试论葡萄树病虫害防治及采摘后如何管理的对策

马孝涛

葡萄树病虫害是一种自然灾害，直接影响葡萄的产量、品质和市场供应。特别是葡萄供人们鲜食，使用化学农药后残留的问题比较突出，那么”预防为主，综合治理”的植保工作方针，就是防治病虫害工行的理论依据。同时在综合防治中，要以农业防治为基础，因时因地制宜，合理运用化学农药防治、生物防治、物理防治等措施，经济、安全、有效的控制病虫害，以达到提高产量、质量，保护环境和人民健康的目的。

一、葡萄树病虫害防治

1.植物检疫

植物检疫是防治病虫豁扩散传播的主要技术措施。预防病虫害的最好办法是防止危险性的病原、害虫进入未曾发生的新区。 如设立观察圃，进行隔离观察，严禁从疫区调运已感病或携带病原、害虫的种子、苗木、接穗、种条和农产品。发现检疫对象应及时扑灭。通过检疫，有效地制止或限制危险性有害生物的传播和扩散，对阻止各地未曾发生的植物病虫害的侵入，起着积极作用。

2.农业措施

首先，保持果园清洁，搞好果园清洁是消灭葡萄病虫害的根本措施。 其次，改善架面通风透光条件，要及时绑蔓摘心和疏除副梢，创造良好的通风透光条件。接近地面的果穗，可用绳子适当高吊，以防止病虫为害。第三，加强水肥管理 ，施肥、灌水必须根据果树生长发育需要和土壤的肥力决定。 最后，深翻和除草 结合施基肥深翻，可以将土壤表层的害虫和病菌埋入施肥沟中，以减少病虫来源。并要将葡萄植株根部附近土中的虫蛹、虫茧和幼虫挖出来，集中杀死。

3.选育抗病虫害品种及防治技术

（1）生产上应用抗性品种是防治病虫害最经济有效的方法，早已引起人们充分重视。抗病虫害品种间或种间杂交德育抗性较强的品种效果明显。

（2）生物防和治物理防治。生物防治是综合防治的重要环节。主要包括以虫治虫，以菌治菌等方面。另外，自然界里天敌昆虫很多，保护利用自然天敌，防治果园中害虫是当前不可忽视的生物防治工作。 另外，物理防治是利用果树病原、害虫对温度、光谱声响等的特异性的反应和耐受能力，杀死或驱避有害生物的方法。又根据一些害虫有趋光性的特点，在果园中安装黑光灯诱杀害虫，应用较为普遍，防治效果也较好，但要尽可能减少误诱天敌的数量。还可捕捉、杀死，方法简便，经济有效。 最后，应用化学农药控制病虫害发生，是目前果树病虫防治的必要手段，也是综合防治不可缺少的重要组成部分。尽管化学农药存在污染环境、杀伤天敌和残毒等问题，但是它有其它防治方法不能代替的优点。如见效快、效果好、广谱、使用方便、适于大面积机械作业等。

二、葡萄採果后的管理技术

保叶、恢复“产”后生机、积蓄养分、促进根系生长和花芽分化的一项重要措施。这是葡萄树採果后管理的重要步骤。

1.重施基肥

秋季气温和土温较高，有利于基肥的分解利用，延长叶片功能期，防止叶片过早脱落；也有利于根系生长和根系受伤（因施肥）后的迅速恢复。一般于秋初，葡萄采果后重施基肥。幼年树采用环沟施肥法，在主干外围30～50厘米处挖深宽各20～30厘米的环状施肥沟。成年树可根据情况选用辐射沟施肥法、条沟施肥法。辐射沟施肥法是在离主干30～50厘米处，向四方各开一条由浅到深的沟，长度依株行距而定。挖沟时注意避开主根，以后每隔1～2年更换辐射沟位置施肥1次；条沟施肥法是在行间、株间或隔行用人工或机械开沟施肥，也可结合深翻进行。一般亩用腐熟的厩肥3～4吨或优质土杂肥4～5吨施于沟内，然后覆土。另外，为了保叶，防止过早落叶，采果后即用0.3%的尿素、O.2%的磷酸二氢钾、O.1%的硼肥混合液叶面喷施，每5～7天喷施1次，连续3～4次。

2.抗旱保叶

干旱对植株叶片影响最大，常引起叶片过早地枯死和脱落，不利于树体积累养分。8～10月份，葡萄常面临秋旱威胁，因此要注意抗旱灌溉，如果连续出现干旱晴天15～20天，一般就需要灌溉。可选用沟灌和穴灌等方式。沟灌是在葡萄的行间开沟，深20～25厘米，宽40～50厘米，并与灌溉水道垂直。行距2米的成年葡萄园在两行之间开一条沟即可，灌溉完毕将沟填平。穴灌是在主干周围挖穴，将水灌入其中，以灌满为度，穴的数量依树龄大小而定，一般4～8个，直径30厘米左右，穴深以不伤根为准，灌后将土还原。严禁漫灌、猛灌、久灌。

3.防治病虫害

重点是防治霜霉病。8～9月份是霜霉病的发病盛期。叶片受害后，初期呈现半透明、边界不清晰的油渍状小斑点，懿而常相互联合成大块病斑，多呈黄色至褐色多角形。天气潮湿或湿度过高时，在病斑背面产生白色霜霉层，常引起叶片焦枯早落。采果后喷第1次药，以后每隔半月喷施1次，连续2、3次。药剂可选用40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液、65%代森锌粉剂500倍液、35%瑞毒霉800倍液、64%杀毒矾500倍液、77%可杀得500～800倍液喷雾，兼治其它病害。同时注意用2.5%敌杀死防治金龟子、葡萄天蛾、二星叶蝉等害虫。施药之前进行一次全面清园，剪除漏剪的病果穗和病叶，集中处理。

三、防治葡萄收获期烂果的技术

彻底清除菌源 秋后枝蔓下架前清除病残体，并将清除的病残体集中烧毁；秋季埋土防寒前和春天出土后喷50～100倍索利巴尔或3～5度石硫合剂加300倍的五氯酚钠清除菌源，减少发病；生长季节及时摘除病叶、病果、病蔓，集中深埋。

加强管理 雨后及时排水、松土；及时绑蔓、摘心，保持架内通风透光；增施钾、钙及微量元素，喷施植物生长调节剂（如绿风95、必多收、高产保等），提高叶片功能，增强树势，提高抗病能力；控制产量，合理负担。依照植株的生长情况确定产量，一般成龄果园亩产应控制在2500～3500公斤。

药剂防治 地面撒药消除菌源。对上年发病严重的果园，要在病害发生前在地面撒石灰；pH值较高的土壤可进行地面撒药：福美双、硫磺粉各1份、石灰2份，三者混合均匀撒在地面上，每亩用量1～2公斤；或架下喷福美双500～600倍液或50%多菌灵500～600倍液均可控制来自土壤越冬的初侵染病源。喷药保护。生长季节喷适当浓度的波尔多液。每隔10～15天喷一次，保护叶片、枝蔓、果穗等，减少侵染机会。针对病害，对症下药。一旦发生白腐病、炭疽病等病害，要对症施药，但要注意药剂交替使用，不可连续单一用药。果实着色后为防止农药污染果穗，可用500倍9281或12%绿乳铜600～800倍液。要科学合理使用农药，降低农药残留，掌握好安全用药技术。