中国地理标志农产品品牌竞争力提升研究

摘 要：在对外开放不断深入，农产品全面过剩的今天，地理标志农产品由于承载着长期历史积淀形成的产品特色声誉，具有极高的品牌价值和品牌竞争力，成为中国农业优先发展的对象。但由于农产品加工业和冷链物流业发展缓慢，农业龙头企业弱小，对消费者消费观念变化反应迟钝，加上政府与行业协会对农产品质量管理松懈，知识产权保护不力，导致中国地理标志农产品品牌建设成效有限。只有深刻认识中国地理标志农产品品牌建设的不足，全面提高地理标志农产品质量控制能力，壮大农业龙头企业，充分发挥专业合作社、行业协会的作用，大力发展生态农业、农产品加工业和冷链物流业，加强品牌营销，并根据不同地区、产品特点因地、因品制宜地采取合理的发展战略，中国才能有效提高地理标志农产品品牌竞争力。

关键词：生态农业；地理标志农产品；品牌竞争力；农产品加工业

中图分类号：F323.4 文献标识码：A

文章编号：1000-176X（2016）08-0080-07

地理标志农产品由于承载着长期历史积淀形成的产品特色声誉，具有极高品牌价值和竞争力，成为各国农业优先发展的对象。中国作为世界最大的农业国，随着市场的不断开放，为提高农产品竞争力，扩大农业出口，增加农民收入，也积极地进行了地理标志农产品品牌建设。在经过多部门十多年的努力，中国地理标志农产品品牌已达三千多个，产值达1.3万亿元，地理标志农产品品牌建设取得了巨大成就，但与法国、德国等农业强国相比，中国地理标志农产品品牌竞争力还比较弱，对增加农业出口，提高农民收入的作用还很有限。只有进一步加强地理标志农产品品牌建设，提升地理标志农产品品牌竞争力，中国才能实现扩大农业出口，增加农民收入的农业发展目标。

一、中国应重视地理标志农产品品牌竞争力的提升

中国幅员辽阔，地理多样，农业文明历史悠久，各地由于特殊的自然、人文环境形成不同的地方特产，其中部分特产由于独特的品质享誉全球，如金华火腿、辑里丝、普洱茶和茅台酒等，成为驰名中外的地理标志农产品品牌。在长期的短缺经济时代，由于人均收入低，商品经济不发达，交通不便，导致优质农产品需求少，市场竞争压力小，这些地理标志农产品既缺乏品牌竞争力提升动力，也没有迫切性。但随着中国经济的快速发展，人均收入水平的不断提高，交通运输条件的持续改善，市场环境、消费者需求和竞争环境的急剧改变，这些地理标志农产品品牌竞争力提升的重要性与迫切性日益凸显。

1.提升地理标志农产品品牌竞争力是时代发展的需要

第一，提升地理标志农产品品牌竞争力是过剩经济时代取得竞争优势的前提条件。经过三十多年的改革开放，中国经济逐步由短缺型过渡到过剩型，产品过剩已经成为当前中国经济的基本特征，农产品市场也不例外。激烈的市场竞争必然导致优胜劣汰，只有竞争力强的农产品才能取得市场优胜，不断扩大市场份额。地理标志农产品虽然由于历史形成的良好声誉成为各地重点发展对象，但中国传统粗放型农业使地理标志农产品标准化严重不足，质量良莠不齐，小农经济的盛行也使公共品牌遭遇公地悲剧，导致地理标志农产品品牌竞争力下降。只有进一步加强地理标志农产品质量管理，提高产品的标准化水平，有效化解公地悲剧，我们才能有效提升地理标志农产品品牌竞争力，取得市场竞争的优势。

