极普及农业新品种,比如说在生产苹果的东部地区,韩国农业技术院帮助农户共同开发一些新品种,培育成功之后,再普及到其他地区。

美国:家庭农场贡献近八成农产品

在美国,人们非常重视农业现代化,一些州和市都采用农资加农业现代化的手段种植庄稼。很多农民在开始投资一个产业时,他们其实已经可以预测到产量。

和中国的情况不太一样,美国人少地多,而且务农的人口仅占到全国2%左右,因此互联网科技对提高劳动生产率,可以说是至关重要。

美国现有农场约220万个,收入超过百万美元的大部分其实都是家庭化规模经营,他们为美国贡献了79%的农产品。

无人机遥感技术既是第四次工业革命化的代表,也是美国科技界的新宠,其实很早就被用于美国的作物管理以及播种了。

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