《药物分离与纯化技术》课程改革探索

孟瑾 卢建峰 王冰辉

摘 要： 课程改革是教学改革的难点与重点，是提高教学质量的关键。通过对《药物分离与纯化技术》课程在理论教学、实训模式、教学方法、考核方式等方面进行改革的探索，以期提高学生的学习兴趣和学习积极性。

关键词：课程改革 高职 药物分离与纯化技术 教学

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2016）07-0152-01

高等职业教育以就业为导向、以能力为本位、以发展技能为核心，培养的是高素质应用型人才，不同于普通高等教育培养的理论型、学科型人才，也不同于中等职业教育培养的单纯技能型人才[1]。在教育改革的大背景下，要加大课程建设和改革的力度，增强学生的职业能力。近年来，药学高职教育得到了快速发展，目标是培养具有药学基本理论和专业技能的应用型人才。药物分离与纯化技术是现代药物研究与生产的一项重要的核心技术，为了更好地适应药品生产发展的需求，必须开展药物分离与纯化相关原理、技术及设备的教学工作，培养实用型和创造型人才。然而以往的教学模式不能使学生将理论知识和工作实际相结合，既降低了学习兴趣，也削弱了职业能力，所以必须对该课程进行改革，并将职业素质教育渗透到教学过程中。

《药物分离与纯化技术》是高职药学专业的一门主干课程，内容包括：药物分离与纯化技术的基础知识、基本原理、常用分离设备、生产工艺过程及控制、各种技术的合理应用等[2]。在以往的教学中学生普遍反映课程难度大，一方面由于未开设一些基础课程比如物理化学，学生没有相关基础，一些理论难度大的内容听不懂；另一方面课程学时有限，课堂上只能讲解重点内容，学生课后自学能力不足，导致对本课程有畏难情绪。针对高职院校学生的特点，要提升学生的社会适应性，增强学生的实践能力、创造能力。不断推行教育教学改革，实行工学结合，促进“五个对接”即：专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接[3]。因此在对该课程直接对应的岗位进行调研和学习的基础上，从以下几个方面对课程改革进行一定的探索。

一、优化理论教学内容

本课程选用的教材是人民卫生出版社出版的供高职高专使用的《药物分离与纯化技术》，难度适中，经过认真梳理全书内容，以相关职业岗位需要的专业技能为课程规划的依据，按照药物分离纯化生产实际过程进行教学，依次讲授基本原理、萃取技术、蒸馏技术、色谱分离技术、膜分离技术、固液分离技术、固相析出技术、干燥技术和电泳技术。

要重视总论的教学，总论作为本课程的第一堂课，给学生留下的印象决定了后续章节对学生的吸引力，所以要采取多种方法激发学生的学习兴趣，避免一开始就带给学生枯燥的感受。可以选取有代表性的视频，比如我国比较大的制药企业宣传片，里面介绍了许多最新的设备和技术，让学生对以后的职业产生兴趣，也认识到本课程在现实生产中的重要作用。课程的讲授要沿着分离纯化技术这条主线，在学习每个单元操作之前，向学生介绍有代表性药品的工业化生产，指出其中技术的不足与挑战。例如在学习结晶操作时，可以介绍青霉素结晶的新工艺与新设备。此项研究成果的工业化应用不仅克服了国产青霉素效价低、容易过敏等缺点，也提高了生产能力，降低了污染。由此带给学生信心和使命感，激发出学生对此门课程的兴趣。

由于药学不同学科之间有许多交叉的知识点，不同学科的教师要经常在一起开教研会，找出知识模块在各自学科的侧重点，做到有的放矢，不浪费学生有限的课堂时间。经常梳理知识点之间的关联，让学生感觉课程不再是繁琐复杂的零碎知识，而是结构清晰的知识网。在讲解每一章节内容时都要多举例子，紧密联系日常生活，由浅入深，加深学生对概念的理解。教材内容只是教师授课的基本框架，但是与飞速发展的科技相比，教材的内容总是滞后的，教师要时刻关注学科相关领域的最近研究进展，把学科发展前沿的技术介绍给学生。同时可以把自己的科研经验介绍给学生，例如薄层色谱是实验室广泛应用的分离纯化方法，其原理和操作在课本中都有详细的介绍，但在实际科研过程中会遇到很多问题，而这些问题的解决办法在课本里面是学不到的，教师可以把这些经验归纳出来，传授给学生。

药物分离与纯化技术课程涉及了一些工程计算等难度比较大的内容，合理引导学生通过课后学习去了解，而在课堂上要精选分离纯化的基本原理、技术等内容，以“必需、够用”为原则，以实际工作过程、情境为导向进行课程设计。通过调查相关行业的典型工作过程、归纳出实际工作任务，从而转化为教学任务。将教学内容和生产实际紧密结合，更有利于学生把理论和实践知识整合，提高学习的兴趣和主动性，达到提高学生职业能力的目的。