第二，只有不断提升地理标志农产品品牌竞争力，才能满足国内消费者持续提高的消费需求。中国经济的发展，人均收入水平的提高使国民消费水平也水涨船高，由吃饱向吃好、吃健康转变，居民消费档次的提高和消费观念的转变为地理标志农产品提供了更多发展机会。但与国外高品质农产品相比，中国地理标志农产品在产品质量和品牌影响力上还存在很大差距，难以满足国内消费者不断提高的品质要求。只有进一步提高中国地理标志农产品内在质量，不断提升他们的品牌竞争力，才能满足中国消费者不断提高的消费需求。

第三，只有不断提升地理标志农产品品牌竞争力，才能提高中国农产品的国际竞争力。中国人均耕地少，缺乏粮食生产比较优势，导致中国农产品缺乏国际竞争力，随着中国市场的不断开放，农业贸易逆差不断扩大，直接影响到六亿多农民收入的提高。只有认真借鉴法国、瑞士经验[1]，生产出世界级的名优特产，不断提升地理标志农产品的品牌竞争力，才能减少农业贸易逆差，提高农民收入。中国农业历史悠久，生态环境多样，地理条件比法国更为优越，完全有理由打造出更多世界级的地理标志农产品品牌，提升中国农业的竞争力。

2.提升地理标志农产品品牌竞争力是中国国情的需要

第一，提升地理标志农产品品牌竞争力是加强原产地保护的需要。中国市场经济的发展使农产品商品率不断提高，地理标志农产品由于其优异的品质而成为市场的宠儿，种植面积不断扩大，逐步成为中国出口商品的主体。随着中国加入世贸组织，原产地保护和知识产权保护的要求不断提高，提升地理标志农产品品牌竞争力既满足了原产地保护要求，也有利于提高中国地理标志农产品的质量和竞争力。当前国内地理标志农产品分别由国家工商总局、质检总局和农业部注册管理，政出多门，不利于地理标志农产品的保护，应该尽快统一。

第二，提升地理标志农产品品牌竞争力由中国农业生产特点决定的。特殊的土地制度与农业生产可控性差，规模经济不明显，劳动监督困难等特点导致中国农业经营规模普遍偏小，家庭经营占主导地位，经营规模过小就无法产生有效市场来支付庞大的营销费用，塑造品牌形象。地理标志农产品品牌由历史形成，建立在产品优良的品质或特殊的加工技术、人文积淀上，比较稳固且无须大量营销投入。因此，在当前国内农企普遍弱小，企业品牌缺乏竞争力的情况下，大力发展地理标志农产品品牌应该是政府的优先选择。当然，地理标志品牌由于其半公共品性质，存在公地悲剧等问题，需要地方政府采取措施加以保护。

3.提升地理标志农产品品牌竞争力是缓解中国三农问题的需要

第一，提升地理标志农产品品牌竞争力是提高农民收入，缓解老人农业危机的需要。长期的粗放式经营使中国农产品质量普遍不高，竞争力低下，价格偏低，导致务农农民收入增长缓慢，大批青壮年逃离农村，空心村问题、老人农业问题不断恶化。只有积极推进地理标志农产品品牌建设，不断提升地理标志农产品品牌竞争力，才能逐步提高农产品价格和利润率，增加农民收入，吸引部分精英农民留守农村，缓解空心村与老人农业问题。

第二，提升地理标志农产品品牌竞争力是加速中国农业现代化转型的需要。中国传统农业标准化水平低，质量控制能力差，品牌意识弱，小农经济占主导地位。地理标志农产品主要以高端市场和出口市场为对象，生产标准化水平高，质量控制力和品牌意识强，规模经济明显。因此，进一步提升地理标志农产品品牌竞争力必然要求继续提高农业生产标准化水平和质量控制力，增强品牌意识，延长产业链，这对于中国农业现代化转型具有积极的促进作用。

第三，提升地理标志农产品品牌竞争力有利于保护农村传统文化。随着农村的急剧衰落，农村传统文化的传承危机日趋凸显，由于许多地理标志农产品承载着深厚的传统文化，是传统文化的重要载体，因此，必须保护地理标志农产品，大力提升地理标志农产品品牌竞争力。

