北五味子成龄园的土壤管理措施

高金山

摘要：介绍了北五味子成龄园的土壤管理措施，主要包括五味子所需矿物质营养及其季节水平变化情况、合理施肥、浇水灌溉、土壤耕作、除萌及横走茎方法，以供种植户参考。

关键词：五味子；成龄园；土壤管理措施。

桦南县是野生北五味子主产区，由于森林采伐，掠夺性采收等原因，导致资源受到破坏。自2001年开始人工栽培五味子，现已成为发展林下经济，林农致富的好项目。土壤是植物生长结果的基础，是水分和养分供给的源泉。土壤深厚，土质疏松，通气良好，则土壤里微生物就活跃，加快了有机体的分解，从而提高了土壤肥力，有利于根系生长。合理施肥可以协调植物对矿物质元素的需要与土壤供肥的矛盾。

1五味子所需矿物质营养及其季节水平变化

1.1氮 氮素不足，新梢生长衰弱，叶小而色浅，过早地结束营养生长，果穗和果粒均较小，产量明显下降。过高时，枝叶长而不充实，易受病害的侵袭。五味子对氮的吸收大致和萌芽同时开始，从展叶到开花期前对氮的需求量最大。故氮肥的施用应重在生长前期，促使植株形成健壮的枝条和发育良好的花果，为坐果和果实生长奠定良好的基础。

1.2磷 早春五味子新梢生长到浆果成熟期均吸收磷，在新梢旺盛生长期和浆果膨大期吸收最多。在浆果成熟期间，茎、叶中的磷向果实中大量转移。磷肥施入土壤后，移动很慢，不易流失，故磷肥可在施基肥时一并施入。为了提高肥效可以靠近根系深施。如在生长期需补充磷肥，可用0.3%—0.4%磷酸二氢钾进行叶面喷施。

1.3钾 五味子在整个生长期都吸收钾，但随着浆果的膨大，钾的吸收量明显增加。钾肥施用后不易被土壤固定，应当近根深施，一年进行二次追肥，第一次在五月初（萌芽期），第二次在植株生长中期（7月上旬）。全年每株施硫酸钾10—25克，在花芽分化的关键期（7月上旬）也可用0.3%—0.4%的磷酸二氢钾进行叶面喷施。

1.4其它如钙、镁、锌、锰等微量元素对五味子影响也很大。大量是从分解土壤中获得，必要时通过人工途径补充。

2合理施肥

2.1五味子人工栽培以后，如何保持连年丰产稳产是我们面临的重大技术难题，施肥是重要措施之一。将秋施肥改为7月中旬在花芽分化初到8月上旬花芽分化高峰期到来之前施肥，会有利花芽分化，而秋季施肥对树体养分的积累和花芽进一步分化没有积极的促进作用，这应是一项重要的施肥改进措施。

2.2在五味子生长前期（5月上旬至6月下旬）应以氮钾为主促进营养性生长，做到促而不过；在生长发育的中期（6月下旬至8月上旬）应以磷钾肥为主，氮肥为辅控制营养性生长，保证果实的正常发育，做到控而不脱肥；在生长发育后期（8月上旬至10月上旬）应以有机肥和适当氮肥为主保证树体在后期进行养分积累。

2.3生长期追肥，每年追肥二次，第一次在萌芽期（5月初）追速效性氮肥。把尿素和硫酸钾按3—4：1的比例混合后施用。第二次在植株生长中期（7月上旬）追施速效性磷钾肥。把磷酸二铵和硫酸钾按8—10：1的比例混合后施用。第一次20—50克1株，第二次25—60克1株。追肥时在距植株15—20cm距离开浅沟施入随后浇水。随着五味子树龄的增长，施肥量也要逐年增加。

2.4叶面施肥五味子果实膨大，新梢生长及花芽分化都要消耗较多的营养，易造成营养的竞争，可以在此关健时期可结合防病施药进行叶面喷肥（在药液中放入尿素或磷酸二氢钾等），使用浓度一般为0.3%，也可以喷施相关的叶面肥用以补充养分。

2.5秋季施肥在八月中下旬，首先对全园深耕（深度20—25cm）。然后在架的一侧距定植点50—60 cm处开深30—40cm的施肥沟，每667m2用农家肥3—4吨，尿素3—4千克，施肥时先施农家肥，后撒尿素，施肥后马上覆土，第二年用同样方法在另一侧进行，直到铺满全园。

3浇水灌溉

3.1北五味子在萌芽期、新梢迅速生长期和浆果迅速膨大期对水分的反应特别敏感，生长前期缺水，会造成萌芽不整齐，新梢和叶片短小，坐果率降低，对当年产量有严重影响。在果实成熟期轻微缺水可促进浆果成熟和提高果实质量，但严重缺水时则会延迟成熟并使浆果质量下降。

3.2浇水的时期，次数和每次的浇水量常随栽培方式，土壤条件，气候条件等不同而变化，要根据具体情况灵活掌握。一般可参考以下几个时期浇水。一是化冻后至萌芽前浇水。可促进植株萌芽整齐，有利新梢早期迅速生长；二是开花前浇水，在开花前浇1—2次水，可促进新梢叶片迅速生长及提高坐果率；三是开花后浆果着色前浇水。根据降水量的多少和土壤状况浇水2—4次，有利提高花芽分化质量如浆果膨大，根据我国中药材生产质量管理规范（GAP）的要求，灌溉用水质量应符合GB5084标准。

4土壤耕作

4.1五味子园的土壤耕作以浅耕为主，根据杂草发生和土壤板结情况进行几次中耕。一般中耕深度5cm左右，栽植带内保证土壤疏松无杂草。

4.2八月中下旬对全园土壤进行深翻，为秋季施肥和根系创造条件。在距定植点50cm以外的行间，深翻深度为20—25cm，而距定植点50cm以内的范围深度为5—15cm，距定植点越近深度越小，以免伤害骨干根系。

5清除萌蘖和地下横走茎

五味子地下横走茎分布较浅，多集中于地表以下5—15cm的土层内，应与清除萌蘖结合进行。即发现有萌蘖时即将萌蘖拉起带出横走茎，一直拉到靠近地下主干处剪除。并立即将根系用园土盖上，在清理萌蘖的操作中要注意较衰弱的植株选留旺盛的萌蘖枝做预备主蔓。

参考文献

[1]赵敏.药用植物栽培[M] 东北林业大学出版社.2001：123-134

[2]李爱民.北五味子栽培与选种技术[M] 金盾出版社.2006.12

[3]艾军.五味子栽培与贮藏加工技术[M] 中国农业出版社.2006.12