高中英语教学“文化意识”培养之策略

黄少红（福州金山中学，福建福州350008）



高中英语教学“文化意识”培养之策略

黄少红
（福州金山中学，福建福州350008）

文化意识是得体运用语言的保证；文化意识的培养是高中英语教学的重要任务和责任。教师在英语教学中要培养学生的文化意识，利用资源策略、参与体验策略、持续性策略、适时性策略和多样性策略等，采取客观的、宽容的态度对待异国文化，用理解和尊重的眼光，在文化差异的比较中批判、借鉴、吸收、传承，进而增强学生对民族文化的自信心和自豪感。

高中英语；文化意识；策略

《普通高中英语课程标准（实验稿）》明确指出，综合语言运用能力的基础是语言知识和语言技能，而得体运用语言的保证则是文化意识。语言是文化的载体。任何语言都存在于某一特定社会环境，同时反映该社会的文化因素。［1］语言是文化的一种表现形式，不了解英美文化，要学好英语是不可能的。［2］教师都应把培养学生的文化意识作为重要任务，通过显性的教学活动和隐性的潜移默化让学生建立和提高这种文化意识的敏感度和自觉性。

一、利用资源策略

1.教材资源

人教版高中英语教材中含有非常丰富的文化信息，教师应充分利用教材的载体作用，对学生进行文化意识的渗透。必修4 Unit 4 Body language的单元话题就是Cultural differences and intercultural communication，其中的Functional items的内容是Prohibition and warning和Obligation。Using Language的Reading部分Showing Our Feelings以及Workbook中的Reading Task The Open Hand——A Universal Sign都是极好的渗透文化意识的教学资源，都可用于培养学生的世界意识。通过学习，让学生了解本民族与他民族的异同，在文化交往中，规避一些禁忌，使交际顺利得体地进行。选修7 Unit 5 Traveling abroad的中心话题是“出国学习或旅游”。《教师教学用书》非常明确地指出本单元涉及的要点之一是帮助学生树立国际意识，培养学生跨文化交际能力。如果不充分利用这些教材资源，那就是对资源的极大浪费。

2.网络资源

现代信息技术对教学的辅助和支持的作用毋庸置疑，在对学生文化意识的培养上也有着不容小觑的作用。无论音频、视频、文档或图片，若能合理利用，都可对我们的教学起着极大的促进作用。

以必修1 Unit 1 Friendship的Reading部分中的Anne’s best friend为例，从文本看，讲述的是安妮的好朋友——日记。如果教师只是照本宣科地教学，没有介绍文章所涉及的背景知识，那么学生只能是肤浅地了解安妮的境况，而对文本的深刻意义无从了解，更无法体会文本中所蕴含的深刻的文化信息——纳粹德国的血腥历史以及《安妮日记》的巨大价值。因此，该文本的阅读重点在于，让学生了解文章的写作背景，即纳粹德国迫害犹太人的残酷历史，引导学生深刻领悟安妮日记的内涵，进而培养其良好的情感、态度和价值观。

为了让学生能更深刻地理解和领悟安妮日记的内涵，教师在课前可以先提出一个问题：“为什么纳粹德国要迫害犹太人？”以此作为文化教学的抓手，当作学生的预习作业，要求学生上网查找资料，并在课堂上展开讨论。而教师也在课前通过网络信息资源查找有关二战的历史知识、纳粹德国屠杀犹太人的残酷事实以及犹太人为躲避被屠杀的命运而历经的磨难，还有关于安妮故居博物馆的文字和图片，并将这些资料整合成一个资料包以PPT呈现出来，以让学生概观地了解背景知识。

再比如，必修3 Unit Three The Million Pound Bank Note是由马克·吐温的短篇小说《百万英镑》改编的戏剧剧本。学生用书的Reading部分、Using Language的Reading部分和听力中的剧本片段，还有P58的Workbook中的Reading and speaking Task的部分可组合成一个完整的故事。为了让学生更直观更深刻地领悟作者的写作意图，教师可以利用电影《百万英镑》辅助教学。

3.高考资源

自从《普通高中英语课程标准》实施以来，各省及全国统一试卷都不遗余力地按照课程标准来指导试卷的命制工作，也越来越注重文化意识和跨文化交际能力的考查。教师应明确这种趋势，不妨利用英语高考的导向作用，来强化文化意识的培养。