二、影响地理标志农产品品牌竞争力的主要因素

要提升地理标志农产品品牌竞争力我们必须首先了解地理标志农产品品牌竞争力的影响因素，然后才能对症下药。鉴于地理标志农产品的产品品质和相关特征主要取决于当地自然生态环境和历史人文积淀，因此，自然人文环境是地理标志农产品品牌竞争力形成的客观基础，而产品品牌覆盖范围大小，相对运输成本，储藏难易程度也对品牌竞争力有直接影响。但随着技术进步，商品经济的发展，人类主观的质量控制和品牌营销努力、消费者消费观念的变化对地理标志农产品品牌竞争力的影响越来越大。这样，我们就可以把地理标志农产品品牌竞争力的影响因素分解为四个部分（如图1所示）。

1.地理标志农产品品牌竞争力形成的客观自然与人文环境

第一，独特的自然环境是地理标志农产品独特品质形成的客观基础。不同的土壤、气候、水质会形成不同的生态小环境，生产出不同品质的农产品，如西湖龙井、洞庭碧螺春、文山三七、五常大米和贵州茅台等，独特的气候与自然环境造就这些高品质的特产，并且由于这些特殊的气候与自然环境难以复制，这些产品就具有自然垄断性，在市场上获得高溢价。从北京中郡世纪地理标志研究所第二次全国地理标志调研报告的结果看，品牌综合价值指数前300名的地理标志农产品90%以上品牌竞争力根源于独特自然环境形成的独特品质，因此，可以说独特的自然环境是地理标志农产品品牌竞争力形成的基础。

第二，悠久的人文积淀能够有效提升地理标志农产品品牌竞争力。虽然独特的自然环境是地理标志农产品品牌竞争力形成的基础，但悠久的人文积淀能提高地理标志农产品的品位和档次，获得更高溢价。西湖龙井、洞庭碧螺春、茅台酒和五粮液这些地理标志农产品的高溢价除独特的自然环境外，悠久的历史人文因素也是其最重要的原因。

第三，独特的加工工艺也能提升地理标志农产品品牌竞争力。独特的加工工艺也可以形成农产品独特品质，提升地理标志农产品品牌竞争力。普洱茶、铁观音、茅台酒和金华火腿等都有自己特有的加工工艺，形成自己特有的风味品质和品牌竞争力。但技术与文化不同，容易被其他企业模仿、学习，导致垄断性被打破，其对品牌竞争力的影响会逐渐减弱。并且随着现代加工业对技术标准化的重视，许多传统技术由于难以标准化而逐渐被淘汰。

第四，独特种质也是地理标志农产品品牌竞争力形成的重要原因。对于某些地理标志农产品来说，其独特的种质是其核心竞争力，如安吉白茶白叶一号特有的叶绿素白色变异，泰和乌鸡的乌色肉质，冬虫夏草的特殊形状，都构成了它们品牌的主要竞争力。种质可以被移植而大范围扩散，降低其独特性，削弱其品牌竞争力。但一定的种质产生于一定的自然环境，离开原有自然环境会出现品种退化，因此，原产地保护会对品牌竞争力形成自然保护。

2.其他客观条件也影响地理标志农产品品牌竞争力

第一，地理标志农产品品牌覆盖范围大小会影响品牌竞争力。地理标志农产品品牌覆盖范围过小会导致总产量低，消费者人数少，难以形成有效市场，无法扩大品牌影响力。地理标志农产品品牌覆盖范围过广则会导致经营者过多，内部协调困难，产品质量控制难度大，降低品牌竞争力。因此，只有合理的地理覆盖范围，才能保证地理标志农产品形成有效市场并能有效协调各经营主体之间的关系，严格控制产品质量，维持品牌竞争力。

