优质高产豆角新品种‘早丰3号’选育及栽培技术

叶将龙

摘 要 首先介绍早丰3号豆角的特性特征，阐述其选育技术和产量表现；然后从前期管理、中期管理和病虫害防治3个方面，探讨其栽培管理技术，希望对提升早丰3号豆角的推广栽培种植前景有所裨益。

关键词 豆角；新品种；早丰3号；选育；栽培技术

中图分类号：S643 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）09-0-02

广西属于亚热带季风气候，非常适于豆角类作物的生长。早丰3号作为近年来在广西地区大力推广种植的一个豆角新品种，因其优良的生长特性、较高的产量能力和较强的适应性，正受到越来越多的种植户欢迎。因此，非常有必要对其选育和栽培技术进行研究，以期促进早丰3号豆角这一品种的种植栽培前景的提升。

1 早丰3号豆角特性特征

早丰3号豆角生长特性非常良好，植株蔓生，主蔓旁生有2～3条侧蔓，生长力很强，第一花序生长于第3和第4节主茎，花朵呈现出浅紫色。双荚较为常见，荚长约60 cm，厚约0.8 cm，呈现白绿色，每个豆荚的重量可达18 g，平均都在10 g以上。豆角质量较一般品种为好，口感甜爽适中，内含纤维较少。自身耐湿和耐热性都很强，储运很方便。该品种成熟期较早且生长周期短，春植下约45 d就可以收获，夏秋植下一个月就可以收获，之后仍可连续采收1个月，667 m2产量可高达2 000 kg左右。种子呈红褐色和肾形，对各种病虫害抵抗力很强，在广西多地都可以大面积推广种植。

2 早丰3号豆角选育技术

早丰3号豆角是相关农技科研部门经多年实践努力所选育出的一个优质高效豆角品种，经近年来的推广种植已逐步凸显出其优良特性，其选育技术和产量表现都有其独特特点。

2.1 选育技术

广西区内传统豆角品种的成熟期较晚、自身抗性较差、产量不高、经济效益欠佳。部分选育出的豆角品种，经多年种植，其遗传特性已趋于不稳定，生长状况难以有效控制。为此，科研工作者以高产4号等豆角品种为亲本来源，以培育产量高、味道好、上市早、适于春秋两季种植的豆角品种为选育对象，通过若干代试种和筛选，选育出了早丰3号这一优良品种。该品种耐湿耐热，品质口感较好，能够有效抵抗花叶病、枯萎病、锈病等常见豆角病虫害侵袭。

早丰3号豆角选育时需历经若干代的种植选育，才能最终优选出最佳品种。在选育过程中，应首先将待选原种播种后的植株中选取那些开花结荚早、雌花着生节位低、生长周期短的作为初选对象，待其豆荚成熟之后及时收获晾干。二次播种选育时，重点选取那些花蕾生成节位低、节间较密、开花结荚早的植株作为后续选育对象。三次播种选育后，还要兼顾选育豆荚长度长、双荚尾率高的植株作为重点选育对象。四次选育时，还要重点考察植株遗传变异特征，将其同传统豆角品种进行遗传特性对比，最终选出那些667 m2产量较高、增产潜能较大的植株。经过数轮播种选育，所选豆角品种其农艺特性已基本稳定，表现出生长初期较为迅速、株叶形态较为协调、开花结荚位置较低、生长态势比较好、抗病抗害能力强、后期上市时间早以及生长周期时间短的优良特性，非常适于广西本地气候、土质等条件下大面积推广种植。

