‘美香占2号’水稻高产栽培技术及提纯复壮

邓赞莉

摘 要 美香占2号是广东省农科院选育的常规稻新品种，近几年来成为粤北当地的主推品种。其高产栽技术：精耕细作，施足基肥，适时早插，合理密植，加强肥水和病虫害防治。针对粮农连年自留种造成种子混杂退化严重，介绍了“三年三圃”提纯复壮技术。

关键词 水稻；米香占2号；品种表现；高产栽培技术；提纯复壮

中图分类号：S511 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）09-0-02

美香占2号是广东省农科院选育的常规稻新品种，其晚造米质优，达国标和省标2级，饭味香，在南雄市烟田产量较高，一般667 m2平均产量400 kg，高产可达450 kg，2006年经广东省审定。

1 品种来源和试验示范表现

米香占2号是以美国品种美国种Lemont/丰澳占（3次轮回杂交）选育成的感温型常规水稻，经过3 a参加省的晚造区域试验平均产量分别表现为353.9、376.21、358.51 kg。2008年引进粤北山区示范种植，经过南雄市的古市、黄坑、水口3个乡镇的晚造烟田种植喜获丰收，经农业局技术人员的随机测产，3个示范点的平均667 m2产量达到了410 kg，产量高的达到了465 kg，与当地的其他常规稻比增产5%～10%。此后2009-2010年，分别在主田镇的城门自然村和古市镇的丰源自然村继续试种，表现苗期早生快发，分蘖力较强，中后期长势繁茂，株叶型集散适中，茎秆较粗壮，适应性广，后期熟色好，一般667 m2产量400～450 kg，个别田块达到480 kg以上。

2 品种特征特性

米香占2号属于感温型常规稻品种，晚造在南雄市种植全生育期115～120 d，适应晚造种植，尤其适合南雄市的烟田种植，其主要农艺性状平均值表现为：667 m2有效穗21.8万，株高103.2 cm，穗长22 cm，每穗总粒数量126，结实率87%，千粒质量18.5 g，晚造米质达国标和省标优质2级，外观品质为晚造特一级，有香味，整精米率63.7%～67%，垩白粒率8%～20%，垩白度0.8%～1.4%，直链淀粉含量15%～17.6%，胶稠度72～77 mm，理化分63分，食味品质分82分。中感稻瘟病，中B、中C群和总抗性频率分别为76.5%、77.8%、75.7%，病圃鉴定穗瘟6级，叶瘟4.67级；中感白叶枯病（5级）。

3 栽培技术要点

3.1 适时播种，培育壮秧

南雄市晚造种植一般在6月28日前播完种，浸种前用清水或盐水选种，选去病秕谷，浸种时用强氯精液等消毒剂消毒8～10 h，起水后用清水再浸水28～30 h，日浸夜露，破胸露白，齐芽即播。稀播匀播，培育整齐一致的带蘖壮秧。采用湿润水育秧，精细耕整秧田，开沟分厢，每667 m2秧田播量控制在25 kg。秧田施肥，秧田施足底肥，2～3叶期及时施追肥1次，667 m2用复合15 kg撒施；移植前2 d施送嫁药防治病虫害和送嫁肥尿素5 kg，以减少本田的生产成本。

3.2 适时移栽，合理密植

精耕细耙，适时早栽，施足底肥后，浅水整田，做到田平泥化，一般在叶龄5～7叶时移栽（秧龄20 d左右）；米香占2号发根力和分蘖力相对杂交稻较弱，前期生长较差，千粒质量也较轻，因此要插足基本苗，保证667 m2栽2.5万～3.0万穴，每穴2～4苗，做到浅插匀插，移植3 d后要查苗补缺，确保全苗。合理施肥，科学用水；本田管理采用水稻“三控”施肥技术，即“控肥、控苗、控病虫”，全生育期总施肥比例为基肥占50%，蘖肥占20%，穗肥占20%，粒肥占10%，追肥使用测土配方水稻专用肥。全层施足底肥：在移植前1 d将腐熟的家栏肥或沤制腐熟的麸肥1 000 kg，水稻专用肥25 kg，结合耙田全层施入，耙匀耙平即可。分蘖肥一般在插后4～5 d，每667 m2用尿素5 kg拌100 mL丁草胺（或野老100 g）混匀撒施，插后12 d施用水稻专用复合肥15 kg撒施，插后30 d施用水稻专用复合肥10 kg，氯化钾5 kg混匀撒施，齐穗后看禾苗长势再定补施粒肥，一般将尿素0.5～1 kg加磷酸二氢钾200 g对水叶面喷施。由于前茬作物是黄烟，田块含钾量较高，前期可不施钾肥。后期施用钾肥有利于提高稻穗的结实率，提高产量和品质。早施重施前期肥，实现早生快发稳长。水分管理，前期浅水返青分蘖，80%够苗时进行露晒田，由轻到重，露晒程度到田块中出现小小的龟裂状，人站不陷为好，控制无效分蘖。中期泥皮水速排速灌，干湿交替，保持田间湿润，促进根系的深扎，提高水稻的抗倒力。进入扬花期田块保持浅水层，确保水分充足，提高水稻的结实率。后期谷粒灌浆黄熟保持田间湿润，采取放跑马水的措施，1周1次，不宜过早断水，避免影响结实率，一般在收割前1周断水晒田。