第二，相对运输成本大小影响地理标志农产品品牌竞争力。品牌影响力与品牌流通距离有关，对于一些单价高的商品来说，由于相对运输成本低，更容易远距离流通，扩大品牌影响力，但对一些单价低的商品来说，由于相对运输成本高，一般就近销售，导致品牌影响力局限于产地周围小范围内。

第三，地理标志农产品储藏难易程度也影响品牌竞争力。一般来说耐储藏、不易变质的农产品流通半径大，销售周期长，质量稳定，有利于扩大品牌影响力。而那些不耐储藏，容易变质的农产品则难以承受长途运输折腾，流通半径小，销售周期短，损耗大，导致其品牌影响力严重受限。

3.地理标志农产品的管理水平严重影响其品牌竞争力

第一，地理标志农产品的质量控制水平直接影响它们的品牌竞争力。质量是产品的生命，只有高质量的产品才能获得市场认可，赢得消费者信任。由于地理标志品牌属于区域公共品牌，在中国农业龙头企业实力还比较弱，无法将品牌溢价内部化的情况下，大量小农经营主体的存在必然导致公地悲剧，必须依靠政府、行业协会和专业合作社的外部强制性质量控制才能保证地理标志农产品的质量。只有那些能够有效控制质量的地理标志农产品才能维持品牌竞争力，而那些无法有效控制质量的地理标志农产品品牌竞争力将会下降。

第二，地理标志农产品营销水平也影响其品牌竞争力。在当今时代，商品极其丰富，要想在市场竞争中脱颖而出，仅靠产品质量优良还不够，还必须进行积极的产品营销，通过营销将商品信息传递到消费者脑中并留下良好印象，提高消费者对商品的忠诚度，以有效增加商品销售额，提高附加值。从现实情况看，那些市场营销搞得比较好的商品，其市场竞争力就比较强，产品溢价也比较高，阳澄湖大闸蟹，五粮液，安吉白茶都是成功营销的典范。相反，那些忽视营销的品牌，如沉缸酒，紫笋茶等在市场中逐渐被边缘化，影响力不断下降，丧失竞争力。

4.消费者消费观念的变化也影响地理标志农产品品牌竞争力

第一，市场经济的发展使消费者质量意识不断增强，只有长期保持高标准质量水平的商品才能不断扩展市场，获得消费者的青睐。阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙和中宁枸杞等地理标志农产品由于其严格的质量控制，使其品牌竞争力不断增强。相反，那些不注重质量控制的地理标志农产品，如太仓肉松、酒鬼酒和金华火腿等却遭到消费者的抛弃，品牌竞争力不断下降，甚至威胁到整个行业的生存。

第二，全球生态文明的兴起使消费者生态意识、健康意识不断增强，导致那些注重生态环保的地理标志农产品更受消费者青睐。，如来自黑土地的五常大米，来自新疆库尔勒的香梨，相反，那些生态环境不断恶化地区的地理标志农产品则逐渐丧失竞争力，如湖南珍珠米受土壤重金属污染连累，销售不畅，太湖三白受太湖水污染影响，竞争力下降。同样，那些对人体健康有害的地理标志农产品，其发展前景看淡，如各种高度数白酒，亚硝酸盐含量较高的加工食品；而对人体健康有利的地理标志农产品如各种葡萄酒、氨基酸含量高的水果和粗纤维比较多的粗粮发展前景看好，市场竞争力不断增强。

