鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2016年第22周（5月30日-6月5日，下同）“全国农产品批发价格指数”为201.28（以2000年为100），比前一周降1.26个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为202.45（以2000年为100），比前一周降1.51个点，其中贡献最大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为57.39万吨，比前一周减0.6%。

鸡蛋、猪肉价格继续上涨。鸡蛋周均价每公斤7.40元，环比涨1.5%，为连续第3周小幅上涨，同比高2.9%；猪肉每公斤26.99元，环比涨0.4%，为连续第12周小幅上涨，同比高39.6%；牛肉每公斤52.86元，环比涨0.4%，同比低1.4%；羊肉每公斤45.37元，环比涨0.3%，同比低7.1%；白条鸡每公斤15.32元，环比涨1.1%，同比高6.4%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.72万吨，环比增3.0%。

多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、花鲢鱼、草鱼、白鲢鱼、鲤鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为17.20元、12.51元、12.82元、6.77元、11.88元和42.31元，环比分别涨1.7%、1.5%、0.7%、0.3%、0.3%和0.1%；大带鱼每公斤30.66元，环比跌2.4%。7种水产品周交易量1.28万吨，环比增1.6%。

蔬菜均价继续回落，同比首次低于去年。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.27元，环比跌3.3%，为连续第10周下降，比第11周（3月14-20日）的每公斤5.57元跌41.29%，同比低2.7%。分品种看，23种蔬菜价格下跌，5种上涨，其中，胡萝卜、冬瓜和青椒跌幅较大，环比分别跌10.4%、10.1%和10.0%，其余品种跌幅在10%以内；莲藕和菠菜分别涨9.7%和5.2%，其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜周交易量41.48万吨，环比减1.2%。

水果价格涨跌互现。重点监测的7种水果周均价每公斤5.78元，环比涨0.2%，同比低6.0%。分品种看，巨峰葡萄、菠萝和香蕉周均价环比分别涨4.9%、1.5%和1.1%；西瓜、鸭梨和富士苹果环比分别跌17.3%、2.9%和0.8%。7种水果周交易量11.79万吨，环比增0.4%。