中年发福需谨慎

朱立文

人到中年，不知不觉身子就像吹气球一样膨胀起来。当发觉“将军肚”成为了自己步入中年的“礼物”时，“风度”二字早已悄悄地变得不知去向。

中年“发福”似乎是一种不可抗拒的生理现象，长期以来没能引起全社会足够的重视。医学证明，中年“发福”与高血压、心脏病、糖尿病等许多常见病都有一定的因果关系。医学专家指出，中年发胖是身体亮出的黄牌警告，造成的危害不容小觑。而通过改变不良饮食习惯和坚持科学锻炼身体，中年“发福”也并非不可避免。

中年“发福”老年遭殃

人们总爱把发胖称作“发福”，听似很吉利，然而事实上，这“福”里包藏的却是“祸”。据美国医学协会杂志一篇研究报告显示，在中年时段体重出现超重或进入肥胖行列的人，在65岁以后死于心脏病的危险性较体重正常者要高出42%，而这类人死于糖尿病的危险性则是体重正常者的11倍。

“肥胖与心血管疾病、糖尿病之间存在着密切的关系，这在目前的医学界已取得共识。”河北医大二院营养科主任王景顺介绍，心血管疾病主要是指高血压、冠心病、血脂代谢异常（也称为高脂血症）等病症，上述这些疾病的诱因之一就是肥胖。肥胖还易形成脂肪肝，甚至还可导致某些癌症。

王景顺提醒，体态肥胖的中年人切不可为自己的肥胖冠以“壮”的美名，不可自欺欺人，不可对自己不健康的体重等闲视之。

人到中年为何“发福”

一项调查统计表明，肥胖者中在30～39岁开始发胖的最多，其次是40～49岁。王景顺说，肥胖的确与年龄有着密切的关系，人到中年后，发胖率明显高于其他年龄段。

中年人发胖的主要原因有两个：一是吃得不科学，二是运动量减少。人到30岁以后，全身各部位机能开始逐渐减退，同样各种代谢水平也逐年下降，不少中年人由于又要忙事业还要照顾家庭，没时间锻炼身体，活动量也相对减少。而这个时候，饮食摄入却和从前一样，饮食习惯也没有改变。时间一长，摄入的热量不能及时充分地得到利用，就会转化为脂肪在体内堆积起来。

另外，人到中年以后，工作和家庭都趋于稳定，心理上大为放松，安逸的生活也是使人肥胖的原因之一。俗话说的“心宽体胖”就是这个道理。

“发福”并非不可避免

和很多人想像中不同的是，中年“发福”并非不可避免。王景顺说，要想中年不发胖，就得从“发福”的原因入手，改变不良饮食习惯和增加运动量。

在吃的方面，中年人应少吃高脂肪、高热量食物，在食量不变的情况下，增加蔬菜、水果、全营养谷物、豆类以及含有多种有益成分的碳水化合物的比例，即“少荤多素”，最好在医生指导下制定出适合自己的食谱。

在运动方面，中年人要坚持有规律地锻炼肌肉，尽可能延缓中年人肌肉萎缩的过程。有条件的可以在医生指导下制定一个切实可行的锻炼计划，适当做点负重运动，如举重、有节律地行走或慢跑。实在太忙分不开身的，应尽可能把工作和锻炼身体结合起来，比如少乘车多步行，尽量不乘电梯徒步上楼。骑车、跑步、游泳、散步等有氧运动都是消耗体内热量的有效办法。