总之，地理标志农产品品牌竞争力的影响因素众多，在自然经济时代，自然人文环境与品牌覆盖范围，相对运输成本，储藏难易等客观因素是影响地理标志农产品品牌竞争力的主要原因。但随着技术进步，基础设施改善，市场环境改变，客观因素对地理标志农产品品牌竞争力的影响逐步减弱，主观的管理水平对地理标志农产品竞争力的影响却越来越大。因为独特的品种会加快移植，并很快被新品种代替；特殊的工艺技术要么落伍要么被大范围模仿，丧失垄断性；深加工技术，储藏技术的进步，交通条件的改善会扩大生鲜食品的销售范围；只有特殊的自然环境和悠久的人文历史难以复制，形成垄断竞争力。因此，对于当前的地理标志农产品，其核心竞争力应该是特殊的自然环境形成的特殊品质，悠久历史形成的文化传承，严格的质量管理形成的市场声誉。自然人文环境无法改变，但文化可以塑造，质量可以打造，对于大部分地理标志农产品来说，文化塑造太难，严格的质量控制可能是他们提高品牌竞争力的最佳途径。

三、中国地理标志农产品品牌建设经验分析

在对地理标志农产品品牌竞争力影响因素进行理论分析后，我们就可以对当前中国地理标志农产品品牌建设存在的主要问题进行全面分析，为进一步提升它们的品牌竞争力提供依据。经过各部门十多年的努力，中国地理标志农产品数量在2013年就已经超过3 000个，数量庞大，分析难度较大，考虑到数据的可获得性与样本的典型性，本文采用北京中郡世纪地理标志研究所[2]第二次全国地理标志调研报告的数据进行分析。尽管第二次全国地理标志调研报告调查的地理标志产品数量只有1 949个，比当前的数量少很多，但考虑到各地区为维护自己的经济利益，会尽早地将当地最知名的地理标志产品进行品牌注册，以有效垄断市场，越早注册的地理标志品牌竞争力越强，越后注册的地理标志品牌竞争力越弱，因此，尽管第二次全国地理标志调研数据不全面，但已经涵盖了几乎所有重要的地理标志品牌，具有充分的典型性和代表性。并且，地理标志农产品占第二次全国地理标志调研数量的95%左右，以这次调研为样本分析地理标志农产品品牌竞争力也具有充足的合理性。

北京中郡世纪地理标志研究所主要从两个角度对地理标志产品进行了评价，考虑到本文主要集中于品牌竞争力研究，因此，主要专注其地理标志综合价值指数，它主要从地理标志特征、信誉、品牌、质量、产量、保护、市场、秩序、风俗文化和社会价值等十个方面来进行评价。一级指标下面又有多个二级指标，每个指标分别被赋予不同的权重和得分，然后根据总得分对各地理标志农产品的影响力或竞争力进行比较，划分为六个类别，由高到低依次是五星级、四星级、三星级、二星级、一星级和无星级。在全部1 949个地理标志产品中，中郡世纪地理标志研究所评定出一星级及以上产品300个，占绝大部分的其他地理标志农产品被评为无星级产品。为进一步了解中国地理标志农产品品牌建设面临的问题，本文在剔除非农地理标志产品后，从品质独特性、技术独特性、人文积淀、质量控制力、品牌单价、相对运输成本和储藏难易度七个角度进行分析（如表1所示）。独特自然环境虽然对农产品独特品质的形成很重要，但星级地理标志农产品基本都具有这个特征，差异性不足。品牌营销也对品牌竞争力的形成非常重要，但地理标志产品竞争力更多地来源于长期历史积淀形成的产品特色声誉，品牌营销只起辅助、短期作用，因此，本文暂时排除这两个影响因素。

为保证研究的效度，本文将进一步细分各指标，将品质独特性分为六个等级。一等最好，表明该地理标志农产品品质独特性最强，在同类商品中最受欢迎；“几乎无”最差，表明该地理标志农产品品质几乎没有独特性，品牌不被消费者认可。技术独特性、人文积淀只分为有和无两类。质量控制力分为强、较强、中、较弱和弱五个类别。品牌单价也分为高、中高、中、中低和低五个类别。相对运输成本分为低、中、高三个类别。储藏难易度也分为易、较易、中、较难和难五个类别。考虑到每一星级都有很多种地理标志农产品，这些产品各有特色，很难完全一致，因此，本文对每一星级地理标志农产品的评价主要考虑大部分农产品的共性而忽略小部分农产品的特性。在用以上七个指标对地理标志农产品品牌竞争力进行全面分析后，笔者发现中国地理标志农产品品牌建设存在以下问题：