在福建省2013年的高考试卷中，就出现了现代版的《傲慢与偏见》、联合国教科文组织的国际青年论坛等话题；在2014年的福建省高考试卷中，出现了交换生、母亲节、Walt Disney、国外骨髓捐献的广告等国际性话题；在2015年福建省高考试卷中，阅读A篇考查的是世界各国举办的食物节，如英国剑桥郡Stilton举办的街头滚奶酪运动、美国新墨西哥Albuquerque举办的辣椒节、西班牙Bunol举办的西红柿节等，更是直击异国文化。而在2015年普通高等学校招生统一考试（新课标I）试卷中，阅读A篇涉及在London Canal Museum举办的各种Monthly talks的活动广告；B篇描述作者在Sarasota Florida度假中对比纽约的生活的不满——气候及蔬菜水果，尤其是西红柿；C篇介绍了西班牙当代著名艺术家萨尔瓦多·达利其人及作品；D篇则是社会类短文阅读，描述心理咖啡馆在巴黎受欢迎的原因。四篇阅读涉及到英语国家社会生活的方方面面。

二、参与体验策略

《普通高中英语课程标准》倡导参与、体验、实践与合作的学习方式，使语言学习的过程成为学生形成积极的情感态度、提高跨文化意识和形成自主学习能力的过程。

还是以Body Language为例，在课文整体理解的基础上，教师将学生分为四个大组进行表演赛，各组挑选出自愿表演的同学或表演能力强、英语水平高的同学进行角色扮演（cosplay），将课文内容编排成一个情景片段进行比赛。如此一来，同学们都很愿意参与到课堂活动中，能很好地调动课堂气氛，更能让学生们通过此过程对各国互致问候的特点印象深刻。

三、持续性教学策略

教师在文化教学过程中不能够东一榔头西一棒子，杂乱无序地进行，也不能够凭兴趣想教就教，不想教就放弃，而应该要有一个总体的设计，使文化教学呈现一定的系统系和连贯性。教师可以充分利用教科书的编排，进行系统规划，顺序教学。人教版高中英语教材中含有丰富的文化信息，在循序渐进的教学过程中，教师也应有计划地持续进行文化教学。从必修1到选修9，每个模块都有很好的可供文化教学的单元。谈论的话题包括友谊、名人伟人、文化遗产、西方节日、风俗习惯、禁忌、戏剧、英语幽默、科学家、旅游等等。

四、适时性策略

上文说过文化意识的培养要系统而持续地进行，但同时也不应忘记适时性教学策略。必修3 Unit 1 Festivals around the world的单元话题是节日。在这个单元中，我们要让学生了解各国节日的起源、内容、意义等，但在日常教学中，我们不妨因时制宜地进行文化教学，渗透文化意识。比如在2月14日（St.Valentine’s Day），春风月圆后第一个星期日（Easter），4月1日（April Fool’s Day），5月的第二个星期日（Mother’s Day），6月的第三个星期日（Father’s Day），10月31日夜（Halloween），11月最后一个星期四（Thanksgiving Day），12月25日（Christmas Day）等西方重要日子里，如果教学日适逢这些节日，都可以适时进行相应的文化教学。

五、多样性策略

英语教学是渗透着异国文化色彩的教学过程，学习一门语言就是了解其国家文化知识的过程。［3］因此，在日常教学中，教师要牢记《普通高中英语课程标准》对文化意识八级目标的描述，除了要了解英语国家人们的行为举止、待人接物的方式方法以及宗教传统、风俗习惯、禁忌等，还要了解英语成语、俗语、典故、传说及其文化内涵，了解英语国家主要的文学家、艺术家和科学家等，并初步了解主要英语国家的政治、经济等有关方面的知识。因此，在教学中，要通过扩大学生接触异国文化的范围，帮助学生拓展视野，使他们提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，进而提高跨文化交际能力。

在方法上，教师可以利用旅游英语、菜单菜谱、门牌路名、流行音乐、名人典故、英美大片、经典名著、流行美语等，通过影、视、听多途径多渠道向学生渗透英语国家的文化意识与价值观念。

总之，我们应该采取一种客观的、宽容的态度对待异国文化，避免狭隘的民族主义态度。本着理解和尊重的态度，在文化差异的比较中来批判、借鉴、吸收、传承。不崇拜、不排斥，以我为主，为我所用。

［1］黄远振，陈维振.中国外语教育：理解与对话［M］.福州：福建教育出版社，2010.

［2］胡文仲.文化差异与外语教学［M］.北京：外语教学与研究出版社，1998.

［3］赵钰莲.文化意识培养在高中英语教学中探索与实践［J］.中小学外语教学，2015（2）.

（责任编辑：周大明）