中国南方地区大棚甜樱桃大苗移栽栽培技术

贾彦利，赵芸，袁雪刚，李英，顾思佳

( 1.上海市嘉定菊园新区农业服务中心，上海201810; 2.上海菊园樱桃研究所)



中国南方地区大棚甜樱桃大苗移栽栽培技术

贾彦利1，赵芸1，袁雪刚2，李英2，顾思佳2

( 1.上海市嘉定菊园新区农业服务中心，上海201810; 2.上海菊园樱桃研究所)

中国南方地区阴雨天气多，甜樱桃树势一般较旺，不易形成花芽和坐果。花期不利于蜜蜂活动，影响授粉受精。果实成熟期因梅雨天气易裂果。因此甜樱桃需要采用避雨设施栽培，但投入成本较高。笔者根据多年甜樱桃栽植经验，采取移栽大苗于大棚内的措施，可以减缓树势，促进成花，早结果。

1　大棚构建

塑料大棚选用GLP～5435型连栋棚(图1)。棚宽5m、肩高4.5m、脊高5.4m，长度40m左右，太长不利于天窗卷膜机卷动，太短大棚利用率低。连栋棚棚间距1m。棚膜为透光率高、耐老化的长寿无滴膜乙烯—醋酸乙烯膜( EVA)，顶部棚膜用作避雨。

图1　GLP～5435型连栋棚

2　大苗移栽与管理

①品种与规格。选用适合南方地区的甜樱桃品种，主栽品种红灯，配置授粉品种雷尼，主栽品种与授粉品种比例3∶1，树龄4～5年生(图2)。②起苗。树体以秋后落叶期到翌年萌芽前1周移栽为宜。移栽前重剪，以减少萌芽后树体水分、营养物质的消耗。挖苗从距主干50～100cm处开始断根，挖取带土球根部，用草绳绑扎根部，当天挖树当天移栽，如果当天不能移栽，要注意根部保湿。③挖定植沟。按株距4m，行距5m挖定植沟，沟宽1.5m，深80cm，或挖长1.5m、宽1.5m、深80cm的定植穴。南方地区很多地方为粘性土壤，沟底或穴底放入树枝、木屑或稻草，回填表土，再放入与表土混匀的腐熟有机肥，其上再回填一定量的土，每666.7m2施入磷酸钙25kg。④移栽。移植后用生根粉灌根，并浇大水，覆土。防止土壤干燥和积水。移栽后第1年可少量结果(为恢复树势最好不要结果)，第2年开始正常结果。⑤移栽后管理。保持土壤含水量60%左右，不能过旱，灌溉以小水为宜，不可大水漫灌。及时浅锄，松土除草。高温天气做好防晒工作，可开1/2遮阳网，进行遮阳降温。多叶面施肥养树，每2～3周1次，喷500倍尿素或500倍磷酸二氢钾，刚萌芽浓度要低，叶片长成后适当增加浓度。6月中下旬采果后追肥，每株施用复合肥0.5kg，与土混匀后施入，及时灌水。10月份施腐熟的有机肥，平均每株50kg，增加树体营养贮备，壮树。

图2　5年生红灯树

3　整形修剪

采用纺锤形树形，成形后树高3m左右，主枝数10～11个，主枝呈单轴延伸式，根据空间条件严格控制侧枝数量。①疏枝。树体移栽前由于重剪，可萌发较多新枝，要疏除过密枝、过旺徒长枝、重叠枝，以通风透光。疏除病虫枝，保留10～20cm的中短枝，培养成结果枝组。盛果期树则疏除过多的大枝，密集的中小枝，避免內膛光照不良造成小枝干枯。疏除大枝时要用塑料包扎伤口，利于愈合。②摘心。新梢长15～20cm时，留5～10cm摘心，长出的二次新梢长15～20cm时，再留5～10cm摘心，如此反复进行，年摘心4次左右，把大量直立营养枝转化为结果枝。③扭梢。新梢半木质化时，对旺长枝和中庸枝从基部4 ～5片叶处转90°，使枝梢呈水平或下垂状，阻止新梢生长，利于花芽形成。④拉枝。6～9月对主枝拉开角度至90°，并调整好方位不妥的枝的角度，固定绳位置。枝的绑绳处靠近基部，防止弯腰弓背现象。拉绳宜用麻绳，不宜用铁丝、塑料绳等。

4　病虫害防治

南方地区采果后恰逢梅雨季节，高温多雨，病虫害渐重，是防控病虫害的重要时期。要及时将掉落的烂果、病虫果、断枝病叶清理出园焚烧或深埋，减少病原菌传播。树冠密闭易造成霜霉病危害叶片，可用72%克露可湿性粉剂600～800倍液防治。害虫主要有红蜘蛛、金龟子、绿盲蝽，可喷阿维菌素1500倍液或4.5%高效氯氰菊酯2000倍液防治。

5　排水防涝

甜樱桃极不耐涝，要做好排水工作，行间疏通水沟，棚间或片区间挖深沟排水。暴雨涝害后，要做好遮阴，防止暴晒死树，并及时做好土壤疏松工作。

6　小结

根据田间统计，红灯品种移栽后第1年疏除全部花，形成6～10cm长的结果枝占到新梢总量的97%，第2年平均株产3.5kg，6～10cm长的结果枝占新梢总量的92%，第3年平均株产4.0kg。未移栽植株在相同管理条件下第1年平均株产量0.15kg，第2年0.32kg，第3年0.53kg，平均单果重移栽与未移栽树均为9.5g。未移栽树的平均新梢长度，第1年26.5 cm，第2年36.6cm，第3年38.9cm。新梢( 6～10cm)数量分别为当年移栽树的2.3倍、2.9倍和3.4倍。由此看出，移栽植株比未移栽植株树势缓和，花芽数量多，产量高。因此甜樱桃大苗移栽具有重要的生产意义。

来稿撷要

作者简介:贾彦利( 1980－)，男，山东沂源人，农艺师，主要从事果树技术推广工作。E－mail: 1452621251@ qq.com

收稿日期:2015－10－08

DOI:10.13855/j.cnki.lygs.2016.02.025