1.绝大部分中国地理标志农产品品质独特性不足，与其他同类商品无显著差别，且地理标志重复申报，浪费有限的建设资源

如杨梅一项仅仅浙江省就有余姚杨梅、慈溪杨梅、临海杨梅、仙居杨梅、黄岩东魁杨梅、舟山晚稻杨梅、二都杨梅和杜家杨梅等八种地理标志品牌，这些品牌地域临近，缺乏明显的品质差异，部分品牌还存在产地重合，导致营销资源分散，降低品牌建设效果。此外，绝大部分地理标志农产品品牌也缺乏独特的技术工艺，或深厚的人文积淀，难以形成持久的竞争力。因此，对于中国绝大部分地理标志品牌来说，既缺少品牌特色，也缺乏持续的竞争优势，政府应该减少对这些品牌的投入，应整合资源优势，形成区域特色，把有限资源投入到那些品牌特色明显，具有持久竞争力的地理标志农产品上去。

2.绝大部分中国地理标志农产品是初级产品，其中以蔬菜瓜果类、粮食油料类占大宗

这些产品单价普遍较低，相对运输成本过高，储藏时间比较短且容易变质，导致其市场流通范围小，有效销售时间短，直接影响到这些地理标志农产品的品牌扩张，制约相关产业的利润增长，不利于增加农民收入，使这些品牌始终无法做大做强[3]。只有大力发展冷链物流业和农产品加工业才能有效突破这些地理标志农产品品牌扩张的瓶颈。

3.中国地理标志农产品质量控制力还比较弱

地理标志品牌是区域公共产品，存在搭便车问题，容易产生公地悲剧，国外一般通过大力扶植龙头企业将品牌外部性内部化，或通过专业合作社、行业协会和政府部门通力合作制定详细质量标准和标准化生产程序，加强知识产权保护来确保区域公共品牌的质量控制。中国农业现代化整体水平比较低，农业龙头企业弱小，行业协会与专业合作社功能不完善，政府机构条块分割依然严重，部门合作困难，加上知识产权保护不力，导致质量控制松弛，不仅传统地理标志农产品如西湖龙井、洞庭碧螺春、镇江香醋饱受假冒伪劣之苦，就是新打造地理标志农产品如安吉白茶，阳澄湖大闸蟹，五常大米也受到外部仿冒产品严重冲击。质量是产品的生命，质量控制不力将直接影响中国地理标志农产品品牌竞争力。

4.部分中国地理标志农产品对消费者消费观念变化反应迟钝

随着全球化的不断推进，国内消费者的消费意识与世界逐步接轨，健康生态意识逐步影响消费者的消费选择，消费者消费观念的变化改变了地理标志农产品的竞争力。那些顺应消费者消费观念变化的地理标志农产品品牌竞争力会不断提高，如赣南脐橙，五常大米等生态农产品的品牌影响力正在不断扩大，相反，那些不能适应消费者消费观念变化的地理标志农产品品牌竞争力会逐渐下降。如金华火腿，宣威火腿等盐渍食品由于不利于人体健康，正逐渐失宠新生代消费者，其市场正在萎缩，只有尽快改革加工工艺，才能使那些传统地理标志农产品重获新生。

5.中国地理标志农产品品牌覆盖面普遍过小，产量过低，不利于品牌建设

在中国农业企业规模普遍不大的情况下，地理标志品牌的公共性特征使其主要依靠政府的公共投入来建设。除少部分高档农产品如西湖龙井尽管品牌覆盖面小，总产量低，但由于单价高，利润可观，地方政府愿意支付品牌营销成本外，绝大部分地理标志农产品需要一定的品牌覆盖面，以确保较高的总产量和充足的利润激发地方政府品牌建设的积极性。中国地理标志农产品品牌覆盖面主要以县域为主，面积普遍过小，且产业化水平低，多种作物共植，单一地理品牌实际覆盖面更小，有些品牌还小到村镇，如樟村浙贝和斜桥榨菜，过低的产量无法弥补品牌营销的高成本，使地方政府丧失品牌建设的积极性。并且，即使政府有品牌建设的意愿，总产量过低也难以形成有效市场，导致营销浪费。