2.2 产量表现

通过对早丰3号豆角实际种植情况调查，并将产出产能同一般豆角品种横向对比，如同夏宝2号、大马掌、紫花、将军、二卢白等常见豆角品种产量和生长状态相对比，笔者发现，平均情况下，如果采取的是春播方式，每667 m2早丰3号豆角较之一般品种可提高产量300～600 kg，且上市时间可提早约1周；如果采取的是夏播方式，667 m2产量可平均增产约400～500 kg；如果采取的是秋播方式，每667 m2平均可提高300～450 kg左右豆角产量，并且，早丰3号的豆角外观要更为饱满充实，卖相较佳，市场价格也要更高。由此可见，早丰3号的增产增收潜能是相当可观的。此外，实际种植过程中早丰3号所表现出的在开花结痂、株节生长、节间距离、成熟时间、双荚率、病虫害抗性等方面上的优势，也是其他很多对比种植豆角品种所不具备的地方。

3 早丰3号豆角栽培技术

同一般品种相比，早丰3号豆角品种对栽培管理技术要求较高，在豆角不同生长阶段，其栽培管理技术各有侧重，广大种植户在实际种植时要多加重视。

3.1 前期管理

在豆角生长的前期，早丰3号豆角的生长非常迅速，豆角长势很好，其长至生殖期只需1个月即可实现，期间植株对氮肥等营养物质的需求量非常大，如果不及时施肥，很容易影响豆角生长状况。出苗后的10 d就应按时将壮苗肥施好，可按尿素5 kg/667 m2的标准进行。当出苗约20 d后，应提高田内化肥的施用量，可按氯化钾10 kg/667 m2和复合肥30 kg/667 m2的标准进行施肥，确保豆角生的更加健壮，并确保后续开花结荚的顺利完成。

3.2 中期管理

根据广西当地气候特点，春天和秋天都可以种植早丰3号豆角。最多40 d后，该品种就可以形成花蕾并开花结荚。这一阶段，所施肥料应主要选择钾肥和磷肥，同时施以相应比例的氮肥即可。施肥标准可选择复合肥25 kg/667 m2配以过磷酸钙2.5 kg/667 m2的的原则进行，施肥时要开好浅沟，将肥料均匀撒于沟内，使豆角根系同肥料紧密结合，以提高肥料的利用率，帮助豆角更好吸收肥料营养。3周后，还要根据豆角具体长势情况，按过磷酸钙2.5 kg/667 m2和氯化钾10 kg /667 m2的标准进行追肥。同普通豆角品种相比，早丰3号的节与节之间更加紧密，节间能够长成花序且开花结荚。为此，要在后期及时追加后劲肥，所用肥量要结合挂豆状况和植株生长情况视情而定。整个生长周期中要保持畦面的湿润，但在多雨季节要及时清除畦内积水，防止积水长期浸泡导致发生烂根等现象。

3.3 病虫害防治

因在选育过程中重点考虑了病虫害抗性这一关键性指标，故早丰3号豆角在生长过程中体现出自身抗病虫害能力较强的特点，田间种植表现对白粉病和炭疽病等一般豆角品种易于发生的病害的抗性很强，不需要种植户过多使用喷洒农药等防治手段，使该品种种植真正实现了绿色无公害，这又进一步提高了后期市场价格。因此，其病虫害防治要始终坚持预防为主的防治思路，配合少量使用部分农药。例如，在生长初期，可以利用乐果防治螨虫、蚜虫或蓟马等；分化结荚期，可以利用杀虫单防治钻心螟或豆荚螟；雨天过后，可利用多菌灵或灭病威防治豆角锈病或枯萎病等病害。

4 结语

同传统豆角品种相比，早丰3号以其特有的生长特性、较高的产量能力、较强的抗病力等优点，正受到越来越多的种植户的欢迎。但在实际栽培种植中，必须高度重视利用现代化农业技术开展选育和栽培管理，这样才能确保这一品种最终取得丰产丰收，才能真正成为农民朋友们脱贫致富的好帮手。

参考文献

[1]李瑞来.大棚豆角栽培技术与管理方法[J].中国农业信息，2015（6）.

[2]张建军.油豆角温室栽培法[J].农民致富之友，2015（2）.

[3]李季.油豆角早熟栽培法[J].农民致富之友，2014（10）.

（责任编辑：刘昀）