糖吃多了会引发糖尿病吗?
2016-04-18
家庭科学·新健康 2016年4期
一说起“糖尿病”,很多人想当然地认为,肯定是糖吃得太多导致排出糖尿所致,继而对含糖的食物一概不吃。爱吃糖真的容易得糖尿病吗?
吃甜食与得糖尿病没有必然联系
医学上的“糖”和老百姓说的“糖”不完全相同。在医学概念里,“糖”是指碳水化合物,包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等。
而老百姓说的“糖”,指的是单糖或双糖。不能把吃甜食和得糖尿病划等号,它们间没必然联系。但如吃糖过多,引起肥胖,又会增加患糖尿病的风险。
糖尿病病人之所以尿中含糖,并不是因为糖吃的过多,而是因为机体无法运用摄入的糖。正常人吃糖之后,机体很快会将糖分用来供能或者储存起来,血糖浓度迅速降到肾糖阈以下。而糖尿病人吃糖之后,机体既无法运用糖,也不能把糖存储起来,而是任其跟着血液来到肾脏。这时,血液中的糖比正常人的含量大得多,很容易就超越了肾糖阈,形成糖尿。
糖尿病究竟是怎么来的
糖尿病的发生,归根结底还是因为机体无法有效运用糖分致使的。人体内惟一能下降血糖、促进血糖运用的生物活性物质就是胰岛素。在胰岛素相对或绝对缺乏以及作用障碍使机体不能充分利用葡萄糖时,血糖会升高。
另外,感冒或流感等疾病、情绪的波动过大、摄入的糖分过多、运动量不足和生活饮食不规律等等都可能导致糖尿病并发症的发生。一般情况下,糖尿病患者每到寒冷的冬季则会病情加重,而到气候温暖的春夏之时则病情好转,其原因是由于冬季气温低,人们的室外运动相对减少,进食品种单调,进食量相对增多,导致血糖一时难以控制而诱发并发症。
虽然,吃糖过多不等于糖尿病,但是,吃糖会引起肥胖,从而导致胰岛素抵抗加重胰腺负担,从而容易引发糖尿病。所以,还是建议没患糖尿病朋友少吃为好。