四、提升中国地理标志农产品品牌竞争力的策略选择

在找出中国地理标志农产品品牌建设存在的主要问题后，我们就可以对症下药，针对上文提出的问题采取合理对策，为进一步提升中国地理标志农产品品牌竞争力，加速中国农业产业化转型，提高农民收入创造条件。

1.要全面提升中国地理标志农产品品牌竞争力，强根固本

第一，应全面提高中国地理标志农产品的质量控制能力。鉴于质量控制力弱是中国地理标志农产品的共同软肋，要提高中国地理标志农产品品牌竞争力就必须加强对它们的质量控制。这首先涉及到技术进步，包括信息技术的普及，二维码与条形码的广泛应用，冷链物流的发展，各项质量标准、生产标准的完善，质量检测设备的引进与开发，这些都要求政府与企业大规模的资金投入。质量控制能力的提高也要求对原有质量监督体系进行完善，加强政府、企业与社会的合作，强化监督人员的责任感和专业性，合理提高他们的待遇，激发他们的工作热情。在质量控制理念上，中国应借鉴日本经验贯彻全员质量管理理念，尽量将质量问题控制在萌芽状态，同时大力加强知识产权保护，严厉打击假冒商标行为。中国还应积极扶植农业龙头企业使其不断壮大，将品牌外部性内部化，以减少地理标志品牌的公地悲剧，同时加强行业协会和政府的质量监督作用，缩小专业合作社规模，强化合作社内部的质量监督，以减少农户的机会主义行为，并鼓励达到一定标准的区域龙头企业在地理标志基础上创立子品牌，形成母子品牌，以激励龙头企业的品牌建设积极性，减少企业的机会主义行为。

第二，应积极发展生态、健康农业，以适应消费者消费观念的变化。鉴于石油农业带来了严重的生态危机与环境破坏，也直接危害到消费者的身体健康，因此，西方国家在20世纪70年代提出生态农业理念并成为世界潮流，中国要实现可持续发展，增强农业竞争力，就必须大力发展生态农业，作为中国出口主力的地理标志农产品更应如此。当前国内生态农业分为三个层次：无公害农产品、绿色食品和有机农产品，各地应根据本地地理标志农产品的特点，因地制宜地选择生态农业发展模式。与生态一样，健康问题也成为当前消费者关注的焦点，要提高中国地理标志农产品的品牌竞争力，就必须发掘它们的健康元素，使其获得消费者的青睐，中宁枸杞的崛起正是顺应了消费者健康需求的结果。

第三，应尽快提高中国地理标志农产品深加工能力，突破农产品流通瓶颈，提高产品的附加值。中国大部分地理标志农产品单价较低，不耐储藏，易变质，导致相对运输成本高，市场流通半径小，销售时间短，严重影响品牌效益。只有积极开发、引进国外先进的加工技术对农产品进行深加工，才可以长期保持农产品品质，提高产品附加值，降低相对运输成本，延长储藏时间，有效扩大市场销售半径并延长产品销售周期，提高地理标志农产品品牌竞争力，增加农民收入。当然，对一些知名的地理标志农产品如金华火腿，则只需要改进传统加工技术，在保留传统风味基础上消除其对健康的负面影响，尽力巩固这些产品的竞争力。

