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2016-05-14

商周刊 2016年7期
关键词:选品商户供应链

超市守店等死,还是抓住社区电商这根救命稻草?

曾响铃

年轻人已习惯网上购物,到店客流逐年下降,如此,传统便利店和夫妻店能否告别“散兵游勇”状态,借助社区电商平台成为全副武装的“蚂蚁雄兵”?

新消费模式倒逼商品结构优化

社区电商的兴起除了移动互联网技术的发展,更多的是年轻人消费方式和消费需求的转变。在消费端,我们正面对着一个懒人的世界。例如原来穿衣下楼,进店比价,择优挑选的买水果传统模式,被宅在沙发里,刷手机,挑选下单的新模式取代。这种即时性、碎片化、集成式的移动消费体验,使传统的以店为中心、到店购买的经营模式迅速过时,新消费模式正在倒逼着商户端优化商品结构。

在商户端,目前社区零售电商渗透率不足1%,门店成本却高达20%-30%,且租金和人力成本不断上升。社区电商模式能在线上给商家开设虚拟货架,形成对线下店面的补充甚至逐步取代,并让门店位置不再那么重要,自然受商户欢迎。

在销售端,传统便利体系都是传统品牌巨头垄断广告宣传和货架,消费者只能在零售商和品牌商一起构建的相对封闭的固定空间里挑选,而这种状况已被互联网的发展所打破。传统便利店只是响应用户的即时需求,商品结构调整相对滞后,何况类似“网红商品”等都是传统便利体系无法提供的。

新模式社区电商受资本青睐

消费端、商户端和销售端的三重变革,使得能提供丰富单品数量、满足消费者需求转变的社区电商服务平台如雨后春笋出现,并获得资本青睐。

京东除了上线了京东到家,也在2015年5月领投了天天果园,据说这次C轮融资达到7000万美元规模。目前天天果园日均5-10万单,两小时之内送达,客单价为20-30元。

2015年1月中商惠民正式宣布A轮融资成功,获得近1亿美元融资,成为国内首个成功获得近亿美元融资的社区电商平台。

但也有很多平台“死在了路上”,或关闭服务,或艰难转型。如曾获得1亿元天使投资的叮咚小区、红极一时的社区001、甚至顺丰嘿客等。

供应链条搭建:选择与效率

“死在路上”的平台,多少与没有做好以下因素有密切关系。

社区电商平台决胜的关键,在于供应链体系的搭建。通常情况下,在链条的后端,需要各类系统工具来帮助供应端提升效率,尽量降低供应成本;在链条的前端,需要平台有足够多的实体门店数量来扩充销售渠道,对供应商形成较强的采购话语权,从而加强对供应端的品质把控。

此外,配送方式的效率也极为重要。举个例子,虽然所有小店都知道水果品类既有频次又有毛利,但水果对供应链要求极高,普通便利店不敢轻易尝试。而有些平台采用的是“生鲜原产地直采+品牌商”战略合作的形式,在每一个覆盖的城市建立中心仓,并搭建全程冷链,将水果经过筛选,制作成标准产品包装配送到店,并在线上推广,从而实现比传统水果店更高效的流转。小店不用额外耗费精力就扩充了品类,而且轻松控制了损耗。

如何构建可持续的盈利模式

供应链归根结底是为“盈利”服务的。而且社区电商是笔高人力成本、高运维成本、高营销成本和低利润回报的生意,平台盈利的前提是建立在标准化快消品配送与大量低频消费的非标服务上的。那么如何构建盈利模式就决定着社区电商平台的“赚钱能力”。

在主营业务上,如何抓住交易利差成为盈利主要来源。社区电商平台如果和大多数连锁体系一样一味追求品类最低价,则迟早会把自己做死。一个解决方案就是建立优势领域。如闪电购的选品主要以互联网原生品牌和进口商品为主,已初步建成用户与40个国家地区优选商品1小时达的海量好货极速网络,并率先开启“动态选品,数据作主”的商品选品模式,为便利体系店铺持续更新提供受年轻消费者青睐的商品。

当前,社区电商行业还没有出现巨无霸,能满足各种条件并自己创造条件的独角兽企业还未见雏形。但可以确定,面对着数千亿级市场,无法满足新消费形式的商业形态将迅速被淘汰,而积极拥抱移动消费模式将成为商业常态。

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