马铃薯抱窝丰产增效栽培关键技术

敖礼林

马铃薯腋芽在生长条件适宜时，能发育成匍匐茎，采用中、小整薯育苗移栽，再经多次培土易结大薯，每亩产量可达5000公斤以上，比切块直播栽培增产1倍以上，经济效益显著。

一、选用良种

选择丰产、增产潜力大、抗逆性强、无退化、长势较旺的中晚熟脱毒马铃薯品种。推荐良种有克新1号、中薯3号、郑薯5号、克新4号、费乌瑞它、中薯2号、东农303。

二、壮芽苗培育方法

1.早春壮芽苗的培育

种薯的选择与消毒：选用薯形完整、表皮光滑、芽眼较大、无病虫害、单薯重60～100克的整薯作种薯。种薯在生石灰粉和干草木灰（1∶1的比例）混合物中蘸滚消毒，也可用75%百菌清可湿性粉剂200倍液喷洒种薯消毒。

壮芽苗的培育：早春播种前1.5～2个月，将种薯置于14～16℃的温室内催芽，然后放在散射光处催育短壮芽，期间要常翻动种薯。壮芽苗早期长出的根会很快伸长，有力地从土壤中吸收养分和水分，在多次培土的作用下，会长出较多的匍匐茎并结薯，实现多层结薯，获得高产。

2.移栽苗的培育

育苗最好在温室内进行，没有温室的，可在地势较高、避风向阳的地块挖坑式育苗床（育苗床上覆盖塑料薄膜保温），床土中埋电热线加温。马铃薯定植前1个月左右开始育苗，将已催出短壮芽的整薯芽朝上整齐摆放于育苗床中，种薯间距为4～5厘米，覆土至刚好埋没短壮芽，覆盖薄膜。薯芽出土前，要重视保温和防寒，保持白天育苗床温度14～17℃，夜间8～10℃；中后期应根据气温的变化调节好床温，中午高温时适当揭膜通风降温，最高温度不超过25℃，温度过低时通电加温。幼苗出土后，白天要揭膜放风降温，以防徒长，直至苗高5～9厘米，长到5～6片叶。移栽前4～6天开始炼苗，以适应大田环境。

3.冬前短壮芽的培育

马铃薯收获后，挑选出种薯立即放置在通风、阴凉、有散射光的室内，种薯下铺一层干净稻草，摆放2～3层种薯。其间要经常翻动种薯，保持室温15～19℃，使种薯都能均匀受到散射光照射。种薯出芽后每薯留3～4个强壮短芽，其余芽全部用锋利小刀挖除，使养分集中供应顶部壮芽。

4.冷床大芽苗的培育

种薯先在室内培育出短小芽，在大田播种前20天左右，在温室内将种薯芽朝上摆在苗床上，覆盖3～4厘米厚的细土，再盖上薄膜保温防寒。白天床温保持13～15℃、晚间10℃左右。育苗的中后期，温室内温度高时，应揭膜通风降温，床温不能超过25℃。当幼芽刚要出土时，用手轻轻地扒出种薯，不要碰断根和芽，移栽于大田。

三、施足基肥，适时早播

基肥以腐熟猪、牛粪等有机肥为佳，尽量不施用化学肥料，尤其是氮肥不宜作基肥。大田翻耕整地前4～5天，每亩撒入腐熟猪、牛粪肥3500～4000公斤、草木灰150～200公斤或45%硫酸钾型复肥45～50公斤、过磷酸钙50公斤，施肥后翻耙2～3次，做畦。播种或定植前在畦上开15厘米深的沟，晒田5天左右。适当早播种或早移栽，育苗移栽的，要在当地晚霜过后进行；播种带短壮芽的种薯，在保证幼苗出土后不遭受晚霜危害的前提下，应尽早播种，播种或移栽时，先浇适量底水，栽后覆盖3～4厘米厚的细土。每亩定植4200～4500株。

四、科学培土

大田马铃薯成活后，要进行第一次中耕和培土，培土厚3～4厘米；10～15天后进行第二次培土，培土厚5～7厘米；10～15天后进行第三次培土，培土厚8～12厘米。最后一次培土必须在马铃薯封行前完成。培土时如遇干旱，要先灌水，3～4天后再进行培土，以保持土壤湿度，有利于匍匐茎的形成。

五、水肥管理

大田马铃薯齐苗后，开始第一次追肥，每亩浅沟浇施腐熟的猪、牛粪水500～600公斤或多元复合肥15～20公斤。发棵期进行第二次追肥，每亩沟施腐熟猪、牛粪水600～700公斤或多元复合肥20公斤。结薯期如有徒长现象，则不需追肥，如长势一般，可少量追肥一次，每亩浇施腐熟猪、牛粪水400～500公斤或多元复合肥10～12公斤。马铃薯枝蔓生长中后期叶面喷施2～3次0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液，每亩每次喷50公斤，每次间隔10天左右。马铃薯幼苗生长期，田间土壤持水量以50%左右为宜，结薯和薯膨大期土壤持水量以80%～85%为宜。土壤含水量过高或雨后，要及时开沟排水，中耕松土；土壤干旱时，应及时沟灌，干旱天气每隔7～10天灌水一次。