第四，应大力整合地理标志农产品品牌，提高地理标志农产品品牌竞争力。对于绝大部分地理标志农产品来说，既缺乏独特的品质，又品牌覆盖面过小，总产量过低，无法形成有效市场使农业企业和地方政府都缺乏品牌建设动力。因此，对于中国现存的地理标志品牌应该进行清理、整合，对那些品质独特性不明显的地理标志农产品应逐步取消注册，对那些品质独特性非常明显，但覆盖面比较小，总产量比较低的地理标志农产品，应积极扶持扩大产量。这对于提高中国地理标志农产品品牌竞争力，加速中国农业产业化具有积极意义。

2.要根据不同地区特点采取不同地理标志农产品品牌发展战略

中国地域辽阔，不同地区的生态、气候、物产相差很大，难以采用统一的地理标志农产品品牌发展战略，只能根据不同地区情况采用不同的发展战略。在大都市圈、大城市周边，人口密集，居民收入水平高，消费层次高，耕地短缺，地理标志农产品品牌覆盖范围普遍比较小，以内销为主，周边地区的农业应该学习日本，大力发展精品农业，生态农业，以地产地销为主。长江以南地区丘陵密布，地形、气候多样，人均耕地少，地理标志农产品种类繁多，这些地区可以学习法国运用原产地命名控制体系，强化分区与质量管理[4]，目前浙江将龙井划分为西湖龙井、大佛龙井、越州龙井和钱塘龙井四个产区，值得肯定，但还有进一步细分的必要，以更好地控制质量。云南的普洱茶由于品牌覆盖范围太广，造成公地悲剧，也应该早点分区，制定不同区域的质量标准，减轻公地悲剧影响。长江以北地区，地形、气候比较单一，地理标志农产品种类比较少，但单品覆盖面积比较广，如东北大米和陕西苹果等，这些地区可以借鉴美国，通过科技进步、专业化经营和强有力的品牌营销提高品牌竞争力。

3.要针对不同特点的地理标志农产品采取不同的品牌提升对策

中国地理标志农产品已达3 000多种，不同产品面临的发展问题不一样，应针对不同产品采取不同对策。对五星级地理标志农产品，主要是进一步加强质量控制，部分产品还需要加强文化建设或工艺改良，使品牌影响力更持久[5] 。对四星级和三星级地理标志农产品，质量控制依然是主要问题，但文化建设非常重要。对二星级和一星级地理标志农产品，大部分是生鲜农产品，品牌覆盖范围小，总产量比较小的可以考虑精品战略，加强质量控制，提高产品的生态化水平，以地产地销为主。对于产量比较大，单价比较低，外销压力大的则应该考虑提高产品的深加工水平，降低相对运输成本和储藏难度，提升品牌影响力。对于产量比较大，单价比较高，外销压力大的，可考虑加强冷链物流建设，增加生鲜商品的供给，扩大产品的市场流通半径，提高品牌竞争力。对无星级的地理标志农产品，由于缺乏独特的产品品质，可以考虑从生态农业和质量控制上下功夫，确保基本竞争力。当然，不同星级地理标志农产品也种类多样，各种农产品面临的问题都不一样，应具体问题具体分析，因“品”制宜地采取合理对策。，只有这样才能对症下药，全面提升中国地理标志农产品的品牌竞争力。

参考文献：

[1] 刘兆彬.法国地理标志产品保护制度的启示 [J].质量探索，2015，（3）：47-48.

[2] 北京中郡世纪地理标志研究所课题组.第二次全国地理标志调研报告[DB/OL].http：//district.ce.cn/zg/201101/15/t20110115_22143582_2.shtml.

[3] 贾引狮.广西地理标志产品存在的问题与对策 [J].湖北农业科学，2014，（10）：5043-5048.

[4] 刘雪飞，胡胜德.国外农产品品牌建设的基本经验及启示 [J].世界农业，2014，（6）：1-5.

[5] 王文龙.农业现代化东亚模式对当前中国农业改革的启示 [J].经济学家，2015，（9）：72-79.

（责任编辑：刘 艳）