鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2015年第51周（12月21日-27日，下同）“全国农产品批发价格指数”为202.45（以2000年为100），比前一周升0.46个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为203.71（以2000年为100），比前一周升0.60个点，其中贡献较大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为56.81万吨，比前一周减3.8%。

畜产品价格继续保持稳定。猪肉周均价每公斤22.62元，环比持平，同比高18.9%；牛肉每公斤54.08元，环比跌0.1%，同比低0.5%；羊肉每公斤46.80元，环比涨0.3%，同比低12.7%；鸡蛋每公斤8.02元，环比跌0.1%，同比低17.4%；白条鸡每公斤14.45元，环比涨0.1%，同比低3.7%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）3.02万吨，环比增1.3%。

多数水产品价格略有上涨。鲫鱼、草鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为14.14元、11.83元、12.28元、28.80元和41.38元，环比分别涨0.8%、0.4%、0.3%、0.2%和0.1%；白鲢鱼和鲤鱼每公斤分别为7.02元和11.91元，环比分别跌1.8%和0.2%。7种水产品上周交易量1.52万吨，环比减1.9%。

蔬菜价格小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.14元，环比涨1.2%，同比高4.3%。分品种看，20种蔬菜价格上涨，8种下跌，其中，菜花、南瓜、菠菜和芹菜涨幅较大，环比分别涨6.4%、6.3%、5.7%和5.4%，其余品种涨幅在5%以内；黄瓜跌6.7%，其余品种跌幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量44.03万吨，环比减3.8%。

水果价格略有上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.88元，环比涨0.8%，同比低11.4%。分品种看，巨峰葡萄、西瓜和香蕉环比分别涨3.0%、2.9%和0.5%；菠萝和富士苹果分别跌0.6%和0.1%。7种水果上周交易量5.91万吨，环比增5.9%。