二季作早熟马铃薯膜上覆土高产栽培技术

2016-05-05刘中良高俊杰郑建利

长江蔬菜 2016年1期

刘中良　高俊杰　郑建利

二季作早熟马铃薯膜上覆土高产栽培技术

刘中良高俊杰郑建利

导读：二季作早熟马铃薯膜上覆土栽培技术，不仅减少了种植户成本投入，而且提高了马铃薯商品性，增加了产量，改善了品质，延缓了早熟马铃薯早衰现象的发生，经济效益和社会效益十分显著。一般于3月上中旬，待10 cm土温达到7～8℃时播种，6月上中旬植株大部分叶片枯黄时收获。收获后的块茎晾晒2～3 h，剔除伤薯、病烂薯和畸形薯等，按整薯大小分级装袋出售或入库贮藏。

刘中良，山东泰安市农业科学研究院，泰安市泰莱路16号，271000，

电话：15621367003，

E-mai1：sdau0525@126.com

马铃薯（Solunum tuberosum L.）属茄科茄属一年生草本植物，起源于南美洲的冷凉山区。我国是马铃薯产销大国，2013年我国马铃薯种植面积达561万hm2，总产量达1 918.8万t，均居世界领先地位。马铃薯产业在保障我国粮食安全、能源安全和生态安全，实现生物质能源原料多样性，提高土地利用率，增加农民收入，带动相关产业的健康发展方面发挥着重要的作用。近年来，马铃薯膜上覆土栽培技术的推广，减少了种植户成本投入，提高了马铃薯商品性，增加了产量，改善了品质，延缓了早熟马铃薯早衰现象的发生。就2015年开展的马铃薯膜上覆土研究，总结集成了早熟马铃薯膜上覆土高产栽培技术，以期为马铃薯种植业发展提供技术支撑。

1　品种选择

选用休眠期短、结薯早、块茎膨大快、适应性强、高产、优质、高抗的脱毒良种，如鲁引一号、早大白、荷兰十五、803等。种薯薯块应具有本品种特性、表面光滑、无病斑和无损伤等。

2　地块选择

宜选择地势高燥平坦、土质疏松、土层深厚肥沃、排灌良好的微酸性砂壤土或壤土地块，不宜选择涝湿地、砂性大，甚至黏重和盐碱地块，前茬以豆类、禾本科等茬口为宜，忌种植茄科和十字花科蔬菜的地块。

3　整地起垄

3.1整地施肥

前茬作物收获后，适时深翻整地。可以采取伏天或秋季深耕，深耕以不浅于25 cm为宜，整地要求土地平整、土质细碎、土层上虚下实、无坷垃。

马铃薯在生长过程中形成大量的茎叶和块茎，需要的营养物质较多，因此足量且平衡施肥对马铃薯增产增收起到至关重要的作用。结合整地每667 m2一次性施入优质农家肥3 000～5 000 kg、尿素15～25 kg、硫酸钾30～40 kg、磷酸二铵15～20 kg、过磷酸钙50 kg。对于蛴螬、地老虎、金针虫等虫害发生严重的地块，整地时可用50%辛硫磷乳油1 000倍液喷施翻土。

3.2起垄

整地后按照大小垄起垄，垄底宽70～80 cm，垄沟宽40～50 cm，垄高25～30 cm，垄土细碎，顺直。

4　种薯处理

①困种、晒种和催芽播种前，需对种薯进行困种、晒种、切块等处理。播前1～2个月，将种薯堆放于通风、散射光充足的种库或大棚里进行困种。困种后播前15天，将种薯置于15～20℃条件下催芽，注意种薯堆放不宜太厚，2～3层即可，催芽过程中注意时常翻动，随时剔除病、伤、畸形等薯块。播种前2～4天、芽长约0.5 cm晒种，促壮芽。

