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黔北山区小(二)型水库健康养殖模式

2016-04-14李庆国毛国栋陆敬波3杨佐才

渔业致富指南 2016年4期
关键词:油饼余庆县鳙鱼

○李庆国毛国栋陆敬波 3杨佐才



黔北山区小(二)型水库健康养殖模式

○李庆国1毛国栋1陆敬波1 3杨佐才2

近年来,余庆县大力推行大水面健康养殖技术,水库渔业得到了长足发展。笔者对小㈡型水库干川水库2012-2014年的健康养殖状况进行了调查,现总结如下,谨供同行参考。

1.水体环境

干川水库位于余庆县白泥镇境内,离县城3公里,宜渔面积25亩,平均水深2.8m,最深5.2m,水库集雨面积内有田14亩,地29亩,农户37户。常年有地下水由上流入,水体交换良好,周边无工业污染源。水库背风向阳、环境幽静、交通方便、电力充足,非常适宜开展主养草鱼的健康养殖模式。

2.饲草种植

利用水库周围承包地10亩、荒地12亩种植草鱼喜食的黑麦草、玉米、菊苣等牧草。

3.养殖模式

实行一次性放足,当年年底捕捞达到上市规格的鱼产品。

4.养殖品种

以草鱼为主,适当搭配鲤鱼、武昌鱼、鲢鳙鱼。搭配比例:草鱼占53%、鲤鱼占26%,鲢鳙鱼占17%、武昌鱼占4%。

5.鱼种来源与放养

鱼种来源于正规的鱼种场。放养前,清理库中杂物,设置拦鱼设施。具体方法是:放养鱼种前20天放水到排水口最低水位,此时有水面约15亩,水深0.5-2m,每亩用生石灰150kg化水全库泼洒消毒,杀灭凶猛性鱼类和与主养鱼抢食的野杂鱼及病原生物,改良水库底质,同时清除库底木桩、垃圾等杂物。在水库的进排水口各设置了2道拦鱼设施,并在溢洪口加设了钢筋栅。

鱼种放养时间为冬季,即每年12月。鱼种规格:草鱼8尾/kg、鲢鳙鱼4尾/kg、鲤鱼8尾/kg、武昌鱼10尾/kg左右,鱼种规格整齐、体质健壮、无病无伤。放养量见表1。放养时,鱼种经3%-5%食盐水浸洗消毒5~10min(浸泡时间根据鱼类活动情况灵活掌握),鲤鱼、武昌鱼、鲢鳙鱼消毒后直接放入水库中。草鱼种转入暂养网箱中,注射湖南水产研究所研制的四联疫苗后再投放。武昌鱼能自行繁殖,因此2013年12月初次投放养后,2014年未投放。

6.饲养管理

(1)饲喂

投喂坚持定时、定位、定质、定量的“四定”原则,根据不同季节、不同水温,适当加减投喂量。草料以鱼类2小时吃完为准,投喂酒糟和油饼,投喂坚持慢—快—慢,少—多—少的原则,以大多数鱼吃饱游走为度,即鱼吃到八成饱就停止投喂。3-4月,每天投喂种植的黑麦草等300kg,鲤鱼经驯化后,每两天投喂油饼一次,投喂量为200kg;5-8月,每天投喂种植的黑麦草、玉米叶、菊苣、杂草等400kg,油饼300kg;9月至10月,每天投喂种植的黑麦草、玉米叶、菊苣、杂草等450kg,油饼300kg;投喂时不宜喂得过饱,晴天适当多喂,阴雨天气少喂或不喂。

(2)水质管理

草鱼喜水质好、溶氧高的环境,在养殖过程中,特别是6-10月,由于投饵量增加,残饵及鱼类排泄物增多和气候环境的变化大,极易诱发暴发性疾病。因此,要加强水质管理。一是要科学投喂,根据当日水温掌握好投喂量;二是每月每亩用生石灰15~30kg化水全池泼洒一次,改善水体环境,保持“肥、活、嫩、爽”。三是配备叶轮式增氧机2台。

(3)日常管理

坚持早、中、晚巡库,观察鱼类生长、摄食与活动情况,合理使用增氧机,防治浮头和泛塘发生。做好防洪、防逃、防病工作;及时清除库内剩余草料与漂浮物,保持库面清洁,并每天做好天气、水温、水色、饵料投喂、疾病防治情况等的记录。在高温季节6-9月份,每天下午3-5点钟开启增氧机,时间不低于1小时。

(4)疾病防治

鱼类生活在水中,病害的发生不容易发现,在实际生产中,采取综合生态防病技术,以改善水质、提高鱼体抗病力为重点。每一个月在投饵区泼洒大蒜汁、阿维菌素溶液,提高鱼类抗病能力,杀灭病原生物,定期泼洒生石灰,改善水质。

表1放养与收获情况

7.收获

鱼类起捕是水库养殖最关键的一个环节,起捕方式直接影响经济效益。在此过程中,我们采取的是先降低水库水位,按照补大留小的原则进行拉网捕捞,然后筛选达到上市规格好的鱼产品上市销售。

8.效益分析

自2012年12月份鱼种放养,到2013年11月,将达到上市规格的鱼起捕上市,共起捕成鱼11559kg,亩产462.36kg,总产值25万元,除去生产成本15.02万元(鱼种费2.2万元、承包费1.5万元、人工费4.4万元、酒糟与油饼5.42万元、其他1.5万元)净利润9.98万元。

2014年11月,共起捕成鱼14653.5 kg,亩产586.14 kg,总产值35.5万元,除去生产成本总计15.2万元(鱼种费1.4万元、承包费1.5万元、人工费4.4万元、酒糟与油饼6.4万元、其他万元1.5万元),净利润20.3万元。

9.讨论

本健康养殖模式旨在以鱼养水,为市场提供无公害的水产品,满足人民日益增长的物质生活需要,符合现代渔业发展要求,经济效益十分明显,非常适合在黔北山区非饮水源保护的中小型水库推广。

(通联:1.564499,贵州余庆县水产站;2.564499,余庆县白泥镇农业服务中心;3.550025,贵州大学动物科)

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