浅析山地度假酒店的建筑设计方法——马鞍山蓝山伟星酒店的探讨

2016-04-28潘琴

四川建筑 2016年1期

关键词：酒店设计原则

潘　琴

(艾奕康建筑设计(深圳)有限公司上海分公司，上海 200040)

浅析山地度假酒店的建筑设计方法
——马鞍山蓝山伟星酒店的探讨

潘琴

(艾奕康建筑设计(深圳)有限公司上海分公司，上海 200040)

【摘要】马鞍山蓝山伟星酒店是以住宿、婚庆、餐饮功能于一体的山地休闲度假酒店。文章从设计原则、总体规划、设计要素等方面对此山地酒店建筑进行剖析，为今后山地酒店建筑设计提供了新思路。

【关键词】山地建筑;酒店;设计原则

1项目概况

马鞍山蓝山伟星酒店项目位于马鞍山市新城东区霍里山区域，为马鞍山市城市东部重要形象，也是马鞍山市城市入口第一印象(图1)。该项目依山而建，酒店北面霍里山植被茂密，风景优美，周围的绿化景观资源十分优越，因此将该酒店定位为休闲度假酒店(图2)。该项目建设用地面积为18 399 m2，总建筑面积为23 463.4 m2，其中地下建筑面积为3 973.7 m2，地上建筑面积为19 489.7 m2，容积率1.06，包括地下1层、地上8层，客房数181间。

图1　基地区位

图2　基地环境

2设计原则

度假酒店一般位于自然风景区附近，远离城市，且交通便利。酒店经营季节性强，旅客入住时间长，对娱乐设施要求高，个性化服务的要求较大。度假酒店应为度假者创造休闲放松的环境，所以在设计上注重人与自然的融合[1]。度假酒店常选址在山区，因为这里植被丰富，景观良好。

酒店功能一般由客房、公共和后勤服务三大部分组成。对于山地型的度假酒店，其功能及规模都要受到山地环境的制约，因此协调好各功能区的规模与位置至关重要。山地自然地理环境的起伏，决定了山地建筑丰富的建筑空间体验和多层次的绿化景观。在竖向设计上，常见的山地建设手法，有 “台、挑、吊、坡、拖、梭、靠、跨、架、错、分、联、转、钻、退、让、掉、爬”[2]。

3总平面与竖向设计

将大体量的多功能厅及餐饮区布置在基地南侧，确保基地北侧别墅区的朝南视线不受干扰。客房部分位于基地西北侧，并作退台处理以减少建筑体量。基地中部设计中心入口轴线，将大堂和后庭院及山景连为一体。建筑布局松而不散，既体现园林气息，又保证交通流线的有效组织(图3)。

图3　总平面图

整个用地范围内地形南低北高，坡向丁香路，前后高差为12～15 m。基地大部分为坡地，平均坡度为18 %。竖向设计中考虑保护坡地的自然资源，减少开挖，土方平衡。酒店依霍里山而建，设计依据山势地形，形成台地建筑。建筑长边尽可能与等高线平行，建筑沿着山体一字排开，同时采用层层退后的手法满足地下部分开挖土方量最少的需求(图4)。

图4　剖面与山体关系示意

4交通组织

在基地中部设计一上一下两个机动车坡道，解决了酒店对外车辆到达的问题。在基地靠山部分沿基地红线设置消防车道，借用两条伟星蓝山项目别墅的机动车道形成环路(图5)。在基地最左侧及右侧分别设计两个机动车出入口作为VIP、无障碍、室外停车场的入口及后勤人员货物入口。人行通过基地中部的室外景观楼梯到达酒店大堂。

图5　交通流线图

5平面布局

酒店主入口及多功能宴会厅入口设置在高出街道3.5 m高的平台上，醒目且不受干扰。平台下空间与街道同层，除左侧有少量VIP包房外，都作为酒店的设备及内部用房。平台兼做景观及临时停车。餐厅、宴会厅布置在建筑左侧2、3层，通过大堂旁的电梯和楼梯进入。餐厅及宴会厅序厅设开敞外廊，将下沉庭院和霍里山的美景尽收眼底。宴会厅北侧设婚庆平台与室外婚庆草坪连接。大堂右侧为大堂服务台、康体及内部办公用房，棋牌位于2层。3层以上为客房部分(图6～图11)。