3.3 综合防治病虫害

米香占2号中感稻瘟病，在苗期要注意苗瘟，分蘖盛期叶瘟，抽穗期尤其注意防治穗颈瘟病和白叶枯病。一般苗期、分蘖盛期和抽穗期用三环唑或富士一号防治。二化螟、三化螟、卷叶螟、飞虱等害虫可用康宽、阿维菌素加吡蚜酮进行化学防治。

4 提纯复壮

4.1 混杂退化的原因

米香占2号在南雄市种植多年，稻农连年自留种导致品种混杂退化严重。其混杂退化途径有：机械混杂，在收获、脱粒、晒种、运输、浸种和播种等各农事活动中稍不注意就容易产生混杂；自然异交混杂，连片稻田种植有其他的水稻品种开花期就会进行自然杂交，造成不同品种间的生物混杂，产生各种分离个体，造成优良品种的严重退化；环境因素的不稳定引起品种的基因突变，改变原来的种性，如盐碱、高温、污染等。

4.2 提纯复壮采用“三年三圃”[1]制技术

4.2.1 选择单穗

第1年在米香占2号纯度较高，隔离条件较好的，生长较整齐的丰产田里选择均匀饱满的单穗，选穗时要在田中间进行，避免田边的大、奇穗，分2次选择，第1次在抽穗期根据植株高矮、抽穗迟早、叶色、穗型等生物特性选择典型穗200个左右，并做好标记。第2次在收获前一个星期，对标记穗粒形、粒色、成熟度、整齐度、叶片、熟色和病虫害等进行复选，经过室内考种，仔细分析，最后选择100个单穗，分别脱粒晾晒保存。

4.2.2 种植穗行圃

第2年将上年当选的米香占2号的单穗种子每穗独立育在一个塑料抛秧盘上面，同时独立育一部分米香占2号原种。插秧时实行单本单行移植，株行距可根据当地的耕作习惯，一般是16.67 cm×20 cm或16.67 cm×23.44 cm，每隔10行间插1行原品种的秧苗作对照。穗行圃可根据单穗粒数的差异设置成梯形，秧苗多的穗行可长些，少的穗行可短些。也可设置成正方形，取相等的单穗粒数秧苗栽插。在水稻苗期、分蘖期、抽穗期和成熟期对各穗行的典型性、丰产性进行观察记载，特别要注意观察株高、株型、抽穗期、抽穗整齐度和熟色等。发现某穗行有一株异型植株则该穗行应全部淘汰，一般要淘汰50%的穗行，当选的穗行成熟后独立收获，分开晾晒，分开保存。

4.2.3 选择株系圃

第3年，将上年单收的米香占2号穗行种子种成株系圃。上年收获的各穗行种子用抛秧盘育秧，按当地的抛秧技术进行播种育苗，摆放秧盘时，各穗行秧盘之间要有一定的间距，防止穗行间混杂；同时，播一定量的米香占2号的原种子以插在田间做对照区。育秧的营养土、粪肥及覆盖物等绝对不能混有其他不同的品种种子，同时育秧土尽量不要选择稻田，以免留田谷种子混杂。秧龄掌握在20 d左右，每个穗行的种子插一畦为1个株系，每穗行育秧量不同，每畦面积也不等。插完1畦再取下一个穗行的秧，以免弄错，同时插一定面积的原品种秧作对照，各株系在施肥和田间管理上力求一致。生长期间经常到田间观察各株系的长相长势，株型、叶色、抽穗期、成熟期和整齐度等，对生长不整齐、有杂株的株系，整株系淘汰，中选株系掌握在70%左右，即30～40个株系为好，入选株系不能太少，太少了不利于进行随机交配，群体内基因不能达到完全自由分离和组合，原品种优良性状丢失，但也不能太多不利于实际操作。当选株系每株系收割10 m2单收单晾，与相同面积的对照种产量作对比，对产量明显低于对照种的株系予以淘汰，余下的株系种子混合，充分晾晒，入库待用。

参考文献

[1]姜云先，刘娟，李春艳.常规稻品种提纯复壮技术[J].新农业，1999（9）.

（责任编辑：刘昀）