酒量

陈彻

在深圳可以见识到全国各地人的酒量。

刚到深圳不久，我的第一份工作在一家设计院，有天我被一群兰州人拉去餐馆喝酒，被地上一箱啤酒给吓到了。那天晚上他们五个人就着一锅水煮鱼，喝完了那一箱，又加了一瓶红星二锅头。其中最能喝的是一个女的，建筑设计师，40出头，她喝了五瓶啤酒，脸都没红。两个男的都出溜到椅子下面去了，她还一只脚踏在椅子上跟别人呼喝着划拳。她姓孙，叫什么我始终没记住，记忆里将她备注为“孙二娘”。

后来又认识了一伙贵州人，地上也摆一箱酒，不过不是啤酒，而是白酒。不愧是茅台产地出来的人，喝白酒跟喝啤酒一个数量级。其中的酒豪是一位红脸大汉，他一斤白酒下肚后，屏息静气，在众目睽睽之下将一枚鸡蛋立在了一根筷子上，手攥筷子保持半分钟，并在鸡蛋终于失衡落地的途中准确地接住，赢得满座欢呼。那位大汉姓晁，名字我照例没记住，记忆里当然将他备注为“晁盖”。

酒德最好的是广东人，该喝多少喝多少，从不赖酒、不劝酒。但酒量极烂，三杯下肚又吐又呕又跑厕所，再喝半杯就滑到桌底不省人事了。酒嗑最多的是东北人，恨不得为每一杯酒都吵一通，没完没了打酒官司：“你看我这杯都见底了你那杯怎么还能晃出动静呢？咋地跟兄弟玩鬼啊？你要这样咱别喝了。拉倒吧，以后你这朋友不能交。”可你别看东北人这么吵吵，不耽误酒下肚。三四瓶二锅头见底了，他还在那嘴皮子利索地跟你算酒账呢，你想少喝一杯都没门儿。喝完走出门，他能单腿蹦着下楼梯，啥事儿没有。

喝酒最磨叽的是台湾人，话太多了。一杯小酒下肚，上下五千年、纵横两万里、世态炎凉、青龙白虎。小脸红扑扑地紧握住你的手推心置腹，就不给你机会吃菜。说到动情处眼泪汪汪，跃身而起给你来段载歌载舞的邓丽君、凤飞飞。绕梁不尽的全是软绵绵的台湾腔，说得你的脑子益发昏沉沉，最后的结果几乎都是趴桌昏睡，不知归处。第二天醒来，你绞尽脑汁回想昨天情况，最后一拍脑壳：“我去！才喝了一瓶洋河大曲啊！”就这一瓶酒，第二天你再去那饭馆，没准儿老板还能把剩下那半瓶还你。

我朋友里有一个非常特别的汕头人，他性格豪爽，自诩为南人北相，酒量可算是出类拔萃。

有一年冬天他去内蒙古旅游，回来门牙却不见了。

“去草原旅游，一下车，蒙古包前就站着两排美女，每人手里一条哈达一杯酒，唱一句歌就得喝，我一口下去，妈呀！56度套马杆！两排一共十二个人，喝到门口我的腿就站不直了。强支撑着进了蒙古包，里面一张十人大方桌，两排酒杯排了交叉的两条对角线。旗长满面笑容地对我说：‘尊贵的远方来的客人，这是我们迎客的最高礼节，这两条对角线，你喝一条，我喝一条！我一听眼前一黑，当即栽倒，嘴不慎磕到桌腿上了，这俩门牙就……”

（摘自《深圳特区报》 图/廖新生）