二、设置更合理的实训体系

实训不仅可以巩固课堂所学的理论知识，而且可以培养学生动手和分析解决问题的能力。在以往的实验教学中，实验内容比较陈旧，经典的验证性实验多，创新性实验少。学生按照固有的实验步骤进行操作，遇到问题没有解决的能力，对实验的本质了解不透彻。各门药学理论课为了各自的系统性完整性均自成体系，这种设置直接导致了药学实验教学系统的不完善，具体表现在部分实验内容不必要的交叉重复和部分实验项目责任不明以至遗漏的现象，换言之，药学理论课的相对独立性破坏了药学实验课的系统完整性[4]。

针对以上问题，必须改革实训课程，采用多种教学方法，切实提高学生的实践能力。在实训内容的选择上，与其他课程的教师沟通，避免不必要的重复，侧重药物分离与纯化技术中常用的操作。在常规的教学方法中引入PBL教学法，引导学生主动学习。强调预习的重要性，要求学生了解实验目的和理论依据，知其然也要知其所以然。在开展实训课程之前，给学生提出一些问题，让学生自己去查阅文献资料，对实验过程中可能出现的问题和解决方法有初步的认识。讲解实验时要尽量引导学生积极思考，加强实验过程中的巡视，指出学生操作上的不足和错误，对于一些异常现象让学生自己去查资料，再集中予以解释。实训结束后，要求学生不仅要详细记录实验过程，更要对一些重要的现象和结果进行分析。重视校企结合的作用，利用周末组织学生到企业参观学习，另外要充分利用多媒体与实验教学相结合，介绍新技术新方法，展示新仪器，弥补实际条件的不足。课堂上用视频示范规范的实验操作，有利于加深学生的印象。

三、多种教学方法相结合

高职高专药学专业主要培养具有扎实的理论知识和较强的实践能力，适应药品生产、营销、应用、管理等一线需要的技术应用型人才，为实现这一培养目标，必须全面提高学生的综合素质，将能力培养贯穿于教学全过程[5]。

由于本课程学时有限，大量的知识是没有办法在课堂上讲完的，大学生学习的独立性、自主性和探索性在不断增强，教师满堂灌效果很不好，让学生失去学习兴趣。要改变传统的教学模式，可以参考PBL教学法，以学生为主体，教师为主导，引导学生培养自学的能力。教师在备课阶段就要精心设计好一些相关问题，采用启发式教学方式，比如先在课堂上简要介绍相关技术的发展及应用，然后选取一些核心技术，让学生自己查资料，撰写小论文，安排时间大家一起交流讨论，给学生评分并计入期末考试成绩。这样学生不仅锻炼了查阅文献、写作总结的能力，也提高了表达交流能力，主动学习和分析问题的能力。

教师要与时俱进，充分利用学生感兴趣的新手段，比如课后留给学生一个二维码，学生只需要扫码即能得到大量的课外补充知识，这样可以让平面的教学模式变立体，变多元。另外在教学中要注意将显形课程与隐形课程相结合，不仅要传授书本知识，而且要在教学过程中渗透道德、审美等经验。药品关系人类健康，要给学生灌输职业道德理念。渗透环保理念，比如做实验时尽量减少污染，介绍一些工业上通过改进合成方法从而降低成本和减少污染的例子，提高学生的职业素养。

四、考核方式多样化

传统的考核方式一般只考虑期末卷面成绩，不利于调动学生的积极性，又容易忽略学生在日常课堂中的表现和创新能力的培养。因此对本课程的考核方式进行探索：期末总成绩=卷面成绩（50%）+课堂表现（20%）+小论文撰写（10%）+实训操作（20%）。考核不仅重视结果，更重视实践过程的评价并具有激励性。

总之，《药物分离与纯化技术》是一门实践性很强的课程，是物理化学、药物化学、中药化学等多门学科的有机结合，作为教师必须将教科研相结合促进教学质量的提高，通过科学研究不断积累经验，丰富自己的教学内容。同时，教师也必须不断学习，了解本学科及相关学科领域的最新发展，只有这样才能跟得上时代的发展，才能更好地担负起教好本门课程的任务，提高教学质量。

参考文献

[1]陈旭鸿.高职医学影像技术专业内科学课程设计的几点思考[J].卫生职业教育， 2014，32（17）：42-43.

[2]陈优生.药物分离与纯化技术[M].北京：人民卫生出版社，2013.

[3]崔成红，隋新安.《药物合成设计与分离纯化技术》课程改革探索[J].职业教育研究，2013（12）：84-86.

[4]金乐红，唐婷，郑威.药学实验教学的现状与改革思路[J]. 西北医学教育，2008，16（2）：302-304.

[5]黄小蕾.论高职高专药学教学中隐形课程的重要性[J]. 卫生职业教育，2008，26（9）：24-25.

作者简介：孟瑾，研究生学历，医学硕士学位，初级职称。主要研究领域为天然产物的分离与合成技术。工作单位：河南省漯河市医学高等专科学校药学系天然药物化学教研室。