趣味实验在初中化学课堂的重要性

薛妹

【内容摘要】初中化学实验对于孩子们来说，是最熟悉不过了，实验能给孩子们带来学习化学的兴趣，但在本书本没有的情况下，老师们研究探讨穿插几个相关趣味实验，从视觉上给孩子们带来美的享受，从知识点上让孩子们更加容易理解，这是初中化学课堂的点睛之笔，非常重要。

【关键词】趣味实验 初中化学

由于学科的特点，化学这么功课要到初三才开始，所以对于新入初中的孩子们来说，化学是神秘的，也是向往的。于是，他们会通过各种方法去了解化学，问及他们对化学的了解，他们会不假思索的说出两个字：实验。

作为一个初中化学老师，如何上好第一节化学课，显得非常重要。趣味实验通常是我们的好助手，“烧不坏的手绢”是我们经常做的实验，这个在沪教版第四章，燃烧里面有，我们之所以提到第一节课演示，就是让孩子们觉得化学的魔力，神奇，而通常也往往起到比较好的效果。但与此同时，在做这个实验的时候，我们会又多设计一个趣味实验“魔棒点灯”，当我要演示告诉同学我接下来要演示点燃手绢时，却发现老师只带了酒精灯，而未带火柴，怎么办怎么办？同学们为我着急的时候，我拿出一根玻璃棒，说要拿玻璃棒点燃酒精灯。什么？这可能吗？孩子们睁大了眼睛看我从试管架上的试管里抽出一根玻璃棒，其实我已经事先在试管里放好了浓硫酸。然后在事先准备好高锰酸钾的表面皿上蘸了一下，放到酒精灯的灯芯上，酒精灯马上被点燃了。哇塞，不得不说，趣味实验对孩子们的视觉冲击是相当大的，这绝对能很大程度上引起学生对化学这门功课的兴趣。当他们还沉浸在这个惊奇的景象中，又看着我在酒精灯上点燃手绢，熊熊火焰甚至让孩子们为我捏汗，每次做这个实验，我都要跟他们讲：“老师有危险的时候，你们记得要救老师哦！”孩子们每次都会被我逗笑，然后我就会发现，孩子们会跟着我的节奏，也会跟我比较亲近。看着我用坩埚钳甩甩手绢，火熄灭了，但手绢完好无损，真的是从心底里为我欢呼。其实他们都知道，这是科学实验，不是魔术，但是就是掩不住内心的惊奇，想要知道更多的关于化学的知识。

如果说趣味实验能让孩子们对化学产生浓浓的兴趣，那是不假的，但是对于应试考试的孩子们来说，很多内容还是需要记忆的，当孩子们进入了他们认为的枯燥乏味的简单重复记忆现象结论甚至方程式的时候，那么先前那些的兴趣就会慢慢被磨灭，虽然实验在整个化学教学过程中是相当多的，但是，如果在整个过程中都可以穿插一些兴趣实验，那么我想，对于学生学习化学是相当有帮助的。就像在第四章里面讲到一些关于方程式计算的时候，整个一段时间都没有实验，如果我们在这里穿插一个兴趣实验，比如计算质量分数的时候，我们书本相当多的内容是关于石灰石中主要成分碳酸钙的质量分数计算，这时，我就选择给孩子做一个实验，与日常生活相结合，钙尔奇钙片的主要成分就是碳酸钙，我会跟孩子们一起设计实验来计算每片钙片中含碳酸钙的质量分数。这样，既可以教会孩子思考设计实验，又可以让课堂显得不那么枯燥。让孩子参与设计实验，那么他们对质量分数的理解绝对比我一个人讲好多遍让他们把公式记住的效果来的好。

再比如，在沪教版第七章讲溶液酸碱性的时候，其实紫色石蕊试液遇碱性溶液变色从紫色变成蓝色不是十分明显的，有些学生甚至根本看不出有什么不同，而孩子们也会比较理解实验的局限性，会选择理解我而按照书本的结论记住颜色变化。这时我会利用拓展视野里介绍自制指示剂，在题目中也会有出现的内容，选择在讲习题的时候穿插一个趣味实验，我将自制的紫甘蓝汁带到教室，按照题目题意，将实验呈现在孩子们的眼前，当他们看到紫甘蓝汁滴入稀盐酸中变红，滴入稀氢氧化钠溶液中变绿时，他们就会不自主的说出，紫甘蓝汁的变色效果比紫色石蕊试液好多了，这样不仅可以弥补孩子们在看紫色石蕊试液变色时的不尽人意，还可以激发孩子们想要自己动手的欲望。再者，当孩子们不自主说出紫甘蓝比紫色石蕊试液好的时候，我们老师也可以发现孩子们的内心世界，换句话说，没有这个实验，我们根本不知道，有时候实验现象的不明显给孩子带来的遗憾有多大。这个实验显然弥补了这点，我因此感到很欣慰，也能让我更深的了解孩子，并且能最大程度上的帮助他们理解记忆所需内容。而且这个趣味实验也真的很容易在家里做，这样一来，孩子一但喜欢上化学，在家里也可以进行的时候，那么我相信此时的兴趣就不会容易被冲淡了。

其实，只要有心去思考，老师们真的有很多内容可以挖掘，就像我最近上的常见的碱里面，一个特殊的“成员”氨水，我们如果很简单的介绍，就可以用第三章的内容来引导孩子们回忆，在讲到微粒性质的时候，曾经做过一个实验，用的就是氨水来证明微粒的不断运动，因此也知道氨水具有挥发性，这种常规的方式，学生也很容易接受，也能记住这个知识点。但是，如果这里也穿插一个趣味实验的话，我相信，效果不言而喻。事先准备好一个多树杈的树枝，在每个小分叉上满插上一个个棉花球，在棉花球上面滴上无色酚酞试液，将树枝放在小烧杯里，然后，我们往小烧杯里倒入浓氨水。当同学们看到小树枝上的棉花球由低到高慢慢变红的时候，真的有忽如一夜春风来，桃花朵朵开的感觉，很美。为什么氨水明明没有倒在棉花上，而它却会慢慢变红，学生异口同声的回答：挥发性。进而也能记住桃花朵朵开，无色酚酞试液遇碱性溶液变红。

只要有心，到处都是惊喜。我相信初中化学课堂，远远不止能设计出这几个趣味实验，我希望我们化学老师可以充分发挥主观能动性，设计好的趣味实验，让孩子们在我们这个有趣的化学知识海洋中自由翱翔。

（作者单位：江苏省常熟市大义中学）