②整薯或切块处理马铃薯播种可以采取整薯播种，整薯比切块种薯增产效果明显，一般脱毒种薯用20～25 g，常规种薯用50～70 g。

切块应充分考虑顶端优势，小薯块从薯顶纵切成2块；大薯块宜从尾部开始，按芽眼排列顺序螺旋状向顶部斜切，最后将顶部一切为二，注意保证每个薯块有1～2个芽眼，切块质量不低于3 g。及时剔除病薯、烂薯。切薯时一般用75%酒精或0.5%高锰酸钾水溶液对切刀消毒。将切好的薯块放在通风弱光处晾晒2～4天，待伤口干燥愈合后即可播种。切记播不完的薯块不要堆放或用编织袋袋装，应摊放。

切好并已晾干切面的种块，需喷药灭菌，可选用58%瑞毒·锰锌、70%代森锰锌、75%百菌清100倍液喷雾，边喷边翻动，每150 kg种块喷药液2～3 kg。具体操作：用上述一种药粉150 g对水15 kg，搅匀后人工喷雾器喷雾，可喷种薯块750～1 000 kg。

为了避免种薯带菌造成黑胫病、环腐病等病害发生，切块后均匀蘸草木灰播种，也可采用50%多菌灵可湿性粉剂或70%安泰生（丙森锌）可湿性粉剂拌种。

5　播种

①播种时期、密度3月上中旬，待10 cm土层温度达到7～8℃时播种。1垄播2行，肥力较高的地块，株距25～28 cm，667 m2定植5 500～6 000株；肥力较差的地块，株距适当放宽到30～35 cm，667 m2保苗3 500～4 000株，播深12～15 cm，每667 m2播种4 500株左右，播后垄面耧平。选用幅宽100 cm、厚度0.008 mm的黑地膜，覆盖垄面，覆膜要平、紧，有条件的可在膜下铺设滴灌带或微喷带。

②膜上覆土马铃薯膜上覆土最佳时期为顶芽距离地表2 cm时，覆土厚度3～4 cm。如果地温高或者简化后期管理可盖膜后直接覆土。注意覆土应细碎均匀。有条件的可在齐苗后进行第2次覆土，厚度2～4 cm。

6　田间管理

苗期一般不追肥浇水，若底墒不足可灌水一次，灌水量以少为宜，以免降低地温；在现蕾期前后结合灌水追肥，667 m2追施磷酸二铵10 kg、硫酸钾20 kg。进入开花和结薯期，根据长势叶面喷施0.1%～0.3%的0.5%磷酸二氢钾和尿素混合液，每隔7天喷1次，共喷2～3次，促进植株生长和块茎膨大。收获前10天停止灌水。

7　病虫害防治

7.1虫害防治

虫害主要有蚜虫、二十八星瓢虫、地老虎、蛴螬、金针虫和蝼蛄等。蚜虫可采用10%吡虫啉2000～3000倍液、10%氯氰菊酯乳油2 000～5 000倍液、20%氰戊菊酯乳油2 000～3 000倍液、5%抗蚜威可湿性粉剂1 500～2 000倍液防治。每隔7天喷施1次，连续2～3次。二十八星瓢虫可采用20%杀灭菊酯（氰戊菊酯）或2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液喷雾防治。

7.2病害防治

病害有疫病、疮痂病、病毒病、环腐病和黑胫病等。马铃薯疫病分为早疫病和晚疫病，应采取预防为主，防控结合的原则，一旦发现早疫病或晚疫病感染，及时喷施70%代森锰锌可湿性粉剂700～900倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂800～1 000倍液、25%瑞毒霉可湿性粉剂1 000倍液防治，每7～10天喷1次，连喷2～3次，可有效控制病害发展。病毒病主要由蚜虫和接触引起。可结合防治蚜虫防治病毒病，发生时也可喷施32%核苷·溴·吗啉胍1 000～1 500倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液防治。马铃薯疮痂病、环腐病、黑胫病和青枯病等防治注意种薯切块时对切刀消毒，发现病薯及时剔除，疮痂病可采取维持土壤pH值在5.0～5.5，并喷施65%代森锰锌可湿性粉剂800～1 000倍液或72%农用链霉素1 500～2 000倍液防治，每7天1次，连续2～3次；环腐病喷施2%春雷霉素可湿性粉剂600倍液或77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂600倍液防治。