芝麻油煎鸡蛋治愈风寒感冒

吕斌

王欣到财务室办理报销时，发现往日总是洋溢着笑容的陈大姐脸上写满了忧虑，一番了解之后才知道，她那怀着双胞胎的儿媳妇患上了风寒感冒，已经咳嗽很多天了，因为一直没敢用药，所以病情未见好转。即将升格为奶奶的她忧心忡忡，一方面不忍心看着儿媳妇受病痛折磨，另一方面又担心还没出世的孙辈的健康。

回到办公室后，王欣想起妻子怀孕时也曾得过风寒感冒，母亲是用鸡蛋给治好的。于是王欣拨通母亲的电话，知道了治疗孕妇风寒感冒的偏方，即用芝麻油煎鸡蛋。

具体方法是：锅热后，倒入芝麻油适量，待油热时，把生姜片放入，待姜片炸至焦黄色时，再把之前已经打好的鸡蛋倒进去，煎熟后，再加水适量煮沸，趁热吃下（注意避免烫伤）。

为了优化口感，可结合孕妇的饮食偏好，加红糖或食盐适量调味。同时，还要做好保暖工作。一般来说，每天早晨和晚上睡前各吃上一回，坚持2～3天，基本就可以治愈了。

王欣把这个方子介绍给了陈大姐，陈大姐回去后立刻做了芝麻油煎鸡蛋给儿媳妇吃，让人意想不到的是，这美味的食物不仅让儿媳妇食欲大增，还真把她的风寒感冒给治好了，陈大姐为此乐开了怀。

【专家点评】

对孕妇来说，用药要慎重，药店里有很多治疗各种感冒的中成药、西药，但这些药物在包装上基本都会标注诸如“孕妇禁用”、“孕妇慎用”的警示语。而芝麻油、鸡蛋、生姜都是寻常原料，通过合理搭配和简单加工，用于治疗孕妇感冒，是一个纯天然的食疗方。中医认为，风寒感冒者除了有鼻塞、打喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外，还伴有畏寒、低热、无汗、肌肉疼痛、流清涕、吐稀薄白色痰、咽喉红肿疼痛、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等症状。方中的芝麻油、鸡蛋性平，有一定的养血润燥功效；生姜性微温，具有发汗解表、温肺止咳的功效。

需要注意的是，用此方前务必咨询医生，确认感冒类型，因为此方只适用于风